冬風易寒產業暖,砥礪蓬勃青島展;
夜蕩寒風萬里瑟,千秋豪邁看國聯。
從養殖基地到餐桌”、“建立水產養殖業全程可追溯體系”,國內消費市場對食品安全的期望如座右銘一般時刻提醒水產企業往可持續與負責任的大方向發展。然而中國水產業的結構特殊性與差異性使企業轉型之路充滿坎坷,全面把握產業鏈各環節的優秀企業將在開拓國內市場的競爭中脫穎而出。
國聯水產高級管理們致感謝辭
11月2日,正值“2016中國國際漁業博覽會”正式召開的首日,湛江國聯水產開發股份有限公司(以下簡稱“國聯水產”)發布了以“生態新科技、美食新主義”為主題的新產品推介會暨經銷商答謝晚宴,向業內外隆重宣布“全面進軍國內市場”的未來發展戰略。
全力挺進國內市場,是國聯新的五年戰略核心,以核心產品+核心渠道+核心區域+核心客戶+核心消費者的五大核心為基礎,以攜手共締創造價值傳奇的伙伴式發展為理念,著力打造水產產業新的標桿與巔峰。
落實于行動,國聯在數據化的分析了國內市場產品現狀、渠道現狀、消費需求變化和要求后,精準的提煉出新的產品組合和渠道通路的營銷策略!國聯擬訂了新的經銷商政策,以具有渠道粘合性的產品為基礎,提供多層次的附加值服務,更好打造“國聯水產”各品牌線,并依據產品的生命周期要素,精準營銷+研發+生產新產品。以微凍魚+水煮漢蝦(行業首創、技術巔峰性產品)+渠道粘合性產品+精選裹粉類精加工產品為產品系列組合,營銷以政策輔助、研發服務、市場支持、環境協調為方法,合作以攜進、共創、共享為原則,夯實在國內市場營銷布局的每一步!與思念食品、武漢良之隆結成戰略合作伙伴,雙方共享資源和渠道,快速、全面拓寬業務范圍。
曾是中國最大對蝦出口企業,現已華麗轉型為中國最大對蝦產品進口企業,國聯水產身披“四星BAP”的國際第三方可持續水產品認證光環,在出口轉內銷的戰略大轉移中,將擁有更高起點,誓將全面踐行國際化標準,履行“供給側改革”的宏觀政策,承擔更多行業責任,讓“提升水產品附加值”的呼聲不再成為一句口號。
參與此次推介會的重量級嘉賓包括:中國烹飪協會副會長李亞光先生、厄瓜多爾駐中國大使館商務參贊Mr. Luis Ferando Rojas、美國Jetro集團總裁Mark Hannon、思念食品市場總監王麗娟女士,以及與國聯達成長期戰略合作伙伴關系的國內經銷商、國際采購商、連鎖餐飲企業等。
國聯水產總經理陳漢先生致辭說:“十五年來,國聯水產堅持‘為人類提供健康海洋食品’為企業愿景,推進‘資源+市場+技術+互聯網’戰略,加大技術和創新上的投入,歷時三年成功獨創研發‘微凍技術’,并與可追溯質量控制體系結合,讓魚跳起來,讓蝦更活潑,讓生活更美好。”
據了解,微凍技術是國聯聯合國外知名大學,共同致力于提升和改進水產品新型保鮮技術,改進傳統保鮮技術對生物細胞的破壞,并將其運用到相關產品中,成功開發出微凍魚系列新品,采用微凍技術可以保持細胞完整性,口味、營養媲美優質活魚。另外,國聯將“從養殖基地到餐桌”的可追溯質量控制體系這一技術優勢運用到微凍系列新品中,一條國聯微凍魚都附有二維碼標簽,建立了從出水到餐桌的全程可追溯體系。國聯水產以優質海洋食品提供商的身份,把優質食材和生態保鮮完美結合,充分滿足了消費者對美味、速度、營養的三重需求。
國聯水產總經理陳漢先生致辭
中國烹飪協會副會長李亞光先生發表演說表示,2015年中國餐飲業銷售收入總值達到3.2萬億元,總量之大、增速之快、潛力之局,吸引著優秀企業加大國內市場的開發。“食品安全問題是繞不開的坎。”但令李亞光先生感到欣慰的是,國聯水產加大新技術的研發和應用,建立了創新優質安全的生產體系,產品可溯源性也適應了消費者對食品安全的期望,為食品企業樹立了榜樣,其中的“微凍技術”更填補了國內不同地域消費者的需求。“國聯水產積極參與國家‘一帶一路’戰略,成功把握住了歷史機遇,將世界優質水產品納入自身體系,實現了‘走出去’和‘引進來’的雙向收獲。”李亞光先生表示贊賞。
中國烹飪協會副會長李亞光先生發表講話
致辭中,國聯水產明確了企業將全面吹響進軍國內市場的號角,全力以赴跟餐飲渠道合作,全力以赴與商超生鮮合作,全力以赴在生鮮電商業務上的發展,全力以赴做好生態科技的發展延伸!不斷加大在技術和創新上的投入是國聯轉型升級的一個手段。本著研發和創新的理念,基于全產業鏈優勢,憑借15年的沉淀積累與努力,國聯與世界同行知名企業建立戰略合作,給消費者帶來優質、健康、安全的海洋食品;為客戶提供成本可控、品質穩定、使用便捷、沒有原料產季困擾等專業化的解決方案和“一對一”服務;力創簡化餐廳后廚的工作壓力,通過中央廚房工廠功能及定制服務的創新,從毛菜到凈菜的供應,打造企業、渠道和客戶共贏的產業生態鏈。
國聯水產市場開發總監郭思峰向參會全體人員剖析了國聯未來的戰略規劃。他說:“我們的服務是針對渠道、終端和消費者的全方位服務。對于我們的水產品采購商和經銷商,我們不稱呼他們‘客戶’,我們把他們認定為我們的合作伙伴。”國內與國外市場的環境不同,國聯將持續培養專業內銷人才。“我們的產品將以市場洞察為基礎,從中國消費者的年齡結構、文化背景、收入組成,做全面的數據分析,挖掘不同消費者的價值取向。”郭思峰說,“我國每年的3萬個新產品中,僅千分之1.5能夠生存下來。我們將努力讓我們的產品實現100%存活,因此我們將把有限的市場銷售人才和經濟資源集中于核心直、分銷區域,在重點區域打造品牌。”
國聯水產的未來內銷市場布局圖
國聯水產的產品銷售策略
武漢良之隆食材股份有限公司與國聯水產合作已有數年之久,被國聯水產譽為忠實的戰略合作伙伴。總經理王鵬分享了與國聯水產和合作經歷。他說:“我們與國聯的合作是從一條蝦開始的,我們看著國聯逐步發展成中國最大的對蝦進出口商。我們的合作并不僅僅只是銷售的合作,我們不會糾結于買賣價格,而是共同運用科技手段打造安全食品,共同開發美食新產品。”王鵬興奮地說:“我們創辦的7場大型營銷活動都有國聯的產品,我們未來的合作將會更好,我們將會合作開發更多的美食產品奉獻給中國和世界的消費者!”
國聯總經理陳漢(右)與良之隆總經理(左)
“食味美、材質先”,美味的菜肴,材料品質是第一位!中國烹飪國家級評委、中華廚皇、世界廚皇會常務副主席盧錦泉先生用精湛的廚藝現場烹飪了兩道名菜“果絲蒸斑魚”、“沙芥蟹子蝦”,當場贏得國內與國際友人的熱烈掌聲。其使用的原材料為國聯水產新推產品“微凍石斑魚”與“水煮漢蝦”。“我們的微凍石斑魚即使冰凍2年后取出再做食材,其品質與鮮活魚一模一樣。”國聯水產總經理陳漢補充,“今天的展會上,一位加拿大采購商見到我們的技術,就立即訂購了2個貨柜。”可以看出,三年之前國聯水產已開始規劃國內市場的布局,投入資金開發“微凍技術”將大大降低內陸地區海水魚的保鮮成本,為喜愛海水魚類的內陸消費者帶來福音。
名廚盧錦泉先生(中)、陳漢(左)、李亞光先生(右)
名廚盧錦泉先生的作品“果絲蒸斑魚”
宴會中,十位一級經銷商代表分別接受了國聯水產頒發的獎章。“國聯水產有今天的成就得益于合作伙伴的鼎力支持。”總經理陳漢先生對合作伙伴表示誠摯感謝,并希望繼續與海內外合作伙伴攜手同行,共同成長,再創輝煌。
國聯水產為一級經銷商代表頒獎
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