“連‘海天’都把白蝦養好了,韓秀良是怎么做到的?”浙江省杭州蕭山圍墾17工段最近流行著這么一句話。之中所說的“海天”,是杭州蕭山海天水產養殖有限公司,其1999年開始中華鱉日本品系的引種及人工選育與繁育,成立之初便擁有中華鱉日本品系親鱉12.4萬只,后備親鱉6.7萬只,年生產良種鱉苗能力達到500萬只。
作為鱉苗場,如何與南美白對蝦結緣?據海天負責人韓秀良介紹,近幾年市場消費群體慢慢轉為80、90后,甲魚市場消費低迷。浙江區域甲魚養殖出現困境,海天同樣面臨著公司發展的瓶頸困難。甲魚利潤下降,生產盈利維持一家大的養殖公司運轉已經越來越難以繼續,韓秀良看上了當地火熱的南美白對蝦養殖。
可惜起初的兩年,南美白對蝦養殖并不理想,效益達不到預期。分析原因:一是大環境影響,畢竟白對蝦在蕭山區域養殖多年,已經越來越難養,僅2016年蕭山地區對蝦養殖虧損比例就達到7成左右;二是韓秀良個人未曾關注太多,規劃簡單,精力大部分還是在甲魚方面;三是缺乏技術人才協助,塘口管理人員也沒有明顯的信心。
不過,連續兩年的失利,韓秀良并沒有氣餒。他開始更多的與養殖行業同行交流,與各公司企業展開合作,開始多方面發展道路。這也是這幾年困境期韓秀良所做的最大努力和他認為最正確的事。在大洋張總的聯系下,2017年5月達成與大洋養殖莊園進行苗種方面合作,海大做飼料與養殖技術支持,提供技術服務人員跟進服務的戰略轉變,對蝦養殖進入轉變升級。
海天水產養殖有限公司負責人韓秀良
海天養殖有限公司所獲證書部分
海天走上海大、大洋合作共贏之路
2017年,海天養殖公司在韓秀良與合作伙伴的共同規劃下,將以前作為甲魚養殖的外塘,總共82口池塘,500畝,投入到南美白對蝦的養殖中。改變了對蝦養殖模式規劃,按照好的苗種,好的飼料,好的養殖模式,配合低密度養殖,混養甲魚進行了全方面的規劃。
2017年5月開始放大洋淡化苗,前后放苗1200萬尾,分批次放苗。水質處理與投喂管理與海大展開全方位合作。浙江海大服務團隊堅持3天/次的水質檢測與養殖問題反饋溝通,過程中進行對蝦的健康評估、溶氧檢測、提供技術方案等。在7月底高溫天氣,海大技術人員反饋溶氧不足建議韓秀良增加增氧機、使用202做化學增氧時,韓秀良果斷選擇每口塘增加1臺水車式增氧機,晚上安排人員使用海聯科202。在市場上部分養殖塘口出現缺氧情況時避免了風險發生。
8月底開始賣蝦,當時通過打樣,對蝦長勢較好,基本達到1頭/天的增長。最終統計,較好池塘高產達到800斤/畝,規格達13頭。500畝池塘出蝦23萬斤,銷售額達505萬元。
成功不是偶然,選擇努力與管理不可缺
那么海天2017年對蝦的養殖成功有哪些關鍵點可以參考呢?用一句對蝦養殖行業最深入人心的話來說,那就是“好苗+好料+好模式”再輔之以好的養殖技術服務,好的管理。
好苗
南美白對蝦養殖,苗種至關重要。隨著我國對蝦養殖的多年發展,對蝦養殖越來越難,這不僅體現在環境的不適,病害的多樣化,更直接的反應在苗種的選擇上。好的苗種,在長勢、免疫力方面都有優勢,養殖成功率相對更高。大洋養殖公司所培育的苗種嚴格把關,從種源選擇到幼體檢驗都有保證,所出廠的苗種在2017年市場表現良好,成功率在9成以上。
大洋莊園白對蝦苗、好料
海大集團浙江飼料有限公司建廠十年來一直致力于質量第一,技術服務為重心的經營理念。今年的飼料整體表現優質,三多(蝦多富、蝦多康、蝦多安)系列飼料在市場養殖效果數據分析中優勢明顯。
好模式
適合自己規劃的模式才是好模式。韓秀良的規劃走的是低密度、多品種、生物防控相結合的外塘養殖模式。平均2.4萬尾畝的密度混養甲魚和花白鰱,養殖過程中采用海大“1+6”養殖模式核心理念(一個高效的養殖規劃+六個可控的過程養殖關鍵點,包括:壯蝦、穩水、準料、足氧、凈底、防。┻M行管理。
海天南美白對蝦養殖模式
技術服務
全方位的養殖技術服務,水質等檢測,水質處理建議。一個高明的養殖管理者加上具有深厚團隊支撐的技術服務團隊做參謀,極大的降低養殖管理風險,提高養殖成功率。
海大技術服務團隊技術服務
制度化管理
整個養殖面積82口池塘分成5組,2人/組進行分別管理。定期溝通養殖管理操作,統一對養殖人員培訓學習基礎操作和養殖技術。
海天管理團隊與海大技術服務人員
總結與提升
在2017年對蝦養殖即將結束時,韓秀良就開始思考今年的不足,一直在為來年的養殖做規劃。他表示接下來:
1、養殖后期水不好,水處理跟不上需求,要增加蓄水池;
2、員工配備不夠,技術能力不足,要匹配足夠人員并加深海大技術團隊的支持;
3、在海大養殖模式方面需要深度的去理解實施,特別是海大模式方案中的早期池塘準備方案;
4、飼料方面,明年要充分利用好海大的多系列飼料搭配,讓對蝦在各階段滿足生長所需;
5、提前準備好苗種預購,選擇大洋苗,和海大深度的合作;
6、在海大推廣大棚養殖多年的技術積累中,考慮投入部分大棚養殖。
2018年對于水產養殖行業,特別是南美白對蝦養殖來說,和往年一樣,即是充滿期望的一年,也是不可預測的一年。海納百川,天長地久——這正是海天養殖公司命名的由來。水產養殖正在走上多方位合作的道路,多板塊、多品種養殖,綜合化管理是未來農牧養殖企業的發展壯大方向!韓秀良的規劃是2018年更多的與海大進行全方位合作,從2017年底開始對池塘按照海大模式進行規劃整理;苗種方面預定大洋苗,提前做好計劃。
在十九大召開后的特色社會主義發展精神下,水產養殖行業集約化,規模化發展熱潮已經到來,未來大規模養殖與企業的合作將漸趨完善。在浙江這塊水產業發達的土地上,在浙江海大的平臺搭建下,海天水產養殖有限公司、大洋養殖莊園等大養殖公司已經走上成功之路,多方合作達成共贏。那么接下去更多的大洋、更多的海天會繁盛在水產業,為行業帶來新的改變。
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