中國水產門戶網報道 千島湖的有機魚如同千島湖景色一樣聞名遐邇,但是卻頻遭假冒,讓消費者真假難辨。近日,浙江省水產局、杭州市技術監督局和國家環保總局有機食品發展中心聯合在國內水產業首次推出魚類產品智能防偽卡--千島湖淳牌有機魚身份證,實現了從水體到餐桌的全程質量跟蹤管理。為打造中國有機魚第一品牌奠定了強力的基礎。
浙江省骨干農業龍頭企業的杭州千島湖發展有限公司,依托千島湖一流的生態環境,建立起了淳牌有機魚的養、管、捕、加、銷、研、烹、旅一條完整的產業鏈。其淳牌有機魚首家通過國家環保總局有機食品發展中心(OFDC)的有機認證,并獲得國家原產地標記注冊,被評為浙江省名牌產品,在消費者中擁有很高聲譽。
然而,隨著淳牌有機魚品牌的日益響亮,全國各地的許多不法魚販和酒店收購品質較差的養殖鰱鳙魚,冒充淳牌千島湖有機魚。為了保護和光大淳牌有機魚的品牌,杭州千島湖發展有限公司和政府有關部門聯手開發出國內首個魚類產品身份證,全國各大定點酒店向消費者銷售淳牌千島湖有機魚魚頭菜肴時,每份發送一張智能防偽卡。消費者在品嘗淳牌有機魚的同時,只要撥打免費查詢電話,輸入淳牌有機魚身份證號碼就能辨別這條魚的真偽,并獲知這條魚的原始檔案。
據杭州千島湖發展有限公司總經理汪建敏介紹,千島湖水域面積573平方公里,湖水可直接飲用。源自千島湖的淳牌有機魚主要產品是鳙魚和鰱魚,這種魚不喂養,體形大,生長期長,一般生長5年以上,體重達到3公斤才作為成品魚捕撈。
編輯:王宇
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