中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道印度海產(chǎn)品出口者協(xié)會(Seafood Exporters Association of India,SEAI)會長AJ Tharakan表示印度的海產(chǎn)品加工工業(yè)一直面臨加工原料不足的問題，而這一問題將隨著印度引進南美白對蝦并開展南美白對蝦養(yǎng)殖工業(yè)而發(fā)生變化。在越南和泰國，南美白對蝦是被普遍養(yǎng)殖的蝦種。

    AJ Tharakan稱海產(chǎn)品加工工業(yè)屬于低生產(chǎn)成本高利潤的行業(yè)。印度的海產(chǎn)品加工工業(yè)由于受原料供應不足的影響，其加工產(chǎn)出遠遠低于其生產(chǎn)能力。印度開展南美白對蝦養(yǎng)殖將會大大緩解其原料不足的問題，因此養(yǎng)殖南美白對蝦對印度的海產(chǎn)品加工工業(yè)有著舉足輕重的作用。

    南美白對蝦無特定病原(specific pathogen free SPF)，抗病力強，不易感染病毒，易于養(yǎng)殖，且消耗成本低，每公頃的養(yǎng)殖量可達到15公噸，因此引進南美白對蝦將會有很大的利潤空間。印度海產(chǎn)品出口者協(xié)會已經(jīng)向印度海產(chǎn)品出口發(fā)展局(MPEDA)提出申請，要求引進該類蝦種。

    目前在印度已經(jīng)有兩家機構(gòu)開始試驗養(yǎng)殖白蝦。由于南美白對蝦養(yǎng)殖屬于密集養(yǎng)殖，因此在印度只有少數(shù)幾家公司能夠投資進行養(yǎng)殖。

    目前印度養(yǎng)殖南美白對蝦仍舊面臨著一個重要的障礙，那就是印度目前現(xiàn)行的法律法規(guī)對海產(chǎn)品養(yǎng)殖量有明文規(guī)定――每公頃的養(yǎng)殖量為2-3公噸。據(jù)印度海產(chǎn)品出口發(fā)展局一位高層官員稱如果印度要引入像南美白蝦這類新品種到印度水域進行養(yǎng)殖，那么國家的法規(guī)條例必然要進行重新修改。


　　　　　　　　　　　　　　　　南方漁網(wǎng)編輯：裴冰