中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道      東方網(wǎng)資訊：近日，《文匯報》在頭版顯著位置報道了上海海洋大學博士生鐘國防經(jīng)過100天喂養(yǎng)、在零用藥和磷排放減少30%基礎上成功收獲上萬公斤綠色南美對白蝦的消息，讀后倍感高興。

　　人民生活的提高，對包括養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)等食品業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生就倍加關注。特別是營養(yǎng)成分提高后，大家更關注食品安全。這樣，鐘國防和他同伴努力的意義非同一般。

　　“零用藥”，磷排放等污染減少——這些都是一個難關，它考驗的就是生產(chǎn)者的智慧。作為一名在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學習了近10年的大學生，鐘國防深知業(yè)內的“痼疾”：養(yǎng)殖產(chǎn)量越高，用藥概率越大；養(yǎng)殖規(guī)模越大，水體污染越嚴重。如何改變這“越養(yǎng)越藥”和“越養(yǎng)越臭”的現(xiàn)狀，實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展？鐘國防將自己的研究重點放在了“生態(tài)養(yǎng)殖”上。經(jīng)過多次實驗，鐘國防發(fā)現(xiàn)，如果用適量的植物蛋白替代現(xiàn)有飼料中的部分魚粉（動物蛋白），并合理配用生態(tài)制劑，可明顯降低南美白對蝦排泄物中的磷含量，保持水體清潔透明。由于水質的改善，白對蝦的患病風險大大降低，同時，也無需抗生素等藥物的“幫忙”，養(yǎng)殖的生態(tài)就這樣保持了。在100多天的時間中，一個個數(shù)據(jù)的收集整理，一道道難題的破解攻克，一次次方案的試驗成功，讓鐘國防和他的團隊飽嘗了創(chuàng)業(yè)的艱辛、也品位到了創(chuàng)業(yè)的喜悅！

　　“零用藥”，磷排放等污染減少——這些都是一個難關，它更考驗的就是生產(chǎn)者的社會責任和道德底線。鐘國防和他的團隊能夠這樣做，最主要的是堅持了自己的使命意識。他說：“我的愿望是將這些綠色無污染的白對蝦送進2010年上海世博會，讓八方來客品嘗。”世博會在上海舉行，是上海的盛會、更是中國的驕傲！作為一個有志青年，應該在這樣的時代機遇中展現(xiàn)自己的抱負、實現(xiàn)自己的理想，把國家的養(yǎng)殖業(yè)等水產(chǎn)業(yè)乃至所有關系人們生活水平提高的產(chǎn)業(yè)之質量搞好，走出一條讓人民群眾滿意和世人刮目相看的新路！現(xiàn)在，雖然還不能說鐘國防已經(jīng)功德圓滿，但他努力的方向和奮斗的目標是我們要給予充分肯定的。因為，只有經(jīng)過每一位包括科研人員在內的生產(chǎn)者的共同把關，安全、高效的食品才能為人民所放心、所喜愛。生產(chǎn)者的社會責任和道德底線才能為人民所欣慰、所振奮。

　　需要強調的是，在鐘國防和他的團隊研究過程中，始終受到了來自單位領導和社會各界的大力支持和扶助。去年12月，鐘國防向設在校園里的大學生創(chuàng)業(yè)基金受理點遞交了創(chuàng)業(yè)計劃“南美白對蝦生態(tài)飼料的開發(fā)與應用”；學校領導非常熱情地幫助申請、指導實驗；在研究困難時，市科技創(chuàng)業(yè)中心破天荒地把應該分批撥款的30萬經(jīng)費一步到位，保證了研發(fā)的順利進行。當筆者向上海海洋大學領導采訪時，領導表示：作為高等院校，在做好教學的同時，發(fā)動廣大師生努力為社會服務是我們的職責。我們始終把做好這些項目的申報指導等配套服務放在重要位置，鼓勵、支持師生積極從事綠色食品項目的研究、開發(fā)工作。

　　是啊！創(chuàng)業(yè)者的主觀努力、學校等客觀環(huán)境的營造以及社會發(fā)展實踐的期待、配合、監(jiān)督——我們深信：水產(chǎn)博士的創(chuàng)業(yè)志一定能結出人民歡迎的豐碩果實！

　　為水產(chǎn)博士的創(chuàng)業(yè)志叫好！