中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道    中國鰻魚網(wǎng)資訊：據(jù)日本海關(guān)統(tǒng)計，一季度日本進(jìn)口活鰻每公斤的平均價為1447日元，其中臺灣是1375日元，中國大陸是1505日元，韓國是1641日元，而澳大利亞是1783日元，為什么澳大利亞活鰻價格如此高昂呢？
《臺灣民視新聞》報道，澳洲的塔斯瑪尼亞島被認(rèn)為是全澳洲綠化最成功的地方，在這樣干凈的環(huán)境下，所孕育出的天然鰻魚肉質(zhì)肥美。不過，澳洲人沒有吃鰻魚的習(xí)慣，這也讓愛吃鰻魚的日本人如獲至寶，準(zhǔn)備大量采購。在名古屋舉行的食品大展上，人氣指數(shù)最高的，就是來自澳洲的天然鰻魚，每個試吃過的民眾都贊不絕口。目前在日本的市場上，天然鰻魚幾乎絕跡，澳洲的天然鰻魚剛好可以滿足市場的需求，相當(dāng)重視環(huán)保的澳洲塔斯瑪尼亞島，在干凈的大自然環(huán)境下所孕育出的天然鰻魚當(dāng)然格外肥美，只不過澳洲人沒有吃鰻魚的習(xí)慣，生長在河川和湖泊里的鰻魚，多到數(shù)不完。
    看準(zhǔn)了日本市場對天然鰻魚需求若渴，當(dāng)?shù)氐臐O民也從去年開始，將澳洲的天然鰻魚出口到日本去，他們特地帶著日本買家參觀工廠，介紹捕鰻魚的過程，強(qiáng)調(diào)天然鰻魚的安全性，漁民將出口到日本的天然鰻魚放進(jìn)冰水里讓鰻魚處于冬眠的狀態(tài)，然后灌進(jìn)氧氣，鰻魚在抵達(dá)日本之后依舊活蹦亂跳。
     今年一季度澳洲鰻魚僅出口到日本幾噸,澳洲的天然鰻魚能否在日本市場占有一席之地，就得看消費者的反應(yīng)如何了。