中國水產門戶網報道     南方農村報資訊：盛夏時節,筆者來到廣東省中山市阜沙鎮鴉雀尾魚苗孵化場,只見袁振枝正和養殖人員一起,在育苗池中給親魚注射催產針。“如今搞水產孵化,是要講究技術的�！边@位在苗種孵化打拼了20年的專業戶說話的時候,總是面帶笑意。他創辦的中山市阜沙鎮鴉雀尾魚苗孵化場,是全市最大的魚苗孵化基地,每年孵化“四大家魚”等10多個品種,魚苗產量三四十億尾,成為中山淡水魚養殖的“風向標”。從苗場產量和品種的變化,就可以了解到中山魚類養殖的整體情況。

　　鴉雀尾魚苗孵化場位于阜沙鎮五鄉聯圍雞鴉水道旁,占地220畝,其中60畝池塘用來養親魚,130畝用來養殖高價值水產品種。場內有育苗池300㎡,產卵池2個,環道池13個。筆者看到,肥碩的筍殼魚親魚在產孵池里游動。據了解,該場養有10多種親魚,其中“四大家魚”25000多公斤,筍殼魚、桂花魚、胭脂魚、錦鯉等4700多公斤。魚苗年生產能力可達64億尾。

　　年產魚苗30多億尾,帶來了不錯的經濟效益。袁振枝給筆者算了一筆帳,他的孵化場一年孵化銷售魚苗4個月左右,每年可孵家魚苗30—40億尾,筍殼、桂花等高檔魚苗1000多萬尾。現在他的魚苗銷路開拓的較廣,除了供應中山各鎮區外,還賣到東莞、增城、龍門、博羅等地。袁振枝也成為遠近聞名的中山“魚苗王”。

　　今年49歲的袁振枝,1976年初中畢業后,就進入水產業。在從事養殖、流通業的同時,于1989年投資20萬元在阜沙鎮大有村建立了鴉雀尾孵化場,一干就是20年。

　　在中山做了30多年的水產生意,袁振枝對當地水產養殖的品種、面積等情況了解得很清楚。憑著一定的技術,再加上養殖、流通方面的資源,他把鴉雀尾魚苗場做成了中山最大的魚苗場。在建立起規模優勢后,就可以綜合價格、供求等方面的信息,把苗場變成中山淡水魚養殖的“風向標”�？梢哉f,從苗場的經營變化就大致能看出中山的養殖情況。例如今年,他判斷出中山養殖的“四大家魚”縮減至10萬畝左右,桂花魚、筍殼魚增加至近1萬畝。他通過各種信息,及時調整魚苗的供應,降低了“四大家魚”苗的產量,增加高檔魚種如筍殼魚、桂花魚的苗種產量。

　　2006年是袁振枝育魚苗生涯的轉折年。由于鴉雀尾魚苗孵化場良好的信譽,被國家級農業龍頭企業——中山食品水產進出口集團有限公司看好,定為水出公司的魚苗定點供應場,并成為中山首批通過中山檢驗檢疫局注冊的魚苗繁育場。孵化場內安裝了“電子眼”,水出公司可全天監控該場育苗過程。

　　在水出公司的技術支持下,袁振枝按照省級良種場的標準來建設,重點研究和開發優質魚苗。還添置了先進的水質和病害檢測設施。“不論是用水、用藥還是飼料,我們都有嚴格的規范,保證魚苗健康、安全,不用違禁藥物�！痹�振枝說。