中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道      中山日?qǐng)?bào)資訊： 1995年之前,梁偉浩在珠三角從事水產(chǎn)流通，主要是收購(gòu)各地的脆肉鯇魚進(jìn)行銷售，通過一段時(shí)間的運(yùn)作，他發(fā)現(xiàn)收購(gòu)回來的脆肉鯇質(zhì)量參差不齊，難于滿足客戶的要求。他就想，既然自己有銷售渠道，能不能也養(yǎng)殖保證質(zhì)量的脆肉鯇給客戶呢？

　　這次決定，讓梁偉浩成為自產(chǎn)自銷的脆肉鯇養(yǎng)殖大戶。經(jīng)過10多年的發(fā)展，目前他在中山市大涌鎮(zhèn)安堂村大西圍開設(shè)的脆肉鯇養(yǎng)殖基地面積就達(dá)到500畝，成為名副其實(shí)的養(yǎng)殖大戶。并且因?yàn)閺囊婚_始養(yǎng)殖，就是為了保證脆肉鯇的質(zhì)量而養(yǎng)，梁偉浩相當(dāng)注重脆肉鯇的質(zhì)量，并且提倡健康養(yǎng)殖，推行綠色品牌。因而他的魚塘養(yǎng)殖成活率達(dá)到了99%以上。

    據(jù)梁偉浩介紹，一般的脆肉鯇養(yǎng)殖10個(gè)月到12個(gè)月左右，而他的脆肉鯇養(yǎng)殖周期為8個(gè)月，除了幾個(gè)月喂用飼料外，至少有4個(gè)月吃蠶豆。因?yàn)闀r(shí)間短，所以他的魚自然也小，通常都是５到６公斤就出貨了，但同時(shí)因?yàn)轲B(yǎng)殖周期縮短，能保證他的500畝魚塘輪替養(yǎng)殖，一年四季隨時(shí)都能供貨，形成對(duì)市場(chǎng)的無(wú)縫供給。

    根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)律，梁偉浩的魚塘還混養(yǎng)了四大家魚，并在摸索脆肉大頭魚、脆肉鯽魚等品種，進(jìn)行創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)。市場(chǎng)調(diào)查表明，內(nèi)地和珠三角、港澳地區(qū)的居民對(duì)脆肉鯇的脆度認(rèn)同不一：內(nèi)地要求越脆越好，而珠三角、港澳地區(qū)要求一般脆就可以了。將一般脆的脆肉鯇運(yùn)到內(nèi)地銷售，就會(huì)影響脆肉鯇銷售；將特別脆的脆肉鯇運(yùn)到港澳市場(chǎng)，又不符合當(dāng)?shù)厝丝谖叮�也�?huì)失去市場(chǎng)。因此，養(yǎng)殖戶必須根據(jù)自己的銷售市場(chǎng)制訂養(yǎng)殖方案，目前，脆肉鯇的市場(chǎng)主要集中在珠三角和港澳一帶，越南、四川、北京、河北、湖北等地都有脆肉鯇銷售。

    談起養(yǎng)殖效益，梁偉浩說，養(yǎng)殖場(chǎng)可以解決一部分當(dāng)?shù)氐母挥鄤趧?dòng)力，我也能賺一點(diǎn)，大家都有收益。他告訴記者，脆肉鯇每畝年產(chǎn)1500多公斤，500畝一年的產(chǎn)量達(dá)75萬(wàn)公斤，按每公斤22元的塘頭價(jià)計(jì)算，每公斤的利潤(rùn)為4元。據(jù)此，記者給他算了一筆數(shù)，他從流通大戶轉(zhuǎn)到流通、養(yǎng)殖雙向經(jīng)營(yíng)，他每年的純利潤(rùn)增加超百萬(wàn)元。