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金槍魚是海底世界首屈一指的游泳健將,時速可達六七十公里,且不分晝夜、從不停歇,從而“練就”一身“健美肌肉”,成為人類垂涎的對象。人類對美食的胃口從未饜足,對金槍魚的捕撈也就永無止息。科學家們警告說,人類再不抑制對金槍魚的狂熱,金槍魚的生存空間岌岌可危,有朝一日將難覓芳蹤。
金槍魚的現在與未來
從菲律賓的桑托斯將軍城港口到加拿大的愛德華王子島,從簡陋小漁船到高效的圍網捕撈,從直升機、GPS到聲波定位儀,金槍魚面臨這樣的“天羅地網”,即使是海底“游泳健將”,也難逃成為盤中餐的命運。
人類食用金槍魚已有數千年歷史。古希臘人喜歡把金槍魚切片腌制;古羅馬士兵的行軍便當里,來自地中海的藍鰭金槍魚是一道常見主食。現代社會,由于日本人的金槍魚情結和歐美等市場的巨大需求,金槍魚已成了過度捕撈的受害者。
1950年,全世界捕撈金槍魚總量約為60萬噸;到了2008年,這個數字接近600萬噸。
科學家們分析,自上世紀50年代至今,澳大利亞周圍海域的南方藍鰭金槍魚總量可能已下降90%以上,并將繼續下滑。大西洋東部的金槍魚數量比上世紀50年代末下降74%,過去10年內降速尤其明顯,而大西洋西部的魚群數量在1970年至2007年期間則下降了82%。生活在美國西海岸至日本海域一帶的太平洋金槍魚,官方記錄的生存狀況較為良好,但全世界最大魚市——日本筑地魚市場的拍賣人說,近來該市場的進貨量遠不如從前。
加利福尼亞州蒙特雷灣水族館“海洋未來中心”副主席邁克·薩頓警告說,全世界對金槍魚“永無止境”的捕撈將破壞海洋生態系統的平衡,因為金槍魚是“海洋里的狼、灰熊、獅、虎”,處于海底食物鏈的最高級,假如它們遭遇滅絕,整個食物鏈將崩垮。
據國際海產品可持續發展基金會分析,全世界除藍鰭金槍魚之外的19大類食用金槍魚中,有一半面臨過度捕撈危機。
世界自然基金會估計,以目前的捕撈速度,在地中海產卵的大西洋藍鰭金槍魚最快將于2012年消失。
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