中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道    廣西省博白縣永安鎮(zhèn)城治村斗燕屯，有一個(gè)奇人叫賓明。只要他進(jìn)山，在山澗溪水旁，一天就能捉到十多斤石蛙（又稱棘胸蛙、石雞），本地價(jià)每公斤可賣到160元。20多年來(lái)，他捉蛙、賣蛙，生活卻沒(méi)有富裕起來(lái)。從2007年開(kāi)始，他在家中繁殖石蛙，飼養(yǎng)石蛙種苗出售，創(chuàng)造了高效益致富新門路，成為博白縣人工仿生態(tài)飼養(yǎng)石蛙致富的第一人。 

    石蛙又稱棘胸蛙，是南方丘陵山區(qū)生長(zhǎng)的一種名貴山珍，因其肉質(zhì)細(xì)膩且富含豐富的礦物質(zhì)元素，被美食家稱為“百蛙之王”，它是廣州食客餐桌上的名貴美味佳肴，廣州市場(chǎng)價(jià)每公斤520元。石蛙仿生態(tài)養(yǎng)殖具有投資少、效益高、綠色產(chǎn)品等優(yōu)點(diǎn)，特別適合有條件的山區(qū)農(nóng)民利用山澗溪水、泉水、地下水等自然流水資源加以開(kāi)發(fā)，具有廣闊的發(fā)展前景。斗燕屯是石蛙十分珍貴稀少的原生態(tài)產(chǎn)地。 

    養(yǎng)蛙大王賓明告訴記者：斗燕屯大山里的石蛙喜歡棲息在草木叢生、陰涼、安靜、清水長(zhǎng)流的山澗、溪流的自然洞穴或石縫中，是典型的夜間覓食動(dòng)物，以昆蟲(chóng)、蚯蚓、小螺、小蝦、小魚(yú)等動(dòng)物活餌為主，不食死的或不活動(dòng)的食物。幼蛙飼養(yǎng)一年，每只蛙重約150克至250克，發(fā)展前景廣闊。 

    石蛙名貴 捉蛙多年卻不富 

    斗燕屯捉蛙能手賓明，今年43歲，一家5口人。1982年的一天，他在山里干活時(shí)，到溪邊喝水，發(fā)現(xiàn)幾只碩大的石蛙，一連捉到了好幾只。從此，他不時(shí)下溪捉蛙出賣，練就了一套捉蛙技術(shù)，也了解石蛙的生活習(xí)性。 

    由于受氣候環(huán)境的變化，大風(fēng)大雨，山洪暴發(fā)的影響，捉蛙受到了影響。運(yùn)氣好時(shí)，一天可捉十多斤，不好時(shí)一只難求。他說(shuō)：“進(jìn)山下溪捉蛙風(fēng)險(xiǎn)大，不僅被成群的會(huì)飛的螞蟥叮咬，而且還會(huì)被毒蛇咬傷丟命。”他想，人工捉蛙，破壞生態(tài)環(huán)境。他開(kāi)動(dòng)腦筋，要走出一條人工繁殖飼養(yǎng)石蛙的路子來(lái)。2007年，他進(jìn)山捉了20多對(duì)原生態(tài)石蛙進(jìn)行人工卵化蝌蚪，由于經(jīng)驗(yàn)不足，成活率低，但他仍沒(méi)有失去信心。他想到了好朋友黎東海，兩個(gè)人相互交流經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)始了人工繁養(yǎng)珍稀石蛙新產(chǎn)業(yè)。 

    人工繁殖 仿生態(tài)養(yǎng)蛙富路寬 

    20年的捉蛙實(shí)踐，賓明基本上掌握了石蛙的生活習(xí)性和繁殖規(guī)律，一點(diǎn)一點(diǎn)積累了經(jīng)驗(yàn)。他認(rèn)為養(yǎng)殖池應(yīng)具備“足、清、涼、靜”的環(huán)境條件。斗燕屯就是具備了這樣得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，而且有純正的第一代原生態(tài)種蛙之父本、母本。他說(shuō)：“‘足’是指常流山水水源；‘清’是指無(wú)污染的清新水質(zhì)；‘涼’則要求四季涼爽，夏秋水溫不超過(guò)30度；‘靜’是要求環(huán)境幽靜，避免干擾�！痹诳h畜牧水產(chǎn)局的指導(dǎo)下，他努力學(xué)習(xí)石蛙仿生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)，結(jié)合山?jīng)_的自然環(huán)境條件加上自己積累的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，很快成為了一個(gè)仿生態(tài)養(yǎng)殖石蛙的行家里手。 

    他告訴記者：清明前后，正是石蛙交配產(chǎn)卵黃金季節(jié)。通過(guò)觀察，給石蛙組成“家庭”，即：一只公蛙配2至3只雌蛙較為合適。2008年，他用50對(duì)原蛙配對(duì)繁殖，初試成功，近8000只幼蛙，成活率有4000多只成蛙。一年后，每只石蛙平均200克。仿生態(tài)養(yǎng)石蛙獲得了巨大的效益。目前，他有150對(duì)石蛙交配成功，無(wú)數(shù)只小蝌蚪在蛙池、水缸中發(fā)育成長(zhǎng)。4月13日，賓明帶記者到他的好友黎東海的養(yǎng)殖場(chǎng)采訪，見(jiàn)證他們兩個(gè)養(yǎng)蛙人成功的喜悅。黎東海利用廢棄的養(yǎng)豬場(chǎng)，經(jīng)過(guò)改造，養(yǎng)石蛙，目前已有10000多只小蝌蚪，有3000多只小成蛙。他們說(shuō)，這些仿生態(tài)養(yǎng)殖石蛙，到今年底，如果運(yùn)到廣州出售，收入非常可觀。賓明和黎東海說(shuō)：養(yǎng)石蛙比養(yǎng)豬、養(yǎng)雞要好，因?yàn)槌杀镜�、不辛苦、易管理、風(fēng)險(xiǎn)小、價(jià)格高，是山里人致富的捷徑。養(yǎng)石蛙，成為斗燕村民致富的香餑餑。斗燕屯的村干部賓業(yè)喜說(shuō)：“我們正在發(fā)動(dòng)村民養(yǎng)石蛙，用新的智慧，走出一條適合山里人高效致富的新路。”