據海外媒體報道,菲律賓水產養殖專家指出圣弗朗西斯科棉蘭老島的養殖鮑魚業正在蓬勃發展。棉蘭老島的地理位置、天氣狀況和豐富的海藻都有利于鮑魚養殖業的發展。
東南亞漁業發展中心水產養殖部(SEAFDEC-AQD)指出,菲律賓東米薩米斯,南蘇里高,塔威塔威群島和蘇祿地區發現野生鮑魚物種,同時這些地區也適合建立養殖鮑魚基地。錫亞高島,薩蘭加尼和桑托斯將軍城也是鮑魚養殖和加工的主要潛在地區。
日本南部至澳大利亞北部的熱帶鮑魚主要盛產驢耳鮑螺。中國是鮑魚最大的消費市場,其中罐頭鮑魚產品備受中國市場青睞,每罐價格在16.21-17.29美元之間,高于其他國家售價。東南亞漁業發展中心水產養殖部(SEAFDEC-AQD)表示,由于菲律賓野生鮑魚被無節制捕撈,為了能滿足加工廠和市場需求,菲律賓漁業不得不大力發展鮑魚養殖業。同時,豐富的海藻資源能夠幫助鮑魚養殖業穩步發展。東南亞漁業發展中心水產養殖部(SEAFDEC-AQD)還指出,菲律賓需要建設商業模式的鮑魚孵卵所和養殖示范基地,研究鮑魚能夠提供的附加值。
棉蘭老島每年養殖鮑魚產量在10-50噸。冷凍鮑魚產品主要出口地區:澳大利亞、香港、日本、新加坡、韓國和臺灣。目前全球鮑魚市場價值約為10億美元,因此東南亞漁業發展中心水產養殖部(SEAFDEC-AQD)建議文萊-印度尼西亞-馬來西亞-菲律賓東盟東部增長區(BIMP-EAGA)鮑魚的市場營銷戰略鎖定歐盟和美國市場。
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