中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道英國的有機(jī)魚漁場首次得到了英國國家有機(jī)食品機(jī)構(gòu)——英國土壤協(xié)會（Soil Association）的承認(rèn)，并順利進(jìn)入了英國繁榮的有機(jī)食品市場。英國土壤協(xié)會表示，他們將對英國的有機(jī)水產(chǎn)業(yè)給予全面支持。

    此項舉措結(jié)束了英國土壤協(xié)會強(qiáng)加給漁民的長達(dá)8年的“過渡期”，而且對于英國的養(yǎng)魚漁場來說，也是一次發(fā)展的良機(jī)，他們將從英國快速發(fā)展的有機(jī)食品市場獲利。

    英國土壤協(xié)會稱，去年英國有機(jī)食品的銷售額增長了30%，達(dá)到16億英鎊。這一銷售額的取得和一些對食品安全和衛(wèi)生特別關(guān)注的消費者密不可分，另外超市也為有機(jī)食品提供了更大的貨架面積。 

    蘇格蘭有機(jī)魚公司Lewis Salmon 的經(jīng)理Lewis Macleod 表示，希望能夠充分利用這個優(yōu)勢，但是，對于有機(jī)養(yǎng)殖魚類來說也更具挑戰(zhàn)性，將有更多的指導(dǎo)方針隨之而來。但是毫無疑問，有機(jī)魚養(yǎng)殖的前景很好，越來越多的人將樂于購買無化學(xué)成分的產(chǎn)品。

    英國土壤協(xié)會表示，希望能夠進(jìn)一步提高有機(jī)魚的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。其中包括魚類飼料的質(zhì)量，獸醫(yī)的水準(zhǔn)，養(yǎng)殖更多種類的魚、海藻和甲殼類水產(chǎn)品，以及將營養(yǎng)損失降到最低。英國超市Waitrose已經(jīng)和英國土壤協(xié)會簽訂了合同，保證用于有機(jī)魚養(yǎng)殖的魚粉和魚油都能夠保證質(zhì)量。

    英國土壤協(xié)會表示，隨著海洋資源儲備的下降，在今后的20-30年內(nèi)，養(yǎng)殖魚很有可能成為主要的魚類來源。土壤協(xié)會的水產(chǎn)業(yè)專家Peter Bridson表示，無論是對于消費者、生產(chǎn)商還是自然環(huán)境來說，有機(jī)魚都是最佳選擇。選擇有機(jī)養(yǎng)殖魚的關(guān)鍵在于，這種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品不僅允許小規(guī)模的生產(chǎn)，可供當(dāng)?shù)厣�產(chǎn)商維持生計，同時還有利于生態(tài)環(huán)境的制約。

                                          采集：黃倩