中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道      上海海洋大學(xué)于2003年承擔(dān)《蝦類溫室集約化健康養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)研究》課題，歷時(shí)兩年，開發(fā)出3種廉價(jià)、高效集約化室內(nèi)蝦類健康養(yǎng)殖模式，在天津、山東和上海郊區(qū)等地推廣并取得了一定的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。   

    在前期工作基礎(chǔ)上，上海海洋大學(xué)聯(lián)合新疆奔騰生物技術(shù)有限公司承擔(dān)上海市科技興農(nóng)推廣項(xiàng)目《蝦類溫室集約化養(yǎng)殖技術(shù)在新疆地區(qū)的開發(fā)利用》課題，近期通過專家驗(yàn)收。該項(xiàng)目將對(duì)新疆漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮重要作用。   

    課題組根據(jù)“低成本，就地取材”的實(shí)施原則和已開發(fā)的養(yǎng)殖工藝，設(shè)計(jì)新疆地區(qū)蝦類溫室集約化健康養(yǎng)殖技術(shù)方案，摸索出一套適合新疆當(dāng)?shù)匚r類養(yǎng)殖的水質(zhì)水溫調(diào)控技術(shù)和病害綜合控制技術(shù)。通過實(shí)施課題，總結(jié)出一套比較完善的養(yǎng)殖技術(shù)工藝流程，1000 m3養(yǎng)殖示范點(diǎn)蝦平均體重達(dá)到12g，單位水體產(chǎn)量大幅提高至2.79kg/m3，成活率平均55.15%，餌料系數(shù)1.16，耗水量0.85t/kg。在養(yǎng)殖水體為2878m3的25口養(yǎng)殖池中，放養(yǎng)149萬(wàn)尾蝦苗，產(chǎn)量達(dá)到7790 kg，單位水體產(chǎn)量2.8kg/m3。其中單位水體產(chǎn)量超過3kg/m3的養(yǎng)殖水體為1044 m3，成活率32.61%-70.43%；其中，成活率超過50%的養(yǎng)殖水體為1896 m3，餌料系數(shù)為1.19，耗水量為0.77t/kg，平均體重12g以上的的養(yǎng)殖水體占58%。   

    蝦類溫室集約化養(yǎng)殖技術(shù)在新疆地區(qū)的示范推廣過程中，重點(diǎn)抓好三個(gè)環(huán)節(jié)：   

    一是水溫調(diào)控：新疆晝夜溫差大，水溫難以控制，不利于蝦苗淡化暫養(yǎng)。針對(duì)這一特點(diǎn)，課題組采取相應(yīng)措施，在6-9月采用水泥池淡化暫養(yǎng)，在其他月份采用蝦苗淡化箱，保證水溫恒定和水環(huán)境穩(wěn)定，從而提高蝦苗成活率。在養(yǎng)殖中通過補(bǔ)充井水保證水量平衡和調(diào)控水溫，當(dāng)溫度低于24℃時(shí)，適時(shí)采用熱水管道加溫，控制水溫在29±1℃。   

    二是水質(zhì)調(diào)節(jié)：課題組分析測(cè)定水源水樣的化學(xué)成分，根據(jù)蝦的生物學(xué)特點(diǎn)，設(shè)計(jì)開發(fā)了不同鹽度的蝦暫養(yǎng)和養(yǎng)殖用水的海水化學(xué)配方。養(yǎng)殖期間，定期測(cè)定水質(zhì)的理化指標(biāo)。同時(shí)，采用人工濕地增強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖池水質(zhì)的調(diào)控。   

    三是技術(shù)培訓(xùn)：利用多種方式開展蝦類溫室集約化養(yǎng)殖技術(shù)與水質(zhì)調(diào)控技術(shù)培訓(xùn)，受訓(xùn)人數(shù)共計(jì)55人次；安排相關(guān)人員前往相關(guān)實(shí)施基地和推廣點(diǎn)實(shí)地考察、調(diào)研。撰寫了新疆高寒地區(qū)蝦類高密度溫室集約化健康養(yǎng)殖工藝與技術(shù)規(guī)程，制定了《新疆高寒地區(qū)凡納濱對(duì)蝦溫室集約化循環(huán)水養(yǎng)殖病害綜合控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》。