“從鹽堿水里把蝦撈上來，處理完后直接上鍋蒸10分鐘，即使不蘸料汁味道也很鮮美！”在位于甘肅省白銀市景泰縣的晉成農業科技發展有限公司，負責人周晉成正向外地客商介紹自己養殖的南美白對蝦。

據了解，晉成農業主要利用鹽堿水養殖南美白對蝦等水產品。景泰縣地處騰格里沙漠南部邊緣，水分蒸發量大，中重度鹽堿地有16.3萬畝。用鹽堿水養殖魚蝦如何實現？

改變出現在2016年，景泰縣提出以漁治堿興業的發展思路，一批當地漁業企業主動在鹽堿灘上打頭陣。通過開展水質化驗、品種試驗等，相關企業在車間內外分別開展淡化、標粗和養成的接力式養殖方式，成功實現鹽堿水里養魚蝦。

周晉成算了一筆賬——鹽堿水由政府提供設備抽取，企業不用掏錢，利用的地是撂荒地，最大的成本也省下了。原來顆粒無收的鹽堿地，現在每畝年均收入達1萬元。僅他所在的五佛鄉，就有2000畝鹽堿地用于發展漁業。

不僅要養，還要會育。景泰縣積極招商引資，進一步延伸產業鏈。為支持漁業企業發展，當地根據不同的魚塘、魚池情況分別予以補助，同時配套提供相應的技術、藥品、交通和設施支持。鱘龍漁業有限公司就被吸引而來。

直徑2米的魚苗孵化缸內，2萬多尾鱘魚苗剛剛孵化，等它們長到10厘米時就可以出塘。鱘龍漁業負責人李君春盯著孵化缸，滿眼都是期待。

“政府配套齊全，加上鹽堿水出塘的魚肉質緊實，吸引來不少客戶！”李君春舉例，柳根魚對鹽堿水的適應性強，但如果直接購買魚苗，不但價格不菲，交通成本也很高。于是，鱘龍漁業和科研團隊歷時2年突破技術難題，魚苗成本下降近九成，良種率也實現提升。僅鱘龍漁業一家，去年銷售額就超600萬元。

除了企業受益，漁業養殖還幫助周邊村民就業增收。更可喜的是，地下鹽堿水被抽取后，周邊土地的鹽堿程度不斷下降，漁業企業產生的尾水還能用于農地澆灌，周邊農業逐漸恢復，形成了鹽堿水利用的良性循環。

景泰縣副縣長王濤介紹，經過多年發展，當地已構建起鹽堿地特色漁業產業體系。截至今年初，景泰縣以漁治堿利用和治理鹽堿地面積達2萬畝，撂荒的鹽堿地得到治理，廢棄的鹽堿水得到利用。2023年，相關漁業產量達423萬斤，產值超6000萬元。