中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道  　引種嘉陵江、渠江野生甲魚(yú)，經(jīng)過(guò)“水庫(kù)”馴養(yǎng)繁殖，重慶合川一專業(yè)合作社每年光靠賣甲魚(yú)可進(jìn)賬1300萬(wàn)元，開(kāi)了國(guó)內(nèi)先河。今日下午，記者從重慶市供銷總社獲悉，合川區(qū)昊江水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社的1000余戶農(nóng)戶，投資1000多元在市區(qū)開(kāi)了一家野生中華鱉直銷餐館，今后從“水庫(kù)”里打撈的甲魚(yú)可直接供貨該餐館。知情人透露，合川水庫(kù)養(yǎng)甲魚(yú)的技術(shù)走在同行前列，目前他們正在申請(qǐng)國(guó)家愛(ài)有機(jī)食品認(rèn)證。

    這家直銷餐館最近還在試營(yíng)業(yè)，據(jù)稱慕名而來(lái)的食客絡(luò)繹不絕。市供銷總社工作人員表示，這是我市首個(gè)把自己的農(nóng)產(chǎn)品從田間直銷專賣到主城并自辦大酒樓的農(nóng)民專業(yè)合作社，該模式值得其他合作社推廣借鑒。“直銷”不僅解決了菜品原材料保鮮的問(wèn)題，還為合作社農(nóng)民帶來(lái)增收。

   “在水庫(kù)養(yǎng)甲魚(yú)，全國(guó)都還沒(méi)有�！焙洗▍^(qū)供銷合作社理事會(huì)成員榮華接受采訪時(shí)告訴記者，經(jīng)過(guò)與高校科研院所的立項(xiàng)研究，昊江水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社已經(jīng)攻克了這一難題，率全國(guó)之先運(yùn)用起水庫(kù)養(yǎng)鱉的技術(shù)。

    農(nóng)民養(yǎng)殖出來(lái)的甲魚(yú)直接銷往自家開(kāi)辦的餐館內(nèi)，節(jié)約了中間過(guò)程被消耗的利潤(rùn)，農(nóng)戶可實(shí)現(xiàn)增收。合川區(qū)供銷社業(yè)務(wù)科科長(zhǎng)譙雷表示，起初考慮開(kāi)辦餐館基于利潤(rùn)損耗嚴(yán)重，農(nóng)戶辛辛苦苦養(yǎng)殖甲魚(yú)，利潤(rùn)卻被攤薄了不少。譙雷說(shuō)，一斤甲魚(yú)整體打包給中間商的價(jià)格是300塊錢一斤，如果直銷到酒樓，價(jià)格是500-700塊一斤，“中間200-500元的利潤(rùn)落到了農(nóng)民自己包里。”

    記者了解到，昊江水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社正在就水庫(kù)養(yǎng)鱉的技術(shù)申請(qǐng)國(guó)家相關(guān)認(rèn)證，該合作社也因此成為合川區(qū)龍頭企業(yè)。