國慶假期期間,大多數從業者原以為生魚將得到再次“起飛”的機會,然而漲價沒等來,反而面臨不漲反跌的困境。從9月份最高賣到11元/斤,到10月初只有9元/斤的出頭,落差之大,讓養殖戶紛紛出魚以減少損失。
10月初,珠三角地區,生魚2斤上占6成的統貨8.3-8.5元/斤左右,7成的統貨8.8~8.9元/斤,2斤上占8成價格9.5元/斤左右。相比9月中旬,跌幅最大達到1.5元/斤。
在9月份臨近雙節,生魚行情持續高漲,一方面是市場缺魚,養殖戶惜售,另一方面是加工廠加緊備貨,市場需求量大,所以生魚價格水漲船高,大部分人都對接下來的雙節感到興奮。然而國慶期間,由于加工廠已經備足貨,有大量的存貨滿足市場,所以市場對存塘魚的需求沒有明顯增加,再加上加工廠已經放假,收購量大受影響,這直接造成魚價的回調。
與此同時,外省的大規格魚也在積極出魚,南下沖擊本地生魚價格,使得原本存塘稀缺、處于價格高位的大魚,也遭遇1元/斤左右的下滑。
對此,本地養殖戶并不看好接下來的行情,趁目前還有一點利潤,選擇出魚,這也使得市場出魚“堵車”,出現“爛市”的現象。流通商收魚也顯得不那么積極,認為后市收魚價格仍有一定的下滑空間,所以也是觀望行情再適當收魚。
業者認為,珠三角地區的秋魚也將塊達到上市規格,屆時也將有可能出售到市場,造成魚量進一步充足,所以當下養殖戶并沒有再選擇惜售了,他們認為今年的生魚高光已經過去,接下來一段時間總體將會繼續呈下行趨勢。
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