中國水產門戶網報道

      以“綠色漁業，健康養殖”為主題的“水產動物健康高產養殖技術推廣大會”日前在周莊舉行。大會吸引下350多位來自江蘇、安徽、山東和浙江的水產養殖行業的專家、領導、水產經紀人和養殖大戶。

　　會上，蘇州大學水產系副教授宋學宏作關于“生物高科技促進水產動物健康、高產養殖”的精彩報告。

　　“綠色漁業，健康養殖”這是一個讓全社會關注的話題，蘇州大學水產系副教授宋學宏介紹說，水產養殖病害發生原因多樣，特別是高密度養殖的水產動物，包括致病因子的刺激、動物自身營養物質的缺乏、水環境污染嚴重和災害性氣候帶來的刺激等。研究表明，在養殖過程中，很大一部分營養物質因為抵抗疾病的發生而消耗掉，從而使飼料利用率下降，同時動物產品質量下降，制約了水產動物的健康高產。當前，我國水產病害以藥物治療為主，這樣的方式不僅具有滯后性、盲目性，同時大量用藥對水產品質量和水質也帶來了不利影響。

　　為實現“綠色養殖”，讓養殖戶“健康高產”，宋學宏副教授與海歸免疫學專家劉海燕教授等一些專家組成創新團隊，研發出了“抗腸道炎癥的免疫功能蛋白”，兩年來，這個免疫功能蛋白先后試用在加州鱸、甲魚、黃顙魚、白對蝦、大閘蟹、青蝦、三文魚和海參等水產動物的生產養殖上，均取得了顯著的增產效果。

　　宋教授提供的幾組水產動物腸道電鏡表明：飼料添加0.15%～0.2%抗腸炎免疫功能蛋白的水產動物腸道很健康，腸道粘膜層褶皺緊密、絨毛稠密整齊、絨毛表面分泌物少；對照組的腸道粘膜褶皺松弛、腸道絨毛相對稀疏，絨毛表面分泌物多，有炎癥病變。

　　腸道健康是水產動物能健康生長的關鍵，腸道健康了，動物食欲就會好，而腸道粘膜稠密整齊消化吸收也會相對徹底。兩年來，在十幾種水產動物上，宋老師和她的團隊做的上百例的生產試用實踐證明，水產動物腸道健康之后至少有以下五個方面的好處：第一，腸道健康了，動物食欲強，吃食多，生長快；第二，腸道健康了，營養吸收更充分，免疫力和抗應激能力會大大增強，不容易得病，即使得病也比較容易控制病情；第三，可以提升飼料利用率，降低養殖成本；第四，因為動物發病率降低了，就可以減免化學類、抗生素類藥物的使用，減少水產品中的藥殘；第五，因為飼料利用率提高了，可以有效減少殘餌的產生及排泄物的排放量，降低其對養殖環境的污染，保持一個優質的水產養殖環境。綜合上述優點，最終降低了養殖者的養殖風險、保護了水環境、為人類生產出了健康水產品。

　　搞了二十幾年的魚病的宋學宏說，以前每次看到養殖戶的臉，一般都是苦瓜臉，因為他們一般都是出了問題來找她看病的，現在試用這個抗腸炎免疫功能蛋白，看到的養殖戶都是一張張幸福的笑臉，因為健康高產了。正是因為許多試用過的養殖戶，給了她莫大的信心和支持，讓她和劉教授的創新團隊下決心研發二代、三代……更多的貝瑞康高科技生物制品，來更好的服務綠色農業。

　　大會上，南京市高淳縣農林局副局長馬福建介紹了高淳縣大規格高品質螃蟹養殖技術；昆山淀山湖永興蝦蟹養殖合作社社長龔明豐給大家分享該社應用生物高科技產品進行蝦蟹健康高產養殖的經驗和成果，

　　昆山市農委副主任于德山代表昆山地方政府行業領導做了熱情洋溢的講話。蘇州市水產技術推廣站站長陳文怡研究員對大會做了總結發言,他給予貝瑞康高科技產品充分的肯定,他認為,貝瑞康的抗腸炎免疫功能蛋白讓水產動物疾病的藥物被動防治變為有針對性的主動預防,給綠色漁業注入了活力。