馴養(yǎng)中華鱘的水池，上空搭建鐵架棚是為了夏天遮陽。

基地已經(jīng)多次增殖放流中華鱘，共計(jì)放流了10400尾中華鱘。

      光鮮的背后是困境重重

　　“我們現(xiàn)在坐擁金山銀山，卻只能餓著肚子，經(jīng)常是缺衣少食啊。”廈門同安汀溪中華鱘繁育保護(hù)基地負(fù)責(zé)人李奕慰苦笑著說。

　　李奕慰這一番話，真實(shí)道出了中華鱘繁育保護(hù)基地面臨的許多困境，可以說，該基地1400多尾中華鱘的未來堪憂。這一次進(jìn)行中華鱘催熟手術(shù)，一個(gè)因素也是出于盡快解決經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的考慮。

　　廈門同安汀溪中華鱘繁育保護(hù)基地成立于1999年，經(jīng)過12年的發(fā)展已成為我國最大的中華鱘后備親魚資源儲(chǔ)備地。應(yīng)該說，該基地一直奮戰(zhàn)在中華鱘保護(hù)的第一線。從2001年起，該基地已經(jīng)增殖放流中華鱘多次，分別在廈門海域、九龍江口等地共計(jì)放流了10400尾中華鱘，其中有400尾是25公斤以上的成魚。尤其值得一提的是，2008年為迎接北京奧運(yùn)會(huì)以及慶祝香港特別行政區(qū)成立十一周年兩大盛事，經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)，該基地分兩次共向香港特區(qū)政府贈(zèng)送10尾中華鱘。

　　但是，在這么多光鮮的背后，卻是中華鱘繁育保護(hù)基地陷入了重重的困境。

　　該基地負(fù)責(zé)人李奕慰表示，中華鱘繁育及保護(hù)是一項(xiàng)長期而復(fù)雜的工程，在養(yǎng)殖場地、水源方面都有比較苛刻的要求，基地的場地租金、飼料費(fèi)用，再加上電費(fèi)、人工費(fèi)，每年都要投入500多萬元。該基地十多年來已經(jīng)投入了6000萬元。作為國家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，中華鱘明令禁止買賣，該基地的收入來源只能依靠每年中華鱘增殖放流的補(bǔ)貼。但是，基地幾次增殖放流補(bǔ)貼才200多萬元，比起每年500多萬元的投入，補(bǔ)貼只能是杯水車薪，無法彌補(bǔ)基地巨額的開銷，因此，造成連年巨虧。

　　這些正是李奕慰表述“坐擁金山銀山卻餓肚子”的莫大苦衷。

　　廈門市海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)此表示，作為我國的一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，中華鱘的繁育應(yīng)該得到全社會(huì)的關(guān)注。首先，政府部門應(yīng)該給予支持，比如在水費(fèi)減免等方面給予一定的支持；其次，基地要加大科研的投入并積極與有關(guān)部門合作，加快中華鱘成熟的過程，海洋與漁業(yè)局也會(huì)給基地更多的支持。

　　10年養(yǎng)殖未達(dá)市場預(yù)期

　　該基地的運(yùn)營單位是廈門松浩實(shí)業(yè)有限公司。當(dāng)初之所以下決心開展中華鱘的養(yǎng)殖業(yè)，該公司應(yīng)該也是認(rèn)為中華鱘養(yǎng)殖業(yè)有廣闊的市場前景，才有了這樣的投入開發(fā)，因此，該基地的建立算是一種投資行為。既然是一項(xiàng)投資，那風(fēng)險(xiǎn)肯定是存在的。

　　李奕慰介紹說，他們當(dāng)初投資建立中華鱘的繁育基地，也是經(jīng)過了一番市場分析與論證。按照專家們?cè)�先的設(shè)想，中華鱘最快8歲就成熟了，可以繁殖出下一代，然后循環(huán)下去，中華鱘的數(shù)量就會(huì)達(dá)到幾何級(jí)增長，只要數(shù)量上去了，中華鱘就可能由一級(jí)保護(hù)降低為二級(jí)保護(hù)，這樣就可以對(duì)中華鱘進(jìn)行商業(yè)開發(fā)了，包括餐飲應(yīng)用等。中華鱘在水產(chǎn)品中的商品價(jià)值極高，因此，養(yǎng)殖好了非常具有經(jīng)濟(jì)意義。

　　可是，人算不如天算。中華鱘從1997年、1999年養(yǎng)殖至今已經(jīng)10多年時(shí)間了，但是，中華鱘的成熟較慢、成熟期姍姍來遲，而且又不能自由進(jìn)行買賣，所以，投資一直得不到應(yīng)有的回報(bào)，其經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)也就越來越重了。

　　中華鱘本身的生長習(xí)性很特殊，對(duì)養(yǎng)殖用水的要求很高。目前基地養(yǎng)殖用水主要來源是汀溪水庫。為避免水質(zhì)惡化導(dǎo)致中華鱘發(fā)生疾病，水池的水是常年活動(dòng)環(huán)流的。李奕慰稱，由于中華鱘的生長習(xí)性，養(yǎng)殖用水需要不斷補(bǔ)給新活水，以免由于水質(zhì)問題而產(chǎn)生病變、傷亡，因此基地對(duì)于水的需求量極大。由此產(chǎn)生的水費(fèi)支出對(duì)基地形成了沉重的負(fù)擔(dān)，基地年用水量達(dá)到200多萬噸，合計(jì)20多萬元。

　　李奕慰介紹說，基地本身每年的運(yùn)行費(fèi)用相當(dāng)昂貴，基地的場租費(fèi)就要20多萬元，還要人工費(fèi)、電費(fèi)等。不過最貴的還是中華鱘的養(yǎng)殖飼料，一年至少500多萬元的成本中70%是飼料費(fèi)。一噸專用飼料要8000-9000元，主要是貝類、蝦或秋刀魚等。100多斤重的中華鱘一天至少要三四斤的飼料，整個(gè)基地的中華鱘日投喂飼料要550公斤，每年的飼料費(fèi)用就超過350萬元。

　　業(yè)內(nèi)人士：

　　有利可圖會(huì)促進(jìn)保護(hù)動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)

　　可以說，中華鱘渾身是寶，屬于難得的特有經(jīng)濟(jì)魚類，其自古就是重要的漁業(yè)對(duì)象。中華鱘個(gè)體大，肉、卵具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，這些在《本草綱目》中都有記載，尤以魚卵最為名貴，用鱘魚卵制成的“魚子醬”，含脂量極高，被視為世界三大珍味之一。另外，鱘魚和骨髓有抗癌因子，素有“鯊魚翅，鱘魚骨，食之延年益壽，滋陰壯陽”之說。

　　正是由于中華鱘具有這些優(yōu)點(diǎn)，才造成了它們被大肆捕撈破壞，從而導(dǎo)致中華鱘資源遭到嚴(yán)重破壞。為保護(hù)和拯救中華鱘，國家不得不采取了嚴(yán)厲的保護(hù)措施，尤其是禁止捕殺上市流通。

　　正是如此，造成了中華鱘保護(hù)和利用之間的矛盾。

　　經(jīng)過人工大量的養(yǎng)殖，如果中華鱘擺脫了瀕危絕種的境地，進(jìn)入了魚丁興旺的時(shí)代，我們?nèi)杂惨�貼著“一級(jí)保護(hù)”標(biāo)簽而讓人們“望梅止渴”，這似乎不太合乎情理。因此，關(guān)于中華鱘應(yīng)允許上市銷售的呼聲也不絕于耳。

　　然而，中華鱘屬于國家一級(jí)野生保護(hù)動(dòng)物，一直被禁止捕殺上市流通。即使作為人工繁殖類群上市也必須依照有關(guān)法規(guī)。依照有關(guān)規(guī)定，人工養(yǎng)殖的國家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物必須繁殖到子二代以上才能被市場利用，而中華鱘從魚苗到子二代約需30多年時(shí)間，若依照法律，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值需等到30多年后才能體現(xiàn)。長年禁止銷售的中華鱘，讓許多養(yǎng)殖戶備感資金壓力。

　　因此，墨守成規(guī)、一成不變的做法已經(jīng)不符合中華鱘的發(fā)展要求。積極研究開發(fā)中華鱘的增養(yǎng)殖，并在大量增養(yǎng)殖基礎(chǔ)上合理開發(fā)利用才能大有作為。

　　中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所研究員陳細(xì)華博士介紹說，對(duì)于中華鱘養(yǎng)殖，并非說任何個(gè)人或是企業(yè)都可以搞，這需要農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)，并論證養(yǎng)殖的環(huán)境，還要有資金、技術(shù)支持。

　　中華鱘養(yǎng)殖業(yè)，因廣闊的市場前景與科技進(jìn)步而興起，又因法律滯后而遇阻。這是一種無奈的現(xiàn)實(shí)，當(dāng)人們投入了巨大資金與精力搞中華鱘養(yǎng)殖，結(jié)果卻是負(fù)債累累，相信就不會(huì)有人還會(huì)再對(duì)中華鱘養(yǎng)殖感興趣了。如果有巨大的市場空間與豐厚的利潤，相信許多人都會(huì)投入資金與時(shí)間從事中華鱘的養(yǎng)殖。這對(duì)于中華鱘數(shù)量的提升非常有刺激作用。

　　其實(shí)，國際上有不少物種從“絕境”中走出來后就為人類造福了。有業(yè)內(nèi)人士說，中華鱘的保護(hù)和養(yǎng)殖已經(jīng)陷入兩難的困境，如果不盡快解決，將直接影響?zhàn)B殖家的熱情，更談不上保護(hù)。

　　有養(yǎng)殖家曾提出“三三制”原則，即：1／3中華鱘作為親魚用于繁殖；1／3中華鱘可放流到自然中去；1／3中華鱘可用于商業(yè)經(jīng)營流通。據(jù)稱，此前有部門向國家農(nóng)業(yè)部提出立法的問題，但由于種種原因，中華鱘的開發(fā)利用政策還沒有。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，作為管理部門應(yīng)該尊重事實(shí)，實(shí)行有管制地開發(fā)，于公于私都大有裨益。有關(guān)部門可根據(jù)現(xiàn)狀適時(shí)修改有關(guān)規(guī)定，有限度地放寬對(duì)中華鱘等野生動(dòng)物的保護(hù)限制，允許少量中華鱘上市流通，以期合理利用中華鱘資源，充分實(shí)現(xiàn)中華鱘的價(jià)值。

　　如果放開中華鱘養(yǎng)殖的限制并允許一定量的中華鱘上市銷售，那么，中華鱘或許會(huì)迎來自己的春天。