湖南省漢壽縣是“中國甲魚之鄉”,然而近些年來,甲魚產業發展出現養殖戶余悸未消、經營中融資太難、市場上無序競爭、產業鏈條過短以及品牌影響力低等問題。漢壽縣局針對這一現狀,提出“五個入手”做強甲魚產業。
一、從強基礎入手,提升產業水平。一是積極爭取國家項目扶持。爭取在“十二五”時期新建一個年深加工能力在1500噸的加工廠、一個占地面積1萬平方米的漢壽甲魚交易市場以及新建5萬畝高標準甲魚生態養殖基地。抓住池塘升級改造機遇,對示范養殖場的水、電、路改造升級,添置漁業機械設施。二是強化中華鱉種苗提純復壯工作。選育一批高產卵率、高受精率、高孵化率、高成活率的優良種源,逐步淘汰老化、退化及品質不純的親本,確保甲魚品質純正。
二、從建基地入手,擴張養殖規模。一是按照水產健康養殖小區的要求,建立甲魚繁養基地。二是建立一批水產健康生態養殖示范區,大力實施生態、健康養殖示范,輻射帶動廣大養殖戶從事甲魚生態健康養殖。三是按照生態健康養殖基地標準,重點建設好千畝以上的甲魚健康生態養殖核心基地,逐步擴大養殖基地規模。
三、從創名品入手,提升產品知名度。以政府為主導,以企業為平臺,組建品牌營銷公司,專營“漢壽甲魚”品牌。一是強化科技研發推廣,制定“漢壽甲魚”養殖技術規范,普及甲魚健康生態養殖技術,規范生產行為。二是完善質量技術標準,制訂《漢壽甲魚標準》和《漢壽甲魚生態健康養殖技術規范》,加強對養殖業主的監督管理。三是加強監控體系建設。加強苗種及生產投入品監管,重點加強養殖水質檢測、藥物殘留檢測,確保漢壽甲魚產品質量安全。五是積極組織申報“漢壽甲魚”地理標志產品。
四、從拓市場入手,優化產業結構。一是以甲魚產業協會為依托,組建甲魚養殖專業合作社,開展龍頭帶動、合作經營,增強行業自律和服務功能。二是引導縣內骨干甲魚生產、加工企業聯合經營,鼓勵龍頭企業通過股份合作、兼并、租賃等形式,實現“品牌重建、技術重組、資產重建”。三是加大融資力度,鼓勵各級各部門招商引資,確保有更多資金投入到全縣甲魚產業開發。四是延伸產業鏈條,組織相關企業,依托科研單位開展甲魚深加工產品研發,全方位拓展甲魚深加工領域,加快科研成果轉化。
五、從增效益入手,發揮科技推動效應。一是加大協會服務力度。按照“民辦、民管、民受益”原則,以協會為龍頭,對內統一甲魚養殖技術指導與管理,嚴格種苗、飼料、用藥關,推行“綠色養殖”、“綠色營銷”。二是加大科技投入力度。加強信息體系建設,開通漢壽甲魚產業網絡專業平臺,提供購種、銷售、病害防治、飼料、漁藥、生產管理等一條龍的服務平臺。三是加大養殖技術培訓力度。把甲魚產業的技術培訓工作,納入陽光培訓工程,推廣中華鱉健康生態養殖新技術、新方法,提高養殖戶的科學生產管理水平與風險抵御能力。
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