中國水產門戶網報道 4月1日,湖南省保靖縣錦陽泉水產養殖專業合作社中華絨鰲蟹投放儀式在該縣陽朝鄉梭螺坪村舉行,江蘇省張家港市中華絨鰲蟹繁種場3萬只中華絨鰲蟹種苗喜遷新家。
中華絨鰲蟹俗名大閘蟹,是生長在朝鮮半島至中國福建沿海河口地區的小型蟹種,被中醫認為是具有涼性的食物,是著名江南美食之一。近年來,由于過渡捕撈導致長江下游蟹種數量下降,造成蟹價一路飆升。江蘇陽澄湖是最有名的中華絨鰲蟹產地。
據保靖縣錦陽泉水產養殖專業合作社負責人介紹,該縣陽朝鄉梭螺坪村水質、氣候較適合中華絨鰲蟹養殖。這批中華絨鰲蟹飼養6個月后就可以上市銷售,每只蟹苗可達到0.5斤以上。試養成功后,合作社將進一步擴大養殖規模,同時帶動周邊村民參與養殖,共同致富。
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