中國水產門戶網報道4月24日，中國工程院院士、長江學者、中國海洋大學水產學院院長麥康森蒞臨龍海，與海新集團有限公司就一種對蝦用復合免疫增強劑舉行簽約儀式。項目合作轉讓的背后折射出了龍海市南美白對蝦養殖的壯大和技術上的創新。

目前，該市南美白對蝦養殖面積達3萬畝，年產量達2萬噸，創產值5億多元，成為全省最大的南美白對蝦養殖基地之一。

相比于養殖面積的不斷壯大，在南美白對蝦養殖方式和種苗上的創新，更讓當地農民賺得盆滿缽滿。

試水高位置白對蝦養殖是其中的一種嘗試。由于獨特的地理優勢，龍海南美白對蝦養殖包括海水養殖、淡水養殖和海淡水混養三種模式。近兩年，該市不少靠近海邊鄉鎮的海水養殖蝦農根據當地特色，開始試水進行高位置養殖，將池的高度從原來的1.2—1.5米提高到2.5米，并在蝦池池底鋪上地膜，不用經常性清理蝦池，養殖空間擴大了許多，成活率提高的同時，產量的增加尤為明顯，畝產從原來每季1000公斤不到增加至每季2500多公斤。

套養家魚等則是養殖方式的另一種突破。東泗鄉太江村的蘇智華在白對蝦蝦池里面套養上草魚等家魚，通過家魚排泄出的糞便，形成肥料養藻類，大大提高對蝦的養殖成功率，從原來的20%—30%提高到50%—60%。他養殖的20多畝的南美白對蝦，每畝套養了60條草魚。不僅對蝦的養殖成活率高，每條十余公斤的魚也是一筆不少的收入。

新的蝦苗品種推廣近兩年在龍海也形成了燎原之勢�！俺苫盥时容^高，而且每季的收成周期可以縮短20天以上�！碧K智華道出了新品種的最為引人之處。去年，他從廣東引進夏威夷和佛羅里達州親蝦養殖培育的1代、2代蝦苗，生長特別快，每季上市周期由原來的80天左右縮短到60天左右，使原來一年兩季養殖變成了一年三季。此外，成品對蝦規格大小不一也得到改變。不少蝦農觀望一段時間后，紛紛試水新苗養殖。今年，蘇智華和別人合包了4個蝦苗育場，其中有2個是培育新型蝦苗品種，全年將會有2億條左右的蝦苗銷往江浙及廣東一帶，銷售前景非常不錯。