中國水產門戶網報道又到蟹苗放養時。5月4日早晨，湖南省湘陰縣城西鎮鶴龍湖人頭攢動，隨著漁民們搬運、開箱、注水等一系列工序的展開，50萬只指甲大小的閘蟹，很快便消失在萬頃碧波之中。
一年一度的蟹苗放養，既是漁民的工作，更是他們的希望。城西鎮北靠洞庭湖，東臨湘江，水域養殖面積2.12萬畝，僅鶴龍湖面積就達8800畝。守著大湖，村民們的收入卻長期不溫不火。在市場調研的基礎上，城西鎮采納專家建議，以鶴龍湖為龍頭，主攻螃蟹養殖。
2001年，二十幾位漁民投資500萬元在家門口注冊了公司，規模化養殖螃蟹，為了把特色養殖做大做強，公司注冊了“湘鶴”牌大閘蟹商標。隨后，他們與上海一家專業水產養殖公司聯手，引進上等蟹苗，在全鎮大小湖塘發展淡水養蟹項目。“我們養蟹，從不喂飼料。”漁民周岳軍介紹說，鶴龍湖人養蟹，要常年從外地采購黃石草、耶露草，像栽秧一樣植到湖底，供蟹吃喝、休養。“生態養殖成本要高出普通養殖近20%，但產品質量安全有了保障，市場售價也要高出40%，算下來還是劃算。”周岳軍說。
“自從主養大閘蟹后，鶴龍湖一下子火了。”說起鶴龍湖的變化，鎮長朱岳軍滔滔不絕。如今，鶴龍湖大閘蟹不僅爬上了長沙市民的餐桌，還遠銷東南亞。公司每年繳稅70多萬元，還帶領60多位村民走上致富之路。
生態養殖讓鶴龍湖大閘蟹一炮走紅。“每年9月初螃蟹一上市，前來采購的客商就絡繹不絕！”鎮黨委書記馮為介紹，“我們成立了螃蟹美食協會，統一品牌，統一價格，統一經營，每天能銷一兩千斤，解決了本地上千農民的就業，這些大閘蟹成了農民的黃金蟹。”