中國水產門戶網報道安徽省鳳臺縣魚苗場引進的一批斑鱖親魚,通過認真培育,今年首次開展人工繁殖,并獲得成功,至6月2日已出苗20萬尾,預計今年可繁殖魚苗80萬尾,培育寸片20萬尾。
斑鱖又名石鱖、圓筒(桶)鱖、竹筒鱖、桂花魚,屬鯔科魚類。體型側扁,略呈圓筒狀,頭部有黑色小圓斑,體側有較多不規則的黑斑,有的周緣鑲白環或黃環,體黃褐色,腹部黃白。斑鱖的個體不大,但肉質細膩嫩滑,為高檔淡水食用魚類。與翹嘴鱖相比,不局限于只吃活魚,也能吃新鮮“死魚”,飼料易解決;斑鱖成魚個體較小,生長速度稍慢,但味道較好。目前市場熱銷,價格較高。
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