中國水產門戶網報道 南方農村報訊 (記者吳耀華)普通商品大蝦與用于育苗的親蝦,那個價格更高?答案勿庸置疑,當然是后者,而且兩者價格相差數倍。時至金秋,此時生產普通、二代蝦苗的種苗場開始四處尋購親本,這對塘中存有大蝦(規格為30支/斤)的養戶而言,無疑是個商機。在粵西吳陽、東海島等地,部分嗅覺靈敏的的養殖戶首先覺察到了其中商機,他們將蝦養至18支/斤,屆時既可賣大規格對蝦,亦可當親蝦出售,比普通人獲利更多。
“之所以養大蝦當親蝦賣,主要是這兩年親蝦的價格上漲快,高得很。”9月22日,吳川市吳陽鎮養戶梁充(化名)告訴記者,他今年養了兩口塘,面積近10畝,塘內的對蝦規格為19支/斤,共計1萬多斤。已有苗場前來看蝦,出價約60多元/斤,價格比商品大蝦高20多元/斤。“這個價格比較合適,我想過幾天就賣一部分!
據了解,國內許多種苗企業生產普通苗與二代苗所用的親本,多是由市場上收購大規格的商品蝦培育而成。由于近幾年嚴重病害不斷,對蝦養殖成功率很低,大規格對蝦的存塘量十分稀少。而這兩年蝦價高張,病害并沒有打消養戶的積極性,反而有更多的人加入對蝦養殖大軍,蝦苗的需求量大增。與需求量相反的是,受到病害的影響,這兩年普通苗、二代蝦苗的親本供應數量卻一直在不斷減少,苗場競相爭搶親本資源,二代苗普通苗親本價格大幅上升。
今年年初曾上演一次親本搶購潮,可做親本的大規格對蝦價格從30多元/斤漲至80多元/斤,最高價漲到100多元/斤。湛江恒興特種飼料有限公司吳川片區業務員羅賴長就表示,這兩年當地有部分養戶選擇年初投苗,再養殖8個多月(用于育苗的對蝦需養殖8個多月才能達到性成熟),趕在當年年底出售。
梁充介紹,養大蝦的養戶選擇低密度投苗,一畝僅投放5-6萬尾蝦苗,再養殖過程中不抓蝦,等養大后最才全部出塘。他說,盡管養殖密度不高,但由于養殖密度低,對蝦的成活率高,規格也大,畝產量有1千多斤,最終的對蝦總產量并不低,產值更高,三四口塘的對蝦產值可達100多萬元。
他還表示,有的養戶選擇投放高密度,養殖過程中輪捕,最后將剩下的對蝦養成大蝦出售!斑@種方式,再開始的時候密度很高,數十萬尾/畝,養殖風險高,但如果養出來,經濟效益肯定是比低密度的高很多!
梁充表示,養殖商品對蝦一般僅需3-4個月即可達到40支/斤的規格,成本約為9元/斤,一年至少可養2造,每畝池塘一年的總產量約為2000多斤(普通池塘,高位池產量更高)。而養成大規格對蝦一年僅能養一造,每畝一年總產量為1000-2000斤,養殖成本比商品蝦略高3-4元/斤,但由于是以親本價格出售,價格比商品蝦高近一倍。他說,按照總產值算下來,養大蝦當親本比養商品蝦高約一倍。
不過有業內人士指出,養殖大蝦當親本賣這種方式并不適合所有的養戶。他說,目前病害頻發,而養大蝦的時間較長,需耗時8個月,風險較高,技術水平不高和資金實力弱的養戶最好不要嘗試。此外他還表示,此種方式適合近海的土池(用于親本的對蝦需在高鹽度的水中養殖),但并不適用于高位池。他說,高位池養殖密度高,每造對蝦產量可達2000多斤/畝,相比之下,經濟效益反而更高,所以他建議有高位池的養戶可不必去嘗試。
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