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浙江溫嶺:蝦鱉同住 對蝦增產兩成 鱉口感純正

發布時間:2011/9/30 9:03:02  來源:溫嶺新聞網  編輯:梅永春  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示: 在自然界中,鱉和蝦是“死敵”, 按理說,它們在一起必定會雞犬不寧,大開殺戒。可在城南國慶塘的南美白對蝦養殖塘里,記者卻看到了兩者互促共進的一幕。
中國水產門戶網報道     在自然界中,鱉和蝦是“死敵”, 按理說,它們在一起必定會雞犬不寧,大開殺戒。可在城南國慶塘的南美白對蝦養殖塘里,記者卻看到了兩者互促共進的一幕:養殖戶將鱉和南美白對蝦混養一塘后,蝦的發病率下降,產量上升,鱉的喂養成本也降低了。

  對蝦一“生病”,養殖戶損失大

  家住城南鎮的潘壽正飼養南美白對蝦已有好幾個年頭了。他養的南美白對蝦肉質鮮美,每年都會吸引松門、石塘等地的冷凍廠前來收購。銷售旺季時,還會有不少杭州、上海、南京等地的客商到田頭進貨。

  不過,養殖南美白對蝦卻要面對一大風險——經常爆發病害。“每年梅雨、臺風季節,氣溫變化大,對蝦容易生病,養殖戶們因此常遭損失。”潘壽正說,溫嶺的氣候決定南美白對蝦一年只能產一季。

  而更讓養殖戶們焦心的是,南美白對蝦如果在飼養40天―60天后發病,將會大大降低養殖產量和效益,甚至出現虧損。“發病后,死亡的對蝦將成為健康對蝦的‘肚中之食’,吃了病蝦,健康的蝦又會被感染,如果不及時清理,將會繼續惡性循環下去。”潘壽正說,南美白對蝦養殖時間一長,蝦病就會多,因此用藥次數也會隨之增加。

  紹興取經,試點“蝦鱉混養”

  潘壽正去年了解到,針對南美白對蝦這一特點,紹興等地已開始運用一項新技術,“他們將鱉和蝦養在一個塘里,聽說效果非常好。”

  “以前總認為蝦和鱉養在一起,蝦會被鱉吃掉,其實這是個誤區。”潘壽正去紹興參觀后發現,鱉生活在池塘的底部,而南美白對蝦則生活在水池中部,“而且鱉的行動能力根本不及南美白對蝦,因此,健康的蝦根本不會被鱉吃掉。”

  去年5月份,在海洋與漁業部門的支持下,潘壽正專門騰出52畝水塘,從市場里買了1000多只鱉,投入試驗塘中,率先在我市進行“蝦鱉混養”。

  蝦鱉同住,對蝦增產兩成 

  如,說起這“蝦鱉混養”,潘壽正一臉的興奮。

  “鱉的活動能力不及南美白對蝦,它追不上活蝦,但會把死蝦、病蝦吃掉。”潘壽正說,以前對蝦發病時,他和工人都會忙于打撈病蝦、死蝦,可自從將鱉投入水塘后,病蝦、死蝦全被吃了。“水清了,蝦病少了,甲魚的肉質也變得更細膩純正,而且還省了不少養鱉的飼料費。”

  “蝦鱉混養”的模式讓潘壽正的養殖塘取得了不錯的效益。他給記者算了一筆賬,單一養殖南美白對蝦的水塘,平均畝產對蝦700斤,而用“蝦鱉混養”的模式,畝產對蝦則能達到近900斤,每畝增產兩成多,“還有,人工費、飼料費也省了不少。”

  年,嘗到甜頭的潘壽正又劃出52畝水塘用于“蝦鱉混養”。他說,如果年養殖成功,他還將繼續擴大混養的范圍。

  “‘蝦鱉混養’的模式在省內其它地方已經推開,我市的試點工作從去年開始,實踐證明,用這種模式進行生態防病,效果很好。”市水產技術推廣站站長丁理法說,下階段,這種養殖模式將在我市逐步推廣。


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