中國水產門戶網報道      “我養的生態甲魚，今年9月已拿到有機證書。”談起養殖生態甲魚，衢州市宏偉農業開發有限公司總經理姜方強喜悅之情溢于言表。

     作為該市第一批有機甲魚，姜方強的“山溪”牌甲魚每公斤要賣四五百元，賣價這么高，只因甲魚是按仿生態環境養殖。他的生態甲魚養殖基地建在高家鎮安仁村的下山溪邊，面積170畝。姜方強說，清澈的溪水周邊密密叢叢的樹林，原生態的自然環境成為養甲魚的好地方。

     早在2004年開始養甲魚時，姜方強就想到生態養殖。當初，他挖了9個魚塘，筑了一公里長的防洪壩，投入近600萬元。還引進山溪活水，保證水質自然清澈；以魚和螺螄為飼料來喂養甲魚；甲魚生病，也用中藥治；魚塘用鹽消毒。同時，與鰱魚混養，讓花鰱、白鰱清理甲魚的排泄物，確保水塘內環境的原生態。

     2007年該基地被評為無公害農產品基地。去年“山溪”甲魚榮獲浙江省漁博會優質產品獎，并且在第五屆上海國際漁業博覽會上，再次獲得上海市場的推介產品稱號。

      姜方強說，2008年1月他的第一批500只生態甲魚一上市，就被訂購了，每公斤賣400元。2010年銷售1.5萬只，年產值500多萬元。今年，估計可上市5000公斤甲魚，目前已銷售500多公斤有機甲魚，每公斤賣476元，一畝水塘的生態甲魚利潤是1萬多元。

      姜方強相告，他養的甲魚一畝水塘只放養200至250只甲魚，水深有2米左右，養殖密度小。“別人的溫室甲魚只養8個月就有1斤重了，我的甲魚要養4年才有1斤，這才上市銷售。”正因為養殖時間長，甲魚才如同野生的甲魚一樣，肉質硬，裙邊黏，用清水煮也是香的，因而價高也貨暢。

      “農戶養生態甲魚應適度養殖，一戶人家可養3至5畝。”姜方強建議，不僅要有仿生態的環境，還應該喂小魚，保證品質。“現在正和‘陽澄湖大閘蟹’協商，借助知名餐飲品牌店的影響力，把我們的‘山溪’牌甲魚打入杭州、上海等大城市。”