訪談嘉賓：佛山市順德旺海飼料實業(yè)有限公司總經(jīng)理 阮裕強

      近段時間，生魚價格一路看好。8月甚至一度突破10元/斤。從行情來看，生魚已經(jīng)走出了去年的低迷，漸入佳境。但是這條魚到底會有何動向，養(yǎng)殖戶又該做出怎樣的判斷？

 有行業(yè)人士認(rèn)為，生魚價格好主要是養(yǎng)殖量下降，因此對于明年的養(yǎng)殖量特別關(guān)注。對此佛山市順德旺海飼料實業(yè)有限公司總經(jīng)理阮裕強大膽預(yù)測，明年生魚養(yǎng)殖量預(yù)計會增加30%左右，“但由于養(yǎng)殖量受制于苗種供應(yīng)量，氣候以及苗種的成活率等，其中還存在一些變數(shù)。”

 有網(wǎng)友問，從目前來看，順德等很多地區(qū)在環(huán)境、租金等方面的養(yǎng)殖優(yōu)勢并不明顯，將來生魚的養(yǎng)殖重心是否會有所轉(zhuǎn)移？阮裕強回答，塘租高漲導(dǎo)致的養(yǎng)殖區(qū)域轉(zhuǎn)移是必然現(xiàn)象，但估計近兩三年應(yīng)該還是以順德的杏壇和勒流為主要養(yǎng)殖區(qū)，養(yǎng)戶們可能還是會考慮適當(dāng)提高養(yǎng)殖密度，從而提高產(chǎn)量來降低成本。阮給網(wǎng)友介紹了兩種提高效益的小方法：小苗時期密度可適當(dāng)增大，然后在8月底-9月初可分塘，大的養(yǎng)到平均2斤的規(guī)格，價格會比一般出塘魚價高2元左右；蓋棚過冬，專養(yǎng)大生魚。

 對于生魚目前以北運消費為主，未來浙江地區(qū)會給廣東帶來多大競爭壓力的疑問，阮裕強認(rèn)為未來江浙地區(qū)會對廣東的養(yǎng)殖帶來一點壓力，但是廣東有用天然的養(yǎng)殖優(yōu)勢，養(yǎng)殖成本還是會低于江浙地區(qū)。他分析，第一、苗種方面在廣東會比較早，當(dāng)年的苗可在半年時間養(yǎng)成到1.5斤的上市規(guī)格；第二、飼料成本方面，當(dāng)年的苗種當(dāng)年出魚飼料成本可控制在4-4.2元，這兩點是廣東優(yōu)于江浙地區(qū)的主要方面。

 除此之外，針對飼料原料價格的回落，有網(wǎng)友咨詢飼料是否會隨之降價。阮裕強回應(yīng)稱，魚粉前段時間確實有降價現(xiàn)象，但目前魚粉已經(jīng)在回漲，魚油價格也處在今年的高位，同時，其他成本也在不斷攀升，“因此隨行就市吧。”