中國水產門戶網報道    笫三屆中國龜鱉產業發展論壇今天在順德新世界灑店隆重舉行，這是我國龜鱉行業發展史上的一件大事。為了向同行學習先進的養殖經驗，學習科學的養殖模式和管理方法。我們杭州市養鱉行業協會來了10多個企業老板，來順德取經學習。廣東的同行非常客氣，一定要我發個言。借此機會，我代表杭州市養鱉行業協會全體同仁謹致以真摯而熱烈的祝賀！并預祝笫三屆中國龜鱉產業發展論壇園滿成功！下面就以創發展，推動養鱉行業轉型升級談一些個人想法，供大家參考。

一、浙江及杭州甲魚養殖現狀及特點、

浙江是甲魚養殖大省，養鱉業的發展一直領居全國。2010年浙江全省甲魚產量達到12.38萬噸，10年時間增加10.7萬噸，占全國甲魚產量（26.57萬噸）的46.6%。杭州市是甲魚養殖大都市，杭州是最早開展人工溫養殖甲魚的地區之一。1995年杭州年產萬只商品甲魚的養殖場53家，總產量只有272.2噸，產值8166萬元。2010年杭州甲魚產量3.22萬噸，產值12.3億元。15年時間增加3萬噸。據了解2009年報數，全國有三個省年產甲魚量超過2萬噸：廣東2.7萬噸、江蘇2.13萬噸和湖北2.05萬噸。從我們浙江養鱉業來看有五大特點：一是養殖規模持續擴大，產量產值連創新高；二是供需矛盾日趨激烈，養殖風險日益凸顯；三是養殖模式趨向多樣，品種結構有所優化；四是品牌建設漸得人心，相關認證逐步開展；五是社會化服務日漸完善，組織化程度有所提高。

今年浙江省海洋與漁業局專門對甲魚進行調研，寫出了《浙江省生態甲魚發展戰略研究報告》，分析了當前甲魚養殖中一些問題：主要是大棚溫室高密度養殖尾水對周邊環境污染嚴重、濫用漁藥造成甲魚質量安全隱患、因進口魚粉的提價而造成養殖成本持續上漲、種苗供應不足、種質退化、加工與品牌營銷工作滯后等存在的五大問題，分析了甲魚市場需求與產業發展潛力，按照“三化同步”、“三子同謀”和“三產同抓”思路，提出了全省生態甲魚發展的指導思想與戰略目標——學習貫徹科學發展觀，牢固樹立“生態、安全、高效、富民”理念，穩定產量，提高質量，創新模式，轉換方式，深化加工，綜合開發，借助文化，打響品牌，策劃工程，增加投入，扶持龍頭，開拓市場，以點帶面，整體推進，做大做精做強浙江生態甲魚產業，引領全國甲魚生產（包括種苗）、加工與流通市場，為漁業增效、漁民增收，增加品牌甲魚供應，提高中國國民身體素質，實現富民強國夢想，作出我們“浙江甲魚人”應有的貢獻！同時提出建設生態甲魚大省主要措施，一產要抓調整、二產要抓創新、三產要抓品牌等對策建議，年內完成六項工作：一是開展一次甲魚產業調研，修改完善研究報告；二是策劃一個甲魚品牌培育工程；三是扶持一批甲魚生態養殖項目；四是評選一次浙江雙十大品牌甲魚；五是編發一本《浙江生態甲魚（鱉）》刊物；六是開展一次（上海）浙江生態品牌甲魚推介促銷活動。

養鱉行業，有人高興過，有人無奈地感嘆過，近30年的風雨成就了許多富豪卻也讓不少的豪情壯士黯然傷感，但我們可以肯定的是，養鱉業絕對是一個朝陽產業，不敗的行業，因為它早已深深地扎根于中華文明這塊肥沃的土壤中了。歷史證明，一個有著渾厚文化底蘊的行業，絕對是一個有著旺盛生命力的、可有一番作為的行業。杭州甲魚養殖的歷史是一個最好的證據。 

近幾年來甲魚市場風云變幻，大起又大落，截至去年終于有了轉機。然而，人無遠慮、必有近憂，在吸取了04、05、06三年甲魚行業最嚴重的價格危機，病害危機教訓，甲魚養殖戶們本著從自身養殖環境出發，因地制宜的理念，經歷十多年的發展，在經歷了市場調整、品質選擇、社會效益等共同因素探索下，終于找到了一條推動養鱉行業有序發展的最佳養殖模式—-生態(或仿生態)甲魚養殖。前些年甲魚養殖基本上是高密度的集約化養殖方式，池塘負載量大，水環境比較差，甲魚發病率高，而解決水質的唯一辦法就是通過頻繁換水。換水過多帶來了諸多的弊端，水環境的頻繁變化使甲魚多處于適應狀況中，對甲魚的攝食和生長均不利。清靜的環境應是潔凈的水體，清潔的泥沙底質和適宜的水溫。作為最先進的養殖模式--生態養殖，通過溫度、光照、水體生物結構、水中二氧化碳和氧氣的平衡，氨氮物質的積累等生態因子，建立起接近甲魚生態環境的穩定的良性循環的養殖水體。這樣更有利于甲魚健康成長，養殖的甲魚品質更好。生態養殖作為養殖技術上的一次革命，在當今養殖行業力求“降本增效”的大背景下，已經受到廣大養殖界人士的關注。也符合政府對環境保護的要求，其功效在城市化進程中尤為重要，將成為都市型現代漁業中主要的發展模式。

二、生態養殖，品牌興業。養鱉行業因生態養殖而轉機。

我們大家知道2008—2009年甲魚市場受養殖量大和金融危機影響，價格走低，2010年出現好轉，目前市場價格仍處于上升通道中。今年溫窒甲魚前段時間最高沖到每公斤50元，外塘養殖的每公斤80—90元。仿生態養殖的甲魚每公斤120元以上。養鱉行業經過多年發展，甲魚市場從混亂、冒牌野生甲魚充斥市場，到目前逐漸規范，人工仿生態養殖成為目前公認的最好的養殖方式。仿生態養殖的甲魚無論是從營養價值還是從市場價格方面來看，都有很大優勢，真正養殖3年的甲魚市場價格可賣到150元。近年來，隨著甲魚生態養殖的興起，甲魚的品質也在逐步提高。雖然生態養殖成本會增加，但品質提高后會刺激消費量的增加。生態養殖甲魚技術的關鍵是養殖模式和飼料選擇。目前，我省甲魚以池塘單養和魚塘套養模式為主，通常情況下，密度越低，品質越好。飼料主要以鮮活的淡水小雜魚、螺螄為主。杭州市養鱉行業協通過調查發現，在市場上、超市銷售的仿生態養殖品牌甲魚市場行情還不錯，價格比較高，并作為高檔消費品在酒店、賓館銷售。清溪花鱉在杭州市場開了12家專賣店，中得牌甲魚在超市一直很好，還有龔老漢牌、千島湖牌、天海園牌、健勁牌、彪牌、湘湖牌、順升牌等品牌甲魚在消費中心里巳占居位置。應該說杭州依托地域和科技優勢，瞄準市場高端需求，發展生態甲魚養殖，2一3年才能上市，實行品牌銷售的戰略是成功的。今年春節還提出:品牌甲魚為您的生活添光彩促銷活動。這樣為生態品牌甲魚占領市場提供良好的環境。

(一)、生態甲魚養殖的幾個亮點。

第一、山東省章丘市白云湖鎮劉元珊2002年開始了生態甲魚養殖發展的嘗試。他在中科院科研所王磊博士和國家海洋科研中心李教授兩位專家的指導幫助下，依據劉元珊養殖甲魚的特點，結合國內甲魚養殖的壁壘，提出開發共軛亞油酸暨CLA甲魚養殖方案。經過幾年的實驗、探索，劉元珊的CLA甲魚養殖技術通過了國家有關部門的審定，并申請了國家專利，成為我國第一代低脂肪營養甲魚。劉元珊的生態甲魚養殖模式降低了單塘養殖密度，減少了飼料成本，延長甲魚上市期1-2年時間。成魚品質與野生條件下的甲魚并無區別，市場價格比同類產品每斤高出三四倍。劉元珊說，“高產溫室甲魚苗每平方80只，我們這只放30只；出溫室高產單苗能達到半斤，而我們只要求2兩。高產養殖生長周期一般為一年，劉元珊采用人工投料與自然生長相結合的方式，甲魚生長周期基本超過三年，跟野生甲魚幾乎一個樣。”

笫二、由紹興縣綠源水產開發有限公司總經理丁國才原創的蝦鱉混養這項水產養殖技術，采用南美白對蝦、甲魚混養的模式， 營造一種生態和諧的養殖環境。 甲魚的放養密度是專養的十分之一，這樣增加了甲魚的活動空間，使甲魚 野性更大，肉質和口感更接近于野生甲魚； 另一方面 白對蝦從小到大要蛻幾次殼，脫殼時易死亡，不及時清理，死蝦就會腐爛，蝦與甲魚混養在一個水塘里， 利用甲魚的肉食性，吃食一部分弱蝦，既切斷了對蝦的病源傳染途徑，又增加了甲魚的營養。紹興縣2010年蝦鱉混養戶152戶，面積6500畝，畝平均蝦產量500公斤，甲魚產量175公斤，凈收益1.1萬元。這一模式比單養對蝦每畝效益高54%。水產專家稱其為神奇模式。目前這一模式推進迅速，江蘇、浙江、福建等地養南美白對蝦的地方都開始套養甲魚。導致今年溫窒越冬的中華鱉日本品系種鱉一路大漲，從開始每公斤46元到70元。

笫三、浙江清溪鱉業有限公司王根連發明的鱉糧輪作模式。王根連從1999年開始稻鱉輪作試驗，經過十余年的探索，形成鱉與農作物輪作的一整套生態種養結合模式。 實行稻鱉輪作，能夠互惠互利。種稻，起到改良鱉池生態環境，減少鱉疾病發生，提高商品鱉品質的作用；養鱉，為水稻生長提供很好的有機質肥料 ，而且稻的病蟲害少，水稻產量較高。實施稻鱉輪作，起到了穩糧增收作用。稻鱉輪作提高了大米、甲魚等農產品的質量。這一創新性的“稻鱉輪作”模式也在一定程度上調解了國內農業普遍面臨的“漁糧爭地”困境。2010年在公司全面實行輪作模式，實現了畝產“千斤稻，萬元錢”目標，取得了良好的生態效益和經濟效益。生態環境培育出的甲魚不僅體薄片大、裙邊大而厚,而且體質健壯,野性十足,更難能可貴的是,其體內富含多種高度不飽和脂肪酸,膠質蛋白質含量高。同時在甲魚生態養殖上，溫窒大棚冬天不加溫，讓甲魚自然越冬，不改變甲魚的生活習性；讓甲魚生長慢一點，品質、口感更美味。清溪花鱉以其味美、種純、營養價值高等特征在市場上獨樹一旗。榮獲中國名牌，中國著名商標。

笫四、浙江省寧波市農技人員探索的“養鱉治螺”的生態養殖模式受到了廣泛關注。福壽螺是一種外來有害生物，咬食水稻、茭白等農作物，可造成嚴重減產。為有效控制福壽螺危害，探索出一條“養鱉治螺”的路子。經過四年努力，如今“養鱉治螺”已由最初的試點轉變成了一種有效控制福壽螺危害和增加農民收益的種植養殖模式，深受農戶歡迎。目前，全市推廣面積近千畝，每畝增收四五千元。近日，中央電視臺科學教育頻道《走進科學》欄目組在余姚河姆渡、奉化西塢等地拍攝“養鱉治螺”專題片。 

第五、甲魚獲國家專利， 生態甲魚上國宴。湖州南潯區菱湖鎮養殖大戶楊月蘭飼養甲魚有一手，她在飼養的甲魚飼料里頭摻入了自己研制的中草藥，甲魚發病的問題迎刃而解。這一招讓她獲得了3項國家專利。她飼養的甲魚還被相中端上了國宴餐桌，招待來訪的國外政要和國際友人。楊月蘭介紹，“中草藥”甲魚養殖方法是她自己獨創的，三五年的不斷摸索，再加上從小掌握的中草藥知識，終于攻克了甲魚養殖的配合飼料難題。楊月蘭自豪地說：“從幼鱉破殼開始，只喂小蝦、南瓜、番薯以及幼魚和螺螄等食物，用板藍根、蒲公英、枸杞子等配制成中草藥，混入魚粉、豆粕后定期投放，既有營養又達到防病治病的目的。” 

笫六、推廣微孔納米增氧技術，促進甲魚生態健康養殖。最近杭州一些甲魚場引進微孔納米增氧技術用于甲魚養殖。微孔納米增氧技術能消除池塘的溫躍層、氧躍層、水密度層，溶氧均勻，可以充分改善池塘水體尤其是底層水體的溶解氧水平，優化養殖水環境，促進養殖動物生長，使水產養殖發病率降低，用藥量大大減少，生產的水產品質量得到了保證。使用微孔增氧技術后，生長速度、成活率、畝增產可分別提高10-15％、5-10％、15-20％，具有較好的社會效益、生態效益和經濟效益。據試驗:采取增氧措施的甲魚池池塘水質溶氧高、氨氮和亞硝酸氮含量低，甲魚攝食穩定，病害發生少，甲魚生長速度快。養殖過程雖然增加了電費、增氧機的費用，卻減少了病害發生率，提高甲魚成活率。當年養出商品甲魚平均每只可增重50-80克，總產提高10%左右。微孔納米增氧技術具有八大優勢：一是高效溶氧；二是曝氣水體；三是恢復水體自凈功能；四是超低能耗；五是實現生態養殖，保障養殖效益；六是安全性、環保性；七是安裝方便；八是維護簡單。它可以有效的提高產量，提升養殖質量，增加經濟效益。是國家重點推薦的一項新型漁業高效增氧設備，有利于推進生態、健康、優質、安全養殖，是漁業生態健康養殖的又“一次革命”。
笫七、其他甲魚生態養殖模式。如茭白田、稻田、魚塘等水域套養甲魚的模式，都能收到較好經濟效益，甲魚價格非常好。 

三、以創新發展推動養鱉行業轉型升級

中國是漁業大國，水產品總產量占世界總產量的三分之一，水產養殖產量占世界水產養殖產量的70%,農業部漁業局副局長李書說，我國水產產品連續21年居全球第一，2010年，水產品總產量5373萬噸，漁業經濟總產值突破1.2萬億元，水產品出口總額138億美元，漁民人均純收入8963元。 浙江省是甲魚養殖大省，2010年全省甲魚產量12.38萬噸，占全國甲魚產量（26.57萬噸）的46.6％，甲魚產值約60億元（平均約24.4元/斤），是單個產值最高的養殖品種，甲魚生產為漁業增效、漁民增收、漁區穩定發展、豐富城鄉食品市場、改善居民生活質量和增加出口為國創匯，作出了積極貢獻。通過這次笫三屆中國龜鱉產業發展論壇研討會，以創新發展推動養鱉行業轉型升級，要結合本地實際，抓住機遇、發揮優勢、突出特點、有所突破，力推杭州生態甲魚養殖業的發展，進一步做響做大杭州甲魚品牌，努力打造全國甲魚第一大都市。

（一）要正確的對待溫窒養殖甲魚模式。

甲魚的人工養殖是從溫窒養殖開始的，沒有溫窒甲魚的養殖模式，就不可能解決吃甲魚難、吃甲魚貴的問題。溫窒養殖甲魚的模式是甲魚養殖史上的一大創新成果，是很了不起的一次飛躍。溫窒養殖甲魚改變了甲魚冬眠的生長習性，采用溫室加溫、喂養高蛋白質甲魚飼料，原本要養殖3年才達到商品規格的甲魚，現在12個月左右時間就可上市了。據了解全省溫窒大棚有800萬平方米，其中杭州市205萬平方米，投苗總量達2.8億只左右。溫窒甲魚的產量占全省80%，確實是發展農村經濟、農民致富、農業發展的一大支柱產業。溫窒大棚養殖甲魚節約土地資源，解決農民就業，豐富城鄉市場起到很好的作用。但我們也應該承認甲魚采用溫室養殖，尾水排放嚴重污染環境、濫用魚藥存在安全隱患、甲魚的口感、外觀存在差異，名聲不咋，銷售價格不高、總體效益不好。但也不能一味指責溫窒甲魚，把一切不好帽子都戴到溫窒甲魚的頭上。我聽到有這么幾種不和諧的聲音：一是溫窒甲魚時間短、質量差。中山大學做過營養成份對照分析，溫窒甲魚同外塘養殖不分上下，是一樣的；二是溫窒甲魚是否使用激素問題。溫嶺松門鎮蒼山門和寧波郊區的養殖戶公然在新聞媒體上說：“目前甲魚大多采用溫室養殖方法，并添加含有生長激素的飼料。中國頂尖植物激素專家 曾就這一問題有詳盡報道。他說水產品的生長特性和蔬菜水果不一樣。水產品喂了蛋白質含量高的飼料，就會長肉，達到比較好的長肉效果。放‘激素’農藥對甲魚沒有用，反而會中毒，這樣的狀態對甲魚長肉是不利的。從經濟效益來說，養甲魚的人都會算一筆賬，“激素農藥”比蛋白質含量高的飼料貴，使用成本高，效果又不大，養甲魚的人當然不會喂甲魚激素了。三是溫窒甲魚抗生素的問題。由于溫窒養殖甲魚，放養密度高，甲魚因飼料及操作不當應激反應大而患病 。甲魚和我們人一樣也會生病，要讓它的病趕緊好起來，不要傳給其他甲魚，養甲魚的人會給它吃抗生素等消炎藥，常用的有四環素、阿莫西林等藥，甲魚如果吃這些藥，因為使用劑量小、消耗時間又長，對人體的危害并不大，怕就怕甲魚自己產生耐藥性，在它體內寄生的病毒病菌演化成耐藥性極強的超級細菌，傳播給人和其他生物。上海海洋大學水產與生命學院副教授何為說“抗生素在哺乳動物身上會比較明顯，但對水產類不是非常有效，因為水產上的疾病不完全是細菌。”水產上的疾病一般分為三類——病毒、細菌、原生動物（即，原蟲和寄生蟲）。細菌只是其中的一類，對于病毒，抗生素則完全沒有用，對于原蟲類的疾病也沒有用。浙江省海洋與漁業局每年都要抽查市面上甲魚的質量，合格率都在99%以上。

(二) 溫窒養殖甲魚的模式也要轉型升級

溫窒養殖甲魚的模式要想有經濟效益，轉型升級是王道，不轉型升級，就沒有出路。我認為有這么幾條路子好走：笫一、發揮溫窒大棚的優勢，為生態養殖提供優質種苗；   笫二、有條件的可實行溫窒、池塘二段養殖技術；笫三、溫窒養殖中華鱉的品種也要轉型升級，要選擇生長快、抗病力強、適合市場需求的優良中華鱉；笫四、溫窒養殖甲魚模式，有條件要推廣低碳環保的地源熱泵空調養甲魚，可節能30%-40%，一套設備投入10年之內就可收回成本。2009年3月，蕭山李益勤老板在思考能否利用地源熱泵原理改進空調。于是，他打了一口13米深的井，再買來空調、PVC管、銅管進行實驗，為此先后投入十幾萬元。短短6個月時間，他成功改造出第一臺地源熱泵空調。如今他的甲魚養殖大棚里，不僅氣溫均勻流暢，且甲魚生長的非常好。李益勤說，地源熱泵空調制暖，成本比燒煤要下降很多。他說，目前他已給二十多家養殖戶安裝了地源熱泵空調。笫五、溫窒養殖甲魚的技術要全面創新，放養密度要降低，每平方米25—30為好。高密度養殖加速疾病傳墦，過量投喂使水質惡化，大量使用藥降低甲魚自身免疫力，甲魚的病往往都是養出耒的；笫六、溫窒甲魚也要打響牌子，今后水產品都要實行市場準入制，這樣有利干進入市場，也可增強養殖企業(戶)的責任性。

(三)飼料行業有待規范

隨著競爭的日趨激烈，甲魚飼料企業呈現出集團化、規模化、產品多樣化的新格局，飼料的產量、質量得到大幅度的提升。但毋庸諱言，在飼料行業發展的大好形勢下，還存在著諸多問題：一是飼料配方不科學，配方特點：高蛋白(44%以上)、高魚粉（60%以上）、高淀粉（20—25%）、低脂肪（2—4%）、低纖維（1%以下）。甲魚的飼料配方標淮是在上世紀九十年制訂的，通過近20年實踐，普遍反映蛋白質配比過高，進口魚粉現在成了緊缺物資，所以導致甲魚養殖成本高。近三年飼料價格是：2009年均價每噸10500至10700元，2010年均價每噸11500元，2011年均價每噸13700元。建議有關部門調研并修改飼料標準。二是某些規模小廠，用廉價、不合格的原材料進行生產，冒充優質飼料銷售給漁民，牟取暴利。三是一些飼料廠生產設備落后，科研人員嚴重短缺，遠遠滿足不了日益增長的魚飼料的生產和研發需要。四是某些飼料廠迎合某些市場需求亂添亂加一些非法添加物品。如果這些問題長期得不到有效解決，勢必危害甲魚養殖業的健康發展。

(四)創新發展模式，推進甲魚產業結構調整。

參加這次中國龜鱉產業發展論壇研討會來了許多企業老板，帶來許多寶貴經驗。他們抓住了甲魚養殖模式的創新，適時地推進甲魚產業結構的調整。取得好的社會、經濟、生態效益。甲魚要轉變養殖方式，大力倡導健康養殖。健康養殖要包含：生態是核心，創新是精髓，品牌是特征，市場是標準。這樣有利于穩定甲魚市場，才能確保甲魚價格不大漲、不大落，才能保持產業健康發展。我們除了向他們學習，也要緊緊跟上。

第一、突出區域特色，按產業化要求抓好甲魚標準化生態養殖示范基地，加速推進養鱉業增長方式轉變。要積極推廣無公害健康養殖技術，努力實現基地規模化，生產標準化，商品品牌化。大力推動甲魚先進實用技術和新品種的引進推廣，加快甲魚產業經濟發展步伐。

第二、開拓休閑漁業，把甲魚文化，生態養殖，生態保護，旅游、休閑、觀光等融為一體。綜合開發，形成集甲魚文化、養殖、觀賞、垂釣、養身、餐飲、住宿為一體的新漁業功能領域，豐富城鄉人民生活，改善農村生活環境，增加農民收入。

第三、以龍頭企業為支撐，推進養鱉業產業化發展。積極扶恃現有的甲魚養殖企業上規模、上水平，形成一批甲魚龍頭企業集群，創立一批在市場上叫得響、占有率高、質量好的品牌甲魚，增強龍頭企業帶動農民養甲魚致富的能力，同時要重點培育和扶持一批行業協會，專業合作社，充分發揮他們的橋樑和紐帶作用。

笫四、要打造和建成一批具有核心競爭力的現代化甲魚產品加工企業。請有關部門在政策、資金、稅收等方面，對目前具有一定加工能力企業給予支持。使我們杭州甲魚精深加產品和能力走在全國前列。
笫五、打造甲魚發展產業鏈，消除企業發展風險隱患。對養鱉行業來說，據我所知國家還沒有一個完整的產業體系規劃。甲魚產業如果從種苗、養殖、飼料、加工到物流形成一條產業鏈的話，對國家的貢獻將為更大。

(五)甲魚的質量安全是行業的頭等大事。

“民以食為天”，食品安全向來都是人民生活之根本，國家穩定之基礎，社會發展之前提。先一段時間接二連三爆出食品安全事件，攙有蘇丹紅的咸鴨蛋，含有孔雀綠的多寶魚，加農藥的金華火腿還有奶粉摻加三聚氰胺事件等著一連串的食品質量問題事件的曝光，卻大大增加了我們對這一國之根本的關注和擔憂。同時，也給我們龜鱉養殖業提出警鐘，“達摩克利斯之劍”時時懸在我們的頭上。如果不把安全問題擺在第一位，那么行業將面臨的不是現在低價的問題，有可能是滅頂之災。7日27日中央電視臺主持人的幾個評論說得很好：能不能讓我們喝一杯放心的牛奶，能不能讓我們住一套屹立不倒的樓房,能不能在發生重特大事故的事后先別把車頭埋掉？能不能讓人們的幸福享有最基本的安全感？中國，請你放慢速度的腳步！走的太快，不要把人們的靈魂落在后面。如果不把安全問題擺在第一位，那么行業將面臨的不是現在低價的問題，有可能是滅頂之災。抓好甲魚質量安全是頭等大事，一方面是我們從業者各個環節的自律，另一方面是政府部門加強監管，我們養鱉行業協會或甲魚專業合作社要協助政府主管部門做好工作。 

笫一、防控措施：一是全面普查。對所有甲魚養殖場展開全面普查，排出重點監控養殖場和水源水質污染嚴重區域，立即采取相應措施；二是實行市場準入。根據國家有關法律法規，推行甲魚養殖實行準入制度。對符合要求的現有甲魚養殖場發放《動物防疫合格證》。對不符合要求的提出整改措施，整改后仍不達標的，要堅決予以關閉；三是重點抽檢。對甲魚養殖密集區及養殖條件差的甲魚養殖水體和甲魚活體進行采樣抽檢，并提出防病和環境整改措施；四是強化培訓。培訓對象為市、鎮漁技員，甲魚養殖企業負責人和甲魚養殖戶。邀請水產、衛生、疾控等相關專家授課，培訓內容主要為甲魚養殖環境整改技術和新型養殖技術，傳授防病、防疫知識和技能。

第二、長效監管：一是督促甲魚養殖戶對養殖池實施每日管理記錄制度，對甲魚苗種引進和產品銷售實行產地檢疫制度。定期對養殖農戶和相關技術人員進行防疫知識、技能和有關法律法規的培訓，提高防疫意識和技能；二是制定對甲魚養殖水體、養殖產品、飼料、藥物進行定期檢測計劃，實行定期采樣抽檢；逐步制定上市產品和進出境甲魚實行強制性檢疫辦法；三是制訂甲魚重大疫病應急防控應急預案，落實長效防控措施。制定甲魚防疫技術操作規程。

    除此以外，我們呼吁政府及有關部門多關心、關注，多調研養鱉行業的發展中出現的新情況、新矛盾、新難題，同時出臺一些扶持政策。還要呼吁甲魚養殖技術研究機構的專業化、苗種繁育的專業化、飼料營養研究和生產的專業化、病害防治技術服務的專業化、合作組織的專業化等等。這樣發展下去，就會形成產業經營多樣化、養殖模式多樣化、產品形式多樣化、銷售形式多樣化、區域合作多樣化的可喜局面。
以甲魚會友，以甲魚寄情。我們相信通過笫三屆中國龜鱉產業發展論壇，將進一步加強各地之間的交流、合作。以創新發展推動養鱉行業轉型升級，共同推進中國龜鱉無公害生態養殖；不斷提升農戶養殖水平，促進漁業增收、農民增效。積極推廣甲魚新品種、新模式、新技術；狠抓甲魚質量安全，讓消費者放心滿意；努力促進中國的龜鱉產業健康、持續、有序發展。 

文/浙江杭州養鱉協會 王毅秘書長