中國水產門戶網報道    當太陽以她溫馨的大手撥開初冬的濃霧，本刊記者一行在澧縣畜牧獸醫水產局趙建平局長的大力推薦下，興沖沖驅車前往海洋生物南美白對蝦內陸淡水安全養殖喜獲成功的澧縣官垸鄉。官垸鄉位于縣境最東端，地處洞庭湖濱松滋河畔，四面環水；東望安鄉，南連七里湖農場，西抵九垸，北接小渡口；境內湖港交錯，阡陌縱橫，是一個天然的水產養殖寶地。
為揭開南美白對蝦內陸淡水養殖成功的神秘面紗，了解該鄉特種水產安全生產全過程，即將抵達目的地時，我們撥通了該鄉黨委書記黃澤成的電話。聽說省報記者慕名造訪，黃書記興致勃勃地向我們介紹起了一個人——該鄉碼頭居委會書記羅德軍。
六出湖鄉，面對困境尋找新出路
羅德軍何許人也？聽完黃書記的電話，我們才弄清楚他就是原澧縣珍珠養殖協會會長、現南美白對蝦內陸淡水安全養殖成功的大功臣！在黃書記的熱情安排下，我們在該鄉黨委接待室見到了此行的主角——羅德軍。
本世紀初葉，受市場大潮驅動，澧縣興起了一股珍珠養殖熱，一時間，珍珠養殖專業戶迅猛發展到600多家。為規范經營，安全生產，充分發揮澧縣水產養殖面積大，水資源豐富，養殖環境優良等優勢，2006年初，羅德軍牽頭組建起了該縣珍珠養殖協會。然而，隨著時間的推移，人們發現珍珠養殖對水體污染大，嚴重影響到人們的生產生活安全，到2008年9月，澧縣縣委、縣政府決定全面退出珍珠養殖市場，實行產業轉型。由此，羅德軍所帶領的600多協會會員一下陷入了失業的泥沼。
怎么辦？看到協會會員們一雙雙焦急而無助的眼睛，羅德軍陷入了深深的沉思。為了給政府排憂解難，更為了探索退出珍珠養殖之后澧縣水產安全養殖的新出路，給一直追隨和支持他的協會會員們重找一條生財的康莊大道，尋求高效安全的替代產業，羅德軍六出湖鄉，自費組織部分會員到浙江、福建、上海、廣東、深圳等沿海城市走市場、找項目。通過近半年的考察研究，羅德軍發現一種叫做南美白對蝦（俗稱基尾蝦）的海洋生物非常走俏市場，這種蝦屬高鈣、高蛋白、低脂肪的安全食品，營養價值非常豐富，又是世界上公認的養殖產量最高的優良蝦種，它不但生長快，抗毒菌、適應環境變化能力強，而且肉味鮮美，加工出肉率高，與高脂肪的肉食產品形成鮮明的市場需求對比，是今后安全營養食品的發展方向，市場前景看好。通過深入了解，羅德軍更發現這種南美白對蝦目前全國市場缺口每年竟高達60萬噸，而且只有通過空運才能到達人們的餐桌，因為它的生存環境目前還只限于沿海溫暖的海水之中，人們要想吃到新鮮可口的活體白對蝦，運輸和淡水安全養殖問題成了產業瓶頸。
南美白對蝦通過培育淡化能在內陸淡水中生存成長嗎？面對如此巨大的商機，一向遇事愛動腦子的羅德軍開始了新的思考。通過上網和在各大圖書室廣泛查閱資料，羅德軍發現已經早有人在開始這方面的探索，但到目前為止，內陸還沒有一起成功的先例。難道就沒有辦法了嗎？羅德軍再一次陷入了沉思。
沒有做不到，只有想不到。羅德軍想，我們決不能放棄努力，否則，成功就可能與我們失之交臂。在他的堅持下，部分協會會員終于同意一起進行大膽嘗試，螃蟹總是要有人敢于去吃。
反復實踐，不畏艱難實現新突破
2009年冬，羅德軍與政府有關領導一起帶領部分協會會員開始了南美白對蝦內陸淡水安全養殖的探索實踐之旅。首先，他們到浙江、福建、上海、深圳等地一次次上門找懂得相關淡化養殖技術的湖南老鄉求教，并得到了蝦苗通過配制鹵水逐漸淡化的技術，為白對蝦淡水安全養殖邁出了關鍵一步。
然而，內陸白對蝦淡水養殖畢竟是一項新生事物，哪有那么容易就能獲得成功。2010年5月，會員們回鄉第一次開始了100多萬尾蝦苗的淡化實踐，他們將蝦苗全部集中在水泥池淡化。可是，由于內地與沿海溫差較大，加上蝦苗淡化速度過快， 5天后，第一次嘗試完全失敗。找出問題的癥結后，羅德軍決定馬上從深圳空運100萬蝦苗到常德機場，然后連夜下苗。經過10天淡化，這次因淡化速度比較精確，蝦苗淡化喜獲成功。10天后，他們將淡化后的蝦苗從苗池轉運到大塘，但由于水溫、水體不適，蝦苗出現應激反應，第二次實踐又以失敗而告終。
常言道：失敗是成功之母。這時，羅德軍那股不服輸的倔勁又上來了。通過總結前兩次失敗的教訓，羅德軍與會員們一起決定將蝦苗淡化直接放在養殖池里進行，這樣蝦苗就能適應水溫、水體。果然，蝦苗淡化下水成功了！可是，對于對蝦內陸淡水安全養殖來說，這還只是開了個好頭，整個養殖過程充滿了變數和意外風險。為確保養殖成功，2010年6月以來，羅德軍又三下廣州、兩到福建實地學習考察，同時，邊學習邊電話指導官垸、九垸等6處蝦池的技術管理，中途遇到問題馬上回來就地解決。由于旅途奔波操勞過度，羅德軍終于病倒了。病床前，妻子嗔怪道：“你呀你，恨不得把天下事一個人搞完，你已經栽了1500多畝楊樹，百多畝風景樹，150多畝魚池，10個服務站，還管著3000多人的家常里短，如今又要搞什么海蝦淡養，你就是個鐵人也吃不消啊！”
2010年9月，在經過近一年的外出學習和反復摸索試驗以及數次失敗后，羅德軍終于成功安全淡養出了第一代內陸淡水南美白對蝦，當年畝產500公斤以上，不但長勢喜人，70多天蝦體長達15厘米左右，而且肉質鮮美，鮮蝦腥味明顯低于海蝦，同時，每畝均創出了萬元以上的經濟效益。喜訊傳出，當年追隨羅德軍的珍珠養殖會員一下子圍到了羅德軍身邊，紛紛要求跟隨羅德軍再次創業；縣、鄉黨政領導以及技術管理部門的負責人來了，他們通過現場實地考察，肯定了羅德軍的功績，并準備在全縣范圍內大力扶植推廣其成功經驗；更重要的是，中山大學海洋學院的研究生們也慕名來到了羅德軍的養殖基地，他們通過實地調查走訪和通過專家論證，證實了淡水安全養殖南美白對蝦在內陸首獲成功，填補了海蝦淡養的內陸空白。由此， 該項目獲得常德市“科技進步獎”，并申請了“南美白對蝦淡水養殖專利”，目前已初審合格。
苦盡甘來，因勢利導扶植新產業
南美白對蝦在內陸淡水安全養殖的成功，標志著運輸和淡養瓶頸的雙化解，其經濟價值非比尋常。隨著養殖產業結構的調整與政策實施，在加強老百姓餐桌安全的實踐中，官垸鄉黨委、政府敏銳地看到了發展白對蝦淡水安全養殖是一項極好的富民工程，按照“做龍頭，建基地，保安全，帶農戶，創品牌”的思路，堅持以市場為導向，以專業合作社帶農戶，用企業化的理念經營農業，用工業化的要求發展農業，圍繞高效水產安全養殖與保障老百姓餐桌食品營養安全做文章，扶植成立了澧縣福民水產養殖專業合作社，由羅德軍出任合作社法人，帶動周邊農戶大力發展綠色環保、安全高效的南美白對蝦內陸淡水養殖。
2011年正月初八，中山大學海洋學院院長何建國教授聞訊親自帶領幾位博士到養殖基地現場考察，得到了他們的一致認可。何院長是全國對蝦協會會長，對蝦首席專家，水產界的權威專家教授。他表示，沿海南美白對蝦產地經過多年生產，產生了一種比較頑固的病害。針對此現狀何院長安排3名博士生常駐澧縣，積累完善并指導提升南美白對蝦安全養殖技術，逐步實現南美白對蝦養殖由沿海向內陸的產業轉移，為老百姓餐桌食品安全提供堅強的科技保障。當晚，何教授即與合作社簽訂了合作協議，各出資100萬元，在澧縣成立華潤水產生物科技有限公司，在官垸鄉建立200畝科研基地，專業從事南美白對蝦養殖研究和示范推廣。這一有力的舉措造就了合作社加公司，公司加科研，科研加基地，基地帶動農戶，協會聯動市場模式的橫空出世。
目前，以官垸鄉為中心的對蝦淡水安全養殖水面已發展到2000畝，縣內湖區的許多鄉鎮，鄰近的安鄉縣，漢壽縣及湖北的公安縣，松滋縣等地的水產養殖戶紛沓而至前來學習培訓養殖技術。為減少合作社員的生產成本，合作社正在建造60畝的淡化蝦苗場，蝦苗場的建立將滿足10000畝南美白對蝦安全養殖的要求，使廣大農民在新時代再一次奔上致富路，幫助廣大養殖戶從淡水魚的常規養殖方法和傳統思維方式中解放出來，用先進科學的新技術創響澧縣南美白對蝦綠色安全食品品牌，讓澧縣成為我國內陸南美白對蝦淡化安全養殖推廣與示范中心。