中國水產門戶網報道    近日，有對蝦養殖戶向南方農村報記者反映，有人用蜂蜜拌料喂蝦，稱蜂蜜富含有益菌，可改善對蝦腸胃，提高飼料利用率、增強蝦體免疫力。“但不知道此種做法是否可行？”該養殖戶如此問到。
 據記者了解，糖類物質能夠起到一個誘食劑作用，類似葡萄糖等還能夠改善水質，達到肥水效果。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。記者在查閱資料后得知，蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖很容易被吸收，“蜂蜜看其成分貌似對蝦魚都應該有促進作用，因為畢竟富含糖分，而糖類、脂肪和蛋白質是動物包括人很重要的三樣能量來源。”有養殖戶如此表示。
 “葡萄糖喂蝦倒是經常見到，但是用蜂蜜拌料從來沒聽說過。”新會對蝦養殖戶曹文忠告訴記者，一般在放苗前或者水質差時使用葡萄糖，主要用起到調水、肥水的作用。“所以我覺得用蜂蜜拌料喂蝦沒有必要，可能是極個別的現象。”利洋水產藥店大鰲店店長王秀新表達了類似的觀點：“我覺得可能是養殖戶為了增加營養，另外因為蜂蜜粘合性比較好，也起到一個粘合劑的作用。”不過他也表示，用葡萄糖和用蜂蜜的作用差不多，但是從價格上考慮，還是用葡萄糖劃算。據了解，目前葡萄糖價格在2-3元/斤，遠低于蜂蜜價格。
 記者為此專門咨詢了中國水產科學院南海水產研究所對蝦養殖專家宋盛憲。他告訴南方農村報記者，糖類物質一般用來調水，給蝦提供碳源，同時起到一個誘食劑的作用，從這個方面考慮的話，蜂蜜養蝦肯定沒有推廣的價值，只是個別現象。“要增加誘食性和碳源，用葡萄糖就足夠了。”