中國水產門戶網報道 “預計今年日本鱉的投苗量將同比增加10%。”日前,南方農村報記者在杭州市養鱉行業協會第四屆會員代表大會上了解到,除了因日本鱉高價刺激養殖熱情外,蝦鱉混養模式的推廣也成為近年投苗量增加的一大推手。有養殖戶表示,今年即使苗價再高,也不會動搖其投苗決心。
“目前杭州外塘2斤以上規格的日本鱉(公魚)45元/斤,價格創近兩年來新高。”會上,不少參會代表都向南方農村報記者表示,受行情高漲影響,估計今年日本鱉的投苗量仍將繼續增加。
據杭州市養鱉協會常務副會長王毅介紹,去年浙江日本鱉苗的總產量3000萬只左右,今年預計將近5000萬只。與往年相比,苗價可能上漲1元/只,但業內人士表示,這并不影響養殖戶投苗熱情,今明兩年日本鱉的種苗仍會供不應求。
“45元/斤還是近兩年來頭一次,比去年同期高了7-8元/斤。”紹興綠源水產養殖有限公司負責人丁國才告訴記者,存塘量少是目前鱉價高企的主要原因,目前浙江外塘日本鱉的存塘量不到20%。其中,還有部分品牌甲魚場瞄準了夏季的考生市場,有意將部分成魚留塘至5月底再出售,導致目前可流通的成魚減少。
除此之外,蝦鱉混養模式的推廣,也讓日本鱉為養殖戶所青睞。據了解,在紹興、蕭山一帶水網密布,有不少養殖戶既養蝦也養鱉。但是,近年來蝦病暴發,嚴重時幾乎“顆粒無收”。專家提倡在蝦塘套養甲魚,以起到生物防控的作用。而日本鱉因生長速度快、抗病力強則成為了混養塘的新寵。
據介紹,在蝦鱉混養模式中,每年5月上旬投放蝦苗,一般投放7萬尾/畝,5月下旬投放1斤/只左右甲魚,100只/畝,分別投喂蝦料和甲魚料。“一旦出現蝦發病的現象,就停止投喂甲魚料,讓甲魚吃死蝦、病蝦。從而達到生物防控的效果。”丁國才告訴記者,近年紹興地區采用蝦鱉混養模式的蝦塘,基本沒有發病,收益也不錯。
此外,丁國才還介紹說,由于采用蝦鱉混養,鱉的活力較強、養成品質也較精養的更好,所以售價上往往比精養塘的鱉價格高出15元/斤。
既能降低養殖風險,又能賣出好價錢,這正是讓大多數養殖戶趨之若鶩的原因。據不完全統計,目前寧波、紹興、杭州一帶采用蝦鱉混養模式的蝦塘約15萬畝,而混養日本鱉的達到80%以上。
然而還是有不少業內人士對日本鱉養殖量的逐年上升表示擔憂。據浙江海鹽莊柴河水產品專業合作社理事長王立峰介紹,以前河南、河北一帶的養殖戶多數是到浙江收購5兩左右規格的溫室日本鱉苗回去放到外塘養殖,但是從今年開始,有一部分人也開始收購大規格成魚回去做親本,自己搭溫室培苗。“等這一部分養殖的量上來了,浙江的市場有可能會受到沖擊。”王立峰認為,現在很多養殖戶都是盲目跟風,受市場影響很大。
王毅則表示,雖然養殖戶的養殖熱情高漲,但目前種苗的供應量卻仍然有限,養殖量不會大幅增加。“親本數量少、土地資源日益減縮等因素,制約著目前日本鱉種苗的生產。”王毅認為,至少在兩年內,成魚供不應求的情況仍將繼續,養殖仍有利可圖。
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