中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道廣東肇慶水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)步上升，近年來統(tǒng)計(jì)，總體水平上升了18%，2011年同比上升2%，傳統(tǒng)品種四大家魚占全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積80%，產(chǎn)品總產(chǎn)量為245397萬噸，增長3%、產(chǎn)值285331萬元，增長2.8%。呈現(xiàn)面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值等同步增長。四大家魚以草魚、鳙魚、鰱魚、鯉魚等，還有鯪魚、鯽魚、羅非、其產(chǎn)品已為當(dāng)?shù)貛�來漁業(yè)增效、漁民增收良好局面。

其實(shí)，養(yǎng)殖四大家魚要取得較好經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)當(dāng)撐握八點(diǎn)要素：一、選擇良好環(huán)境和優(yōu)質(zhì)水源。水來源有充足流動(dòng)性，水低透明度控制在30—40cm為宜，控制水質(zhì)、不宜過肥，以免引起發(fā)病。二、選擇優(yōu)良品種。魚苗選擇要從優(yōu)質(zhì)健壯著手，如（生長迅度快、抗病力強(qiáng)、產(chǎn)量高）品種，三、最好選擇有資質(zhì)的良種場，購買苗時(shí)要看苗的大小均勻，苗身健壯，魚體有光澤、不選弱苗、病苗。 四、要選擇正規(guī)有資質(zhì)廠家而且價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)果粒飼料，同時(shí)搭配青草投喂，青草數(shù)量均衡、過量物必其反。降低養(yǎng)殖成本、增加魚所需的營養(yǎng)和纖維素，增強(qiáng)免疫力和提升產(chǎn)值。五、放苗要合理。密度太大，容易引起魚發(fā)病率高，每畝放苗約2100尾左右，分別是草魚810尾、鳙魚60尾、鰱魚30尾、鯉魚70尾、鯪魚800尾、鯽魚200尾、同時(shí)少量投放羅非起到凈水作用。六、加強(qiáng)生產(chǎn)養(yǎng)殖管理，投喂實(shí)行五定；定時(shí)、定量、定質(zhì)、定位、定溫、提高產(chǎn)量和效益。七、加強(qiáng)魚病防治，注意天氣變化，經(jīng)常觀察跟蹤，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)做好防治措施。八、清理塘低積累淤泥、曬塘和生石灰清塘消毒、凈化水質(zhì)等。做到以上幾點(diǎn)，效益回報(bào)顯著。