中國水產門戶網報道　　昨天上午，記者一路騎行進入江蘇揚州市江都區郭村鎮，外面的氣溫已高達37℃，仍有農民在田間勞作。下午1點左右進入郭村鎮韓陽村時，記者被一片蟹塘吸引，居民介紹，這里原先是一片低洼田，經常收成不好，而如今變廢為寶了。

　　蟹塘種水草 防蟹“中暑”

　　因為氣溫太高，記者不得不一邊騎車一邊尋找遮陽的地方進行休息。

　　下午1點左右，來到了郭村鎮韓陽村，這里有一片蟹塘。記者在蟹塘邊的小屋里見到了37歲的蟹農仇圣旺。兩年前他投資100多萬元，在韓陽村承包了400畝農田，從事螃蟹養殖。

　　“一畝田放20斤蟹苗，1斤蟹苗大約100只，這樣一畝田就有2000只螃蟹。”想到兩個月后就要豐收了，仇圣旺按捺不住心中的喜悅。

　　“蟹農都避開烈日高溫，早晚工作。”仇圣旺介紹，人可以避開高溫，螃蟹卻不能。氣溫高時，如不提前做好防護措施，螃蟹有可能得“顫抖病”。“就像人中暑一樣，螃蟹得了顫抖病就會四腳無力，活動能力減弱或呈昏迷狀態。”仇圣旺說，嚴重時一畝田要死70-80只。

　　防止螃蟹“中暑”有沒有什么妙招？仇圣旺笑著說：“除了用藥物預防，我們還特意栽植水草，能在烈日下，為螃蟹遮陽降溫。”他補充說，水草不僅為螃蟹提供陰涼的棲息環境，還因為水草里面含有豐富的鈣、磷等微量元素，是螃蟹最喜愛的飼料。

　　除此之外，蟹農還將蟹塘里的水位提升，讓原先只有40厘米的水加深到1米多。“這樣最下面的水溫就不會很高，螃蟹可以躲在有水草的水下乘涼了。”

　　易淹低洼田 養蟹富一方

　　“像仇圣旺這樣的養殖大戶，我們這邊還有好幾個。”韓陽村委會嚴主任介紹，韓陽村從2007年開始搞特色水產農業，將原先的低洼田通過土地流轉的方式承包給水產養殖戶，進行特色水產養殖。“目前全村已經有1800畝農田從事特色水產養殖，直接帶動當地100多名中老年農民再就業。”

　　60歲的尹風勤原先是韓陽村張陽組的生產隊長，半年前他來到蟹塘打工。“雖然每天一早就要起床喂食，晚上工作到7點多，但也沒有種田辛苦。”尹風勤笑著說，他每年的收入有兩萬多元，是以往種田的一倍多。

　　“以往這些低洼地一到汛期就容易被水淹，農民可能顆粒無收。”嚴主任告訴記者，他們將這些低洼田充分利用，而且農民獲得的土地收益一點不比種田少。“現在一畝地的租金達到960元，這是農民種田收益的近一倍。”

　　他們還要給蟹注冊品牌

　　嚴主任表示，因為是進行特色水產養殖，他們還將很多田埂、溝渠算在其中，這樣實際面積又增加了許多。“比如原先農田只有50畝，可是算上溝渠、田埂在內，實際出租給養殖戶就有80畝，這樣多出來的租金仍然返還給農民。”比如興龍組全組有50多戶村民，現在每戶村民僅留幾分地的口糧田，其余農田全部用于進行特色水產養殖。

　　“我的螃蟹運到蘇南去，貼上標簽就漲了3倍價格了。”一位蟹農感嘆，雖然他們都具備多年的養殖經驗，但因為沒有自主品牌，在市場中還是吃盡了苦頭。為了讓蟹農腰桿子硬起來，當地村委會還積極幫助農民成立特色水產專業合作社。“下一步，我們就要注冊品牌，將韓陽村的螃蟹品牌打出去。”嚴主任自信地說。