中國水產門戶網報道　“把手掌向上放進水中20—30公分，如果還能看到掌紋，說明水質是很好的。”16日，浦城豐源泥鰍養殖基地的負責人徐昌福向筆者介紹泥鰍養殖所需的水質情況。

　　“養殖泥鰍，技術很關鍵，第一年剛開始養泥鰍的時候，由于缺技術，我吃了大虧。”2010年，徐昌福投資6萬元，租來5畝稻田建起了自己的泥鰍養殖基地，但只養成了幾十公斤。第二年，痛定思痛的他花費2萬多元，不遠千里前往江蘇省連云港市贛榆縣墩尚鎮泥鰍養殖基地學習。

　　磨刀不誤砍柴工，通過專業學習和不斷的實踐探索，現在徐昌福養起泥鰍來得心應手。他從外地買來泥鰍養殖專用飼料，然后拌上自己加工的豆漿來喂養泥鰍。一般泥鰍養了5個月就可上市銷售，這時每公斤泥鰍有60枚左右。只有養了2年以上的泥鰍才能作為種鰍。剛孵化3天的泥鰍叫“水花”，一條15公分長的種鰍每次可產“水花”6000枚。

　　徐昌福說，他的豐源泥鰍養殖基地目前種鰍有650公斤左右。養殖場的泥鰍主要銷往建陽等外縣、市，浦城城區各市場也有銷售。泥鰍一年可養兩季，正常情況下，每畝稻田可產泥鰍500公斤左右，每畝純利潤2萬余元，他承包的5畝稻田養泥鰍年可收入10余萬元。