中國水產門戶網報道    江西省都昌縣是個濱湖大縣，水域面積廣闊，水產資源豐富。近年來，該縣充分發揮水資源優勢，以一珠（珍珠）、二蝦（小龍蝦）、三特色魚為主抓方向，在已推廣黃顙魚、甲魚、水蛭、加州鱸、鱖魚、黃鱔等特色養殖的基礎上，今年該縣從推廣翹嘴白養殖著手，著力養好“特色魚”，做強“特色魚”產業。

翹嘴白，學名翹嘴鲌，其個體大，生長快，肉質細嫩，味道鮮美，一直被視為上等經濟魚類，為魚中之上品。由于自然生長日趨減少，市場需求量大，人工養殖具有廣闊的前景。目前，都昌縣已在磯山湖水產場建立了面積100畝的翹嘴白養殖試驗基地，養殖的翹嘴白已適應人工養殖，長勢良好。此外，該縣還進行大水面、大面積套養翹嘴白夏花，從浙江引進翹嘴白夏花1000萬尾，套養面積達10萬畝以上，進一步提高水產養殖的經濟效益。