這些蝦企老板都非養殖行業出身，他們按收益提成聘請技術推廣站有經驗的專家，整個養殖流程按工廠化方式嚴格管控，老板本人并不在養殖場內御駕親征

 

      廣東汕頭達濠高位池則相對集中，規模較大。達濠島上的進行高位池養殖對蝦的企業彼此互不相鄰。這些養殖場的高位池水面少則100余畝，多則500多畝，每家都是當地響當當的“養殖大戶”。

這些高位池企業各自分布在群山掩映的海濱之中，遠離塵世喧囂。由于彼此相隔較遠，取水排水獨立，便于各家企業按照自己的需求規劃水源利用。

     其中鴻泰生態養殖場一家高位池面積就達500余畝，僅從數量規模上來看，堪稱全國第二大高位池養殖基地。與較為常見的高位池建造略有不同，鴻泰生態養殖場內陸基、高位池均為混凝土結構，就連溫棚架也是鋼筋混凝土構建，頗有永久性工事的氣勢。養殖場內整齊劃一，每口塘面積3-5畝，每一組塘都配備一口地勢較高的蓄水池，蓄水池中的水經由海水砂濾而來，經過消毒后由管道引向個蝦池。

     為了適應高密度養殖，達濠島上的高位池設備配備充足。以冬湖養殖場為例，池塘深度足夠，水深達2-2.5米。盡管池塘由混凝土筑成，但地膜仍覆蓋整個池塘底部和護坡上有水部分。增氧設備更是做足功夫，水面配備水車式增氧機，底部有曝氣管。每口池塘都有警報系統，一旦增氧設備出現停轉，警報立即響起。

     盡管裝備精良，但當地的高位池養殖并不冒進，每沼蝦投苗密度只是較為穩妥的17-22萬尾/畝。這可能與潮汕地區高位池養蝦企業的公司組織結構有關，有實力進行上百畝高位池投資的企業家，都是在其他行業積累到的資本，非養殖行業出身。高位池養蝦對于這些企業家而言，只是一種投資方式。

     因此，達濠地區高位池養蝦的生產管理相對理性。養殖場老板追求合理的行業利潤，不求一夜暴富，一切生產從實際出發。養殖技術則按收益提成聘請技術推廣站中有實際經驗的專家，整個養殖流程按工廠化方式嚴格管控。這些老板往往并不在養殖場內御駕親征，本身自己就有很多實業要忙，養殖場只是個人企業投資的一個單元。

      潮汕地區商賈云集，從來不缺資金實力雄厚的企業家。雖然達濠并非南美白對蝦養殖的重鎮，但當地高位池企業的大手筆確實令人感覺到潮汕企業家的氣魄。整個達濠1500余畝的高位池水面，單單鴻泰、冬湖、濠盛三家就有近千畝，而整個達濠也只有八家高位池企業。

     盡管達濠島上一畝高位池造價高達6-8萬元，但投資五六十萬建一個小型高位池養殖場，對于很多從事養蝦多年的水產人來說亦非難事，況且達濠適合修建高位池的水土資源豐富。這樣的小型場在離汕頭不遠的漳州可謂遍地開花，為何在汕頭達濠就難找一個類似的小微型高位池養殖場？

“主要是土地政策的原因。”一位高位池養殖場的老板如是告訴《農財寶典》記者，整個潮汕地區的土地基本上分包給各家各戶，而村一級組織擁有的公共土地少之又少。達濠地區亦是如此，每家都有一畝三分地，但想要整合起來，使用權問題比較麻煩。島上大片整塊荒蕪的土地未經開發，而這些土地又人人有份，大多只是統計數據上的農耕用地。

     由此不難解釋，為何達濠島上高位池的規模不鳴則已，一鳴驚人。達濠島上修建高位池的企業主，實力雄厚，能夠調動的資源非傳統意義上的普通養殖戶所能及。這幾家高位池企業自然也是飼料廠眼中的“財神爺”，其中海一飼料占據達濠高位池市場的大部分市場。