李富林滿懷高興地觀看捕魚

     真沒想到，今年用了酵素菌，7朝半的羅非苗，養殖7個月就達到了1斤4兩，比往年足足提前了6個月，節省飼料成本50%。”10月18日中午，廣東省廣州市番禺區化龍鎮山門村榕樹仔農莊老板李富林在起捕羅非魚后，馬上懷著驚喜的心情電話將這一消息告訴筆者。
    李富林經營農莊兼養200畝魚塘，以純投料主養羅非魚配養草魚、大頭、扁魚、鯽魚。往年，由于缺乏先進的喂養管理技術，年初標粗7朝半羅非魚苗，需用13個月才能養到1.3斤/尾的上市規格，且發病死亡嚴重，遇到羅非魚價低迷，往往獲利甚微甚至虧本，為此，李富林決定嘗試尋求先進的養殖技術來解決自己的養殖難題。
     2012年，李富林經過充分調查和篩選，決定引進應用酵素菌技術，3月份，在東莞凱得威公司的指導下，他在進羅非魚苗前就用三才星①號酵素菌產品培藻調水，并從標苗到養成一直堅持用酵素菌產品，根據水質肥度或用①號或用②號，使魚始終保持健康快速生長。從現已收捕的一口塘的情況分析，不僅羅非魚提前半年上市，而且斤魚飼料成本僅1.36元。該塘面積24畝，水深2米，配置葉輪式增氧機4臺，6月3日用①號酵素菌培藻后，6日從標粗塘過11尾/斤的羅非苗49000尾，之后陸續放0.3斤/尾的草魚種4000尾、1.5斤/尾的大頭2000尾、0.15斤/尾扁魚3000尾、塘鲺5000尾及3300尾/斤的鯪魚苗400萬尾。喂養中，每10至15天用一次三才星①號或②號，每次每畝3至5公斤。
    6月28日，從該塘疏捕羅非魚24000尾，尾均0.37斤，存塘羅非魚約25000尾。至10月18日收捕，該塘共用酵素菌1170公斤、成本5800元，投喂飼料成本96000元（其中浮水羅非料2.02元/斤占30%、14257斤，沉水鴨料1.26元/斤，占70%，53228斤）。
     當日收捕羅非魚9200斤、規格大的1.8至2斤，平均1.38斤，存塘約25300斤；大頭上市2000斤，存塘約500斤，規格2.5至3斤；留塘草魚約9000斤，規格1.53斤；扁魚約4500斤，規格1.5斤；鯪魚約22000斤。

    純產魚總收288850元，飼料和酵素菌成本101800元，毛利187050元，畝均7793元。共投料67485斤，單以純產羅非魚38900斤和草魚7800斤計算飼料系數為1.45，斤魚成本2.06元。
談及今年應用酵素菌技術，李富林有如下體會：1、魚快大，提前上市6個月；2、節省飼料成本50%以上；3、水質靚，魚病少，基本未發生鏈球菌病；4、基本未用藥，魚的品質好；5、節省時間和人力成本，足可多養一造魚。看到酵素菌養魚的效果這么好，前來幫忙捕魚的養魚戶當日就從李富林處轉讓了20包三才星②號酵素菌產品。
李富林養魚的啟示：在當前料貴魚賤的形勢下，純投料模式四大家魚怎么養？我們不能改變形勢，只有改變自己，最終還得自己救自己。水產養殖業處于這么一種困境的時候，我們在李富林的魚塘看到了走出困境的希望。
（咨詢電話：李富林 13902381984）