金秋十月，菊黃蟹肥

　　魚躍“農”門：從養殖漁業邁向生態漁業

　　城南三山區一隅，泱泱萬畝龍窩湖水面寬闊，水草豐茂，水質清新，以豐產螃蟹和細鱗斜頜鲴而久負盛名，素有“蟹王”和“黃條故鄉”之美譽。記者1月下旬來到這里的時候，長達數月的冬捕已經結束。蕪湖市龍窩湖生態農業綜合開發有限公司副總經理殷祝東告訴記者，本次冬捕龍窩湖水產產量達到96萬斤，公司銷售收入達到472萬元，創下了公司成立以來的歷史新高。

　　殷祝東介紹說，龍窩湖的水產是“人放天養”，湖內魚蟹都是依靠天然餌料自然生長，因此水產品質比人工養殖更佳。每到收獲季節，來自江浙等周邊地區的運貨車將龍窩湖旁的道路堵得水泄不通，“龍窩湖”牌胖頭、黃條、大閘蟹更是早已蜚聲省外。殷祝東口中“天養”帶著幾分“看天吃飯”的調侃，事實上，龍窩湖的連年豐產歸根結底得益于科學合理的“人放”。近年來，為保護生態環境和漁業資源，實現漁業生產可持續發展，在三山區政府的統一規劃部署下，該公司每年都投入數萬元資金對龍窩湖進行生態修復，并于每年的3—9月實行封湖禁漁制度。禁漁期間，凡設置在湖區內用于捕撈的漁具全部起水，進行修整維護，捕撈漁船轉入巡湖管理。禁漁期內，除甲魚在生產季節適量捕撈外，其他捕撈和采集水生動植物的活動一律禁止，從而使魚類有充足的繁衍、棲息和生長時間。

　　多年來，龍窩湖周邊漁民在環境保護上不遺余力，而這也是我市從捕撈漁業到養殖漁業，再到生態漁業“三級跳”發展的一個生動縮影。“黨的十八大將生態文明建設擺在了五位一體的重要位置，結合蕪湖水產發展實際就是要發展生態漁業，實現從養殖漁業向生態漁業的轉變。”市漁業漁政管理中心負責人告訴記者。

　　在此過程中，政府角色責無旁貸。近年來，我市全面加強漁政管理工作，在長江內河撒下一張資源保護大網。長江禁漁期間，漁業部門組織人力晝夜巡查，基本實現“江中無漁船、岸邊無網具、市場無江魚”的管理目標。與此同時，我市利用春季禁漁期的有利時機，積極開展水生生物增殖放流活動，僅去年就放流甲魚、胭脂魚、“四大家魚”苗種500萬尾。我市還積極開展資源監測及放流效果評估，著重探討魚類物種數、個體數和群落結構在局域空間尺度上的異同及其季節動態，選育保護經濟魚類品種，以期為長江蕪湖段漁業資源的合理利用與科學管理提供科學依據，對特許品種的捕撈確定、長江禁漁期管理提供幫助。

　　如今，南陵縣依托多家黃緣盒龜保護基地，有序地開展黃緣盒龜良種繁育、養殖、保護工作。蕪湖市龍窩湖生態農業綜合開發有限公司、蕪湖縣六郎魚種場共同承擔起我市地方特色品種細鱗斜頜鲴的棲息地、種質資源保護、良種開發利用等任務。無為縣小老海特種水產公司建立長江水生動物保護研究中心，專門研究胭脂魚、刀鱭等瀕危魚類保護，其中“長江胭脂魚人工馴養繁育及資源保護放流研究”成果獲得了安徽省科技進步二等獎。

龍窩湖冬季捕魚現場

　　立足特色：“小”龜鱉養出“大”前景

　　無為人雄心勃勃地要拔高螃蟹“個頭”，做大螃蟹產業，南陵人則盯準了養殖小龜鱉的大前景。冬日里，記者在南陵縣安徽康鑫生態農業有限公司舉目遠眺，該企業與蕪湖有賢生態龜鱉養殖有限公司隔著205國道相望，合伙“瓜分”了全市4家經營水產的省級產業化龍頭企業的半數名額。

　　隆冬時節，室外的養殖塘里一派沉寂，“龜蹤”難覓，一排排溫室里的鍋爐卻燒得正熱，大大小小的龜鱉在里面蒸起了“桑拿”。隨意推開一間“溫室”大門，只見水汽氤氳，企業負責人向玉堂低頭在“浴池”里摸索一會，便抱出一只張牙舞爪的美國鱷龜。美國鱷龜又稱肉龜，體重可達5—10公斤，原產于美洲，具有極高的食用、藥用、觀賞及科研價值，行情好的時候每公斤可賣到150元以上。據介紹，目前該企業養殖有鱷龜、臺灣草龜、黃緣閉殼龜等多個品種，產品主要銷往廣東等沿海地區。

　　向玉堂告訴記者，企業旗下的合作社目前有200戶社員，為了帶動更多周邊農戶一起養龜，他每年贈送給農戶的龜鱉苗種價值就達到十多萬元。南陵縣漁業主管部門一方面給予他一定補貼，另一方面免費為他和合作社農戶提供技術指導，希望靠示范帶動作用推動龜鱉產業發展。養殖戶在不改變養殖現狀的基礎上，充分利用額外的水體空間進行生態龜鱉養殖，商品龜鱉再統一由周邊的龜鱉養殖公司進行回收，如此一來他們免費嘗到了甜頭，養殖龜鱉的積極性自然得到提高。

　　與安徽康鑫生態農業有限公司一條馬路之隔，蕪湖有賢生態龜鱉養殖有限公司因為起步較早，其龜鱉養殖產業鏈更加完善。記者獲悉，該公司250噸龜鱉深加工項目已建成且部分投產，生產出的“速凍龜肉、速凍鱉肉、龜鍋仔、鱉鍋仔、龜靈醬”等均已逐步投入市場銷售，效益可觀。該公司還養殖具有觀光價值的泰國灣鱷、美國大鱷龜、黃緣盒龜等珍稀品種，發展現代觀光漁業。企業正在擴建的二期項目還規劃有龜鱉文化展示區、農家樂龜鱉特色餐廳，未來這里將成為集“賞、玩、品、吃”為一體的現代龜鱉觀光園，成為大浦鄉村世界之南又一農業旅游“名片”。

南陵縣安徽康鑫生態農業有限公司養殖戶展示“美國鱷龜”

　　去年，南陵龜鱉爬上了全國舞臺。在2012年“金娃娃杯”全國龜鱉評比大賽中，南陵縣特種水產養殖場選送的黃緣閉殼龜雄龜打敗了來自廣西、廣東、江蘇等14個省區120多家水產養殖企業選送的180多只龜鱉，最終摘得桂冠，給“南陵龜鱉”大大地長了一回臉。南陵縣漁業漁政管理中心工作人員告訴記者，該縣計劃在2015年將龜鱉生態養殖面積擴大到6-7萬畝，力爭成為全省乃至全國龜鱉生態養殖第一縣。