廣東江門對蝦養殖主要分布在新會、江海與臺山三個市（區）。新會、江海以本地人為主，近兩年也有浙江養殖戶進入新會雙水、沙堆與三江等鎮。臺山以浙江養殖戶為主，2010-2012年養殖戶數量與養殖面積增長非常快。從品種來講，南美白對蝦為主要品種，新會大鰲與沙堆等鎮有少部分養殖戶會混養羅氏沼蝦，純養羅氏沼蝦的非常少。從養殖人群、模式與歷程來講，新會與江海比較接近。

    新會對蝦養殖以土塘精養為主，會混養極少量草魚。養殖戶以使用一代苗、二代苗為主。2012年，新會對蝦養殖成功率大約為1成，其他大部分都虧本。因為養成率低，2012年年底當地塘租大規模降低。比如說，江海不少蝦塘塘租降低了1000元/畝，甚至還有比這更高降幅的情況。

    臺山對蝦養殖以土塘混養為主，一般會混養部分草魚與塘虱魚，草魚每畝放3-5條，塘虱魚每畝放養20-30條。養殖戶以使用普通苗為主。近幾年，一代苗與二代苗投放比例有所提高。2012年，養殖戶成功率大約為1%，非常低，保本的養殖戶也非常少，絕大部分虧本。其中臺山都斛與斗山兩個東部鎮的成功率要比海晏、汶村等西部鎮高一些。雖然臺山塘租都有降低，但斗山、都斛降幅為300-400元/畝，低于海宴、汶村的500-600元/畝。