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珠海白蕉海鱸如何規(guī)避養(yǎng)殖風險?

發(fā)布時間:2013/4/2 14:27:09  來源:水產(chǎn)前沿  編輯:吳佩佩  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:坊間有言:“白蕉海鱸,三年一坎”,隨市場供求規(guī)律價格按3年左右的經(jīng)驗周期起伏跌宕。從2011年開始,白蕉海鱸已經(jīng)步入新一輪的價格下降周期。然而,白蕉
中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道    坊間有言:“白蕉海鱸,三年一坎”,隨市場供求規(guī)律價格按3年左右的經(jīng)驗周期起伏跌宕。從2011年開始,白蕉海鱸已經(jīng)步入新一輪的價格下降周期。然而,白蕉海鱸2012年的養(yǎng)殖面積卻比2011年增加了20%,魚塘的投苗密度據(jù)稱也大幅度增加,而且當?shù)靥磷庖惨驗閿U產(chǎn)而水漲船高。眼下白蕉海鱸因市場無法消化巨大的供應(yīng)量而大量滯塘。低價和滯銷,把素以全額賒銷養(yǎng)殖而聞名天下白蕉海鱸養(yǎng)殖的從業(yè)者的致富夢破碎得格外悲情。
  
  既然大家都對市場風險有一定的經(jīng)驗認識,為什么養(yǎng)殖業(yè)者卻沒有按供求規(guī)律去規(guī)避風險呢?至少不應(yīng)在低價的時候擴產(chǎn)吧。
  
  在無統(tǒng)一協(xié)調(diào)的生產(chǎn)計劃下,海鱸的養(yǎng)殖量會因應(yīng)價格的變動而增減,也因為供求的波動價格產(chǎn)生起伏,兩者共振的時候,價格波幅驚人。在價格攀高的時候,編寫了不少無產(chǎn)階層或者負債階層一夜暴富的“新農(nóng)村”致富故事。當然,一夜致貧的故事也有,但這是賭徒最忌諱談及的話題。2011年末的低價已造成大量養(yǎng)殖戶負債,可以想象,在債務(wù)和暴富夢的驅(qū)使下,無需沒有任何組織的統(tǒng)一洗腦,所有養(yǎng)殖參與者的思想已經(jīng)高度統(tǒng)一:“賭一賭,今年已經(jīng)是谷底,或許其他人不玩了,現(xiàn)在就是抄底的時候,或許價格會暴漲……”
  
  正常來說,無論養(yǎng)殖者如何積極,由于近年塘租和飼料等成本的大幅度提高,海鱸養(yǎng)殖的門檻提升了不少,都會對當?shù)財U產(chǎn)的行為產(chǎn)生了一定的制約。他們要沖破制約、成功擴產(chǎn),背后必有真正的驅(qū)動力——額外注入的資金。2012年白蕉當?shù)赜懈鞣N融資的新聞報道,除了村民互助、婦聯(lián)資助、民間借貸、飼料廠和經(jīng)銷商賒銷外,最為當?shù)卣詾榘恋木褪侵楹状筱y行的巨額借貸。據(jù)相關(guān)報道稱,2012年上述最后一項銀行融資金額至少在6千萬元以上。其中成功融資的原因既與當今經(jīng)濟大環(huán)境下實業(yè)太少,銀行資金無處投資有關(guān),同時也與珠海當?shù)睾w|行業(yè)組織機構(gòu)和政府部門努力撮合離不了干系。
  
  與此同時,當?shù)匾灿卸鄠喜訊見報:包括白蕉海鱸地理標志享譽神州、各大加工企業(yè)成功開拓海內(nèi)外市場、海外客商的巨額訂單落實、某企業(yè)保價收魚等等,都大大地迎合了各位務(wù)求翻身當家作主的養(yǎng)殖戶的心理需求,也營造了和諧的新農(nóng)村積極向上的氛圍……
  
  可謂有人尋短見,有人送匕首。可憐之人自有可恨之處,沒有足夠挫的腦瓜也銘鑄不了曠世的悲劇。但問題是,誰在送匕首?
  
  在這個產(chǎn)業(yè)圈里,養(yǎng)殖者盼致富翻身、飼料生產(chǎn)商經(jīng)銷商盼銷量增長、銀行盼成功投資、加工企業(yè)盼低價收魚……以上人士,明知風險巨大,卻均有推動海鱸擴產(chǎn)能動性。于是賭徒們在這個賭局中放任投注,誰也不能止損抽身,只能直視揭盅已預(yù)知結(jié)局。他們之中,誰可以成功主宰賭局、且無論輸贏均可全身而退,誰就是真正的贏家。
  
  這場風波不是意外,只是廝殺的商業(yè)戰(zhàn)場之一,小散被血洗,大戶在收割。誰能說當初這不是一個順勢而為的局?
  
  另一個層面上,不少人一再責難白蕉海鱸無產(chǎn)業(yè)鏈布局、無品牌定位、無渠道開拓,這么多年都沒有做強做大……這是的確存在的問題。我們對待一個產(chǎn)業(yè)的態(tài)度往往也是恨鐵不成鋼的,沒有做強做大就即是窩囊廢。但我們分別從產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民的生計是兩個不同的角度去看待這個問題就會明白,強大的海鱸產(chǎn)業(yè)必然會成為官員的政績、強豪的錢袋。但小巧的海鱸產(chǎn)業(yè)也未必不是農(nóng)民穩(wěn)定營生的活路。供求產(chǎn)銷的風險是顯然易見,為什么不從源頭控制無節(jié)制的生產(chǎn),而一定要拿幸福去賭所謂的成功事業(yè)?做好小品種也是可以很幸福的,即使海鱸的某日銷售不再是一個瓶頸,但管不住生產(chǎn)的狂妄、管不住資本的貪婪,這樣的鬧劇不會再次發(fā)生嗎?管住源頭,守住既得利益,方是各位從業(yè)者的上策。
  
  據(jù)某媒體報道,斗門區(qū)某領(lǐng)導已經(jīng)在最近人大會議上獲悉滯銷事件,記者稱其當場“調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),巧破海鱸銷售頹勢困局”,希望明天早上醒來就能調(diào)整好,還沒賣魚的各位養(yǎng)殖業(yè)者先洗洗睡吧。(水產(chǎn)從業(yè)者 海寶)
編輯:吳佩佩 訪問人次:2909 關(guān)鍵字:海鱸,  >> 更多資訊進入水產(chǎn)新聞網(wǎng)
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