中國水產門戶網報道多數養殖場普工不超5人

接受調查的101家養殖場中，63%的養殖場只有1-5個普工，20%的養殖場有6-10個普工，而10個以上普工人數的養殖場只有少數，100個以上普工人數的養殖場更是極少數，只占2%，即是101家養殖場中，只有一家養殖場普工人數為160，另一家為300個。

普工人數的多少跟養殖場的面積有很大關系，但普工人數和養殖場規模并非絕對成正比，跟養殖種類跟養殖規模也有很大關系，比如擁有160個普工的養殖場有4000畝，主養對蝦；而擁有300個普工的養殖場卻只有2700畝，魚蝦混養；養草魚、鳙魚的2500畝的養殖場跟主養草魚的400畝的養殖場一樣擁有10個普工。




九成工人30歲以上



從圖表可知，養殖場工人的年齡集中在30歲以上，占到96%，其中30-40歲的中年人有31%，40歲以上的中老年人占到65%；20-30歲的青年人只占其中的4%，同時，沒有一家養殖場里有20歲以下的工人。

 結合養殖場負責人認為招工難的原因：養殖場偏僻、生活枯燥，從調查結果分析，養殖場里普工大都是中老年人，據了解，這些人幾乎都來自農村，他們肯吃苦，因為年紀大，又要養家，所以只能靠勞力在養殖場賺錢；而現在的年輕人大多吃不了苦，耐不住寂寞，養殖場很難留住他們。

千畝大場以外地工人為主



調查顯示，在廣東三大養殖地區，養殖場工人的地區差異不是很大，以本地人為主的養殖場占比為56%，僅比以外地人為主的多6%，基本上平分。另外有2%的養殖場里本地工人跟外地工人一樣多。

據了解，1000畝以上的大場對工人需求量大，以外地人為主；300畝以內的小場對工人需求量小，本地工人占比較多。從統計來看，廣東的養殖場里，1000畝以上的大場比300畝以內的小場略微多點。