中國水產門戶網報道 饒平、澄海與揭東是廣東魚蝦混養模式最典型的區域,大約有12-13萬畝,占整個潮汕混養面積的一半。養殖戶心態保守,觀念落后,不少地方都還存在設施不完善的問題。飼料經銷以賒銷、客情為主,在病害頻發的當下,經銷商資金壓力日漸增大。部分經銷商已經開始嘗試加強資金控制,降低風險。
去年比前年 畝產下降40%
據了解,澄海有養殖面積3-4萬畝,饒平5萬畝,汕頭鮀浦3萬畝,揭東地都鎮1.2萬畝,占整個潮汕25萬畝混養塘的50%左右。
目前,該地區養殖戶以10多畝的小散戶為主。養殖戶基本是本地人,經濟實力比較差。養殖戶普遍使用來自饒平的土苗。模式以輪捕輪放為主,蝦為主,魚為輔。土苗的投放密度一般在10萬/畝左右,成活率只有3成。草魚投放密度因人而異,規格大小不一,一般為30-50尾/畝15公分的草魚,高的可以到達100尾/畝。年畝產大約為1500斤/畝。
據了解,揭東地都鎮是魚蝦混養的發源地。2011年,當廣東省大規模受到“偷死病”襲擊的時候,地都卻安然無恙,一度被譽為“養蝦狀元”。但2012年開始,潮汕的魚蝦混養也開始受到“偷死病”襲擊,成功率大減,只有一到兩成的養殖戶盈利。平均年畝產下降到800-900斤/畝,下降比例大為40%-46%。
設施不完善 觀念很保守
地都某飼料經銷商陳華(化名)認為,老一輩養殖戶思想太頑固,很難改變。不少養殖戶還沿用父輩粗放的方法,幾乎沒有調水、用藥觀念。投苗之后,每天喂點混養料,就等著收成,其他一切全看天氣。
“有時候對養殖戶真的很無奈,蝦出了問題,還死活不聽別人的意見。”
饒平縣飼料經銷商張俊生說:“饒平縣的錢東村里還有不少池塘未能通上電!彼颉掇r財寶典》記者分析,目前饒平縣養殖模式落后,有一部分原因就是養殖基礎設施不完善。在沒有通電的池塘,養殖戶只能自己配備發電機,這樣限制了魚蝦的放養密度。
“地都鎮去年也因為水產養殖的電力負荷過大,造成大面積停電!苯谊柡4髤^域經理陳基信告訴記者,地都鎮是潮汕地區養殖觀念最先進的地方,養殖戶不斷增加增氧機密度。去年養殖高峰期,當地變壓器無法承擔高負荷,對養殖戶造成很大的影響。吸取了去年的教訓,養殖戶今年都會在蝦塘準備一部發電機,為防再次出現停電問題。
賒風當道 壓力日增
延續著多年的傳統經銷模式,飼料賒賬已經成為理所當然的事情!安毁d賬根本做不了生意。”饒平飼料經銷商張東茂告訴記者,他的客戶100%都欠賬。當地經銷商多有反映,7成以上客戶基本屬于全賒。賒完之后,資金回籠又成為經銷商最困惑的問題!耙荒甑筋^飼料是賣了不少,但到年底一算賬,都是一堆欠單。從業10年多,外面還有40多萬估計是收不回來了。”
向養殖戶大量賒銷,但廠家對經銷商的資金支持卻不斷收縮,大飼料企業集團表現得尤為明顯。饒平飼料經銷商李凱(化名)向記者透露,目前做大廠家的飼料利潤最多也不會超過10%,而且資金控制非常緊,高峰期才只有1成的資金支持,還得月結,貨款每年年底都得結清。與大廠家相比,代理小飼料廠飼料的利潤一般都會更加些,可以達到10%-15%,最高能到20%。資金支持也更大,一般有3-4成,高的能達到5成。廠家政策也更加靈活。當然,小廠飼料質量多不穩定,養殖戶投訴也多。
隨著病害侵襲,養殖風險提升,經銷商已經感受到了資金鏈的壓力,有意識地篩選客戶,管控資金!懊看沃荒芾粐,拉下一批飼料之前,要先把上一批的飼料款結清!钡囟兼傦暳辖涗N商楊銳棟今年開始做了這樣的調整。
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