中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 今年廣東的對蝦養(yǎng)殖狀況可用慘烈形容,大部分傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū),養(yǎng)成率不足三成,甚至一些地區(qū)出現(xiàn)了全軍覆滅的景象。肇始于2010年的罕見蝦病,不但挫敗養(yǎng)殖戶信心,更令人擔憂的是,對對蝦產(chǎn)業(yè)鏈造成毀滅性打擊。
記者從陽江、茂名等地了解到,由于養(yǎng)殖狀況惡劣,當?shù)仞B(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商大量拖欠飼料款,已成常態(tài)。而業(yè)內(nèi)人士更估計,廣東到目前為止,蝦料銷量同比減少40%。如果將這一狀況放在銀根收緊、宏觀經(jīng)濟下行的大環(huán)境下,更足以看出危機所在,料想眾多產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一的中小企業(yè)面臨出局的危險。
除去生產(chǎn)資料流通渠道的資金鏈斷裂,塘租價格回落,養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)甚至退出的情況,比比皆是。目前,水產(chǎn)品價格整體狀況不佳,對蝦業(yè)界更是哀鴻遍野。比現(xiàn)狀更令人可怕的是,從學術(shù)界到產(chǎn)業(yè)界,對蝦病幾乎束手無策,令一線養(yǎng)殖戶看不到希望。
對蝦產(chǎn)業(yè)與糧食、生豬產(chǎn)業(yè)相比,受國家政策扶持和影響較小,可謂完全市場化和自由競爭的行業(yè),但同時,這一行業(yè)的野蠻成長,也成為投機者的樂園?v觀南美白對蝦在中國由盛及衰、由南到北的發(fā)展,也正是一部產(chǎn)業(yè)界向自然過度掠奪的歷史:高密度養(yǎng)殖破壞水質(zhì),肆意排放養(yǎng)殖污水,抽取海水,蠶食紅樹林。投入品企業(yè)只顧爭奪市場份額,互相爭奪、惡性競爭。
在對蝦養(yǎng)殖業(yè)不斷制造百萬富翁、一夜暴富的神話同時,這個飛速行駛的列車,卻暗藏傾覆的危機:親蝦完全依靠進口,蝦病研究遠遠落后于生產(chǎn)實踐,技術(shù)服務(wù)水平完全無法滿足生產(chǎn)需要。蝦苗供給超出生產(chǎn)能力,質(zhì)量參差不齊。藥品市場混亂不堪,產(chǎn)品魚龍混雜……
也正是如此,在面對EMS巨大沖擊之下,看似強大的對蝦產(chǎn)業(yè)卻不堪一擊。在巨大的虧損和災害面前,它無法像生豬、肉雞行業(yè)那樣指望財政的支援,也無法指望政府科研機構(gòu)對病害做長期的深入跟蹤研究?梢哉f,如果對蝦業(yè)內(nèi)人士毫無遠見,只顧眼前利益,為著今年的收成或是爭奪一兩個優(yōu)質(zhì)客戶無所不用其極,而沒有切實舉動從行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的角度,對關(guān)系對蝦行業(yè)生死存亡的育種、病害、營養(yǎng)等核心問題進行基礎(chǔ)性、系統(tǒng)性的長期研究,真正花精力提升養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖水平和理念,那么可以肯定地說,這個行業(yè)將自生自滅。病害會沿著中國海岸線由南到北不斷蔓延,從昨日湛江、臺山到今日陽江、汕尾,再到明日的福建、華東,上帝欲使其滅亡,必先使其瘋狂,財富在急速聚集后迅速覆滅歸零。蝦病暴發(fā)戳穿了對蝦行業(yè)掠奪性開發(fā)的本質(zhì)。
面對全行業(yè)呼喚責任與擔當,往往無濟于事,特別是對蝦行業(yè)這種以中小企業(yè)為主體的產(chǎn)業(yè)。但凡行業(yè)會議,論及行業(yè)發(fā)展失序、失范的現(xiàn)狀,雖論者滔滔,卻也止于滔滔,對于臺面上的高調(diào)、老調(diào),似乎早已司空見慣。
但如今,危機已然降臨。行業(yè)龍頭的作為,在接受業(yè)界的檢視,更備受業(yè)界的期待。在對蝦業(yè)滑落到深V底部的今天,那些曾經(jīng)在這個行業(yè)完成資本原始積累的企業(yè)豪強是否應該反思,如何以更富遠見的方式,讓行業(yè)與企業(yè)一同發(fā)展。
以目前對蝦行業(yè)的情況看,如果不能在技術(shù)、產(chǎn)品以及養(yǎng)殖服務(wù)上實現(xiàn)突破,其相關(guān)投入品市場的天花板已經(jīng)顯現(xiàn),在暴富與暴窮之前輪回,難道就是要成為這個產(chǎn)業(yè)的宿命?
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