“龜鱉行業是一個朝陽行業,是一個充滿希望的行業,是一個造就神話傳奇的行業。雖然鱷龜、大東方龜和中華鱉等局部出現滯銷,但只要我們不斷優化調整,提高養殖技術,終將迎來新一輪的牛市。”談及當前因產能過剩,價格深度下跌的普通龜鱉發展前景,天馬龜鱉養殖合作社的吳建軍會長語出驚人。
吳建軍從事龜鱉業近二十年,對龜鱉業發展有著深刻認識。他立足江西南豐縣當地得天獨厚的自然氣候條件,聯合一批龜鱉養殖能手成立了天馬龜鱉養殖合作社,從事龜鱉種苗仿生態繁育、優選提純復壯。因出產的種苗純度、成活率高、抗病力更強,技術優勢突出,吳建軍和天馬龜鱉養殖合作社在行業中的名氣越來越大。
吳建軍
依靠技術和質量,方能逆流而上
“未來幾年,我們將整合各種資源爭取大幅擴大龜鱉繁育場規模。”吳建軍在規劃未來藍圖之時,和記者分享了天馬龜鱉養殖合作社逆流而上取得成功的原因:技術領先、產品質量過硬。
他介紹說,龜鱉蛋的孵化關鍵在溫度和濕度的控制。一方面需保證孵化房內的溫度始終維持在最適宜的溫度范圍內:30~32℃;另一方面,孵化中后期隨著胚胎發育對水分的需求量增加,要確保沙子含水量為7%~8%,空氣的相對濕度保持在85%~88%之間。他說,在最近的高溫天氣下,一般龜鱉養殖戶需要依靠4至5人灑水5-6次/天(以50萬個龜鱉蛋為單位)來維持龜鱉蛋的濕度,而天馬龜鱉養殖合作社以其獨有的養殖技術,無需靠灑水來維持孵化過程中的濕度,只需單人看管即可。吳會長幽默地說:“我們要做的事就是坐著撿苗。”
育種場一角
待孵化的蛋
孵化出來的巴西龜
吳建軍還表示,除了養殖技術,在嚴峻的市場形勢下生存發展,還要依靠質量的優勢。天馬龜鱉養殖合作社為了保證龜鱉苗種的質量和純度,對繁殖用的親種選擇制定有相關標準,如種質純度、個體形態的、體重年齡等等。確保在親種的各項指標都符合繁殖要求之后才進行苗種的培育。吳建軍自豪地說,天馬龜鱉養殖合作社每年六月的孵化成活率高達85-90%,比行業平均水平70-80%的孵化率高出15-20%;孵化后的苗種純度更高達95%。
逆流下的暗礁不容忽視
對于行業內的普遍盲目引種現象,吳建軍頗為擔憂。他說,許多養殖戶隨著龜鱉養殖熱潮蜂擁而上,缺少對所養殖的龜鱉進行地理環境的適應性考察,隨大流引進龜鱉品種進行養殖。但事實上每一類鱉都是在不同的地理環境下長期形成的地理種群,它們是在特有的地理環境中形成其獨特的生長和繁殖性能,一旦離開本土環境和條件,其優勢難以完全發揮,更有可能抗病能力差,使得養殖成活率降低。
“再有就是雜交種源污染的問題,這個問題是比較突出的。”吳會長很嚴肅地說:“人工雜交本是為了培育出更優良的后代才進行的,但是在缺乏相關知識以及管理的情況下,隨意進行雜交,不但不能使龜鱉質量更具優勢,反倒種源污染,最終養殖出來的龜背品種不純,質量不正。”
“我們有義務讓我們的客戶避免以上兩個盲點。每個前來引種的客戶,我們都根據他們養殖場的地理環境、氣候條件等區位因素給以他們相應的養殖建議,讓他們避免這些‘暗礁’。建議相關政府部門和行業協會,加強這方面的知識普及。”
龜鱉產業道路艱難 但前景看好
吳建軍認為,十二五規劃指出要優化海洋產業結構、加強海洋綜合管理,為龜鱉產業發展營造了良好環境。加之當下需求增長和消費升級,產業整合力度的加大,水產加工、出口貿易和流通企業的蓬勃地發展,這些因素在“十二五”的催化下,一同為龜鱉行業的產業結構調整鋪平了道路。雖然當前的龜鱉養殖遇上“寒流”,但是這同時也是一次發展的契機。“當前劇烈波動的市場更能發揮出市場機制優勝劣汰的作用,有利于促進龜鱉養殖產業的結構調整升級。
“2013年的龜鱉行情值得期待,只要我們廣大業內同仁齊心協力,推廣優質種苗資源,以技術創新為中心加強硬實力,以組織創新提高軟實力,建立起完善的水產品質量監督管理體系,做到苗種能追蹤、飼料可追溯、用藥有監督、生產有記錄和產品有產地來源,龜鱉業就一定能夠突破困局,我們就一定能夠獲得新的更大的成功。” 吳建軍對龜鱉業的發展充滿了期待。
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