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楊東華和他的養(yǎng)蝦基地

鄂州市華容區(qū)蒲團(tuán)鄉(xiāng)小廟村，有個(gè)家喻戶曉的“蝦王”——楊東華。作為一名退伍軍人，他放棄組織安排的穩(wěn)定工作，從2009年開始養(yǎng)蝦，近5年凈賺600多萬(wàn)元。他的蝦塘面積100多畝，是鄂州規(guī)模最大的養(yǎng)蝦場(chǎng)。“接下來(lái)我會(huì)投入800萬(wàn)元，將蝦塘打造成東南五省最大的養(yǎng)殖基地。”楊東華說(shuō)。

　　9萬(wàn)斤蝦一搶而空凈賺170萬(wàn)元

　　想約楊東華并不容易，并非他擺架子，而是他實(shí)在太忙，忙著學(xué)習(xí)養(yǎng)蝦技術(shù)、忙著擴(kuò)大基地規(guī)模。

　　初見楊東華，與想象中的有些不同，沒(méi)有百萬(wàn)富翁的派頭，而是一副普通農(nóng)民模樣。40歲的他，遠(yuǎn)比實(shí)際年齡顯老，兩鬢已生出白發(fā)。他說(shuō)，養(yǎng)蝦近5年，別人看到的是他賺了多少錢，與之伴隨的辛苦卻只有自己知道。

　　上個(gè)月，楊東華剛剛把9萬(wàn)多斤南美白對(duì)蝦賣完，凈賺170萬(wàn)元。賣完之后，還有不少商家打電話詢問(wèn)是否有貨，這時(shí)他只能客氣而又無(wú)奈地解釋：蝦確實(shí)已賣完，真的沒(méi)貨了！

　　南美白對(duì)蝦在市場(chǎng)上的供不應(yīng)求，讓楊東華完全不擔(dān)心產(chǎn)品賣不出去，反而常常遇到有生意送上門，自己卻因產(chǎn)量有限被迫放棄。

　　楊東華介紹，南美白對(duì)蝦是熱帶蝦，適宜在22度至32度水溫生存，水溫低于8度就會(huì)凍死。所以，在氣候溫暖的沿海地區(qū)可以一年四季養(yǎng)殖，而在四季分明的中部地區(qū)只能在5月至10月養(yǎng)殖，過(guò)了10月水溫變低，蝦就無(wú)法再養(yǎng)了�！敖酉聛�(lái)幾個(gè)月該清塘了，對(duì)池塘進(jìn)行全面消毒，事情多著呢!”賣完了蝦的楊東華并不輕松，下一年白對(duì)蝦養(yǎng)殖的好壞，與上一年清塘工作息息相關(guān)。

　　退伍后放棄當(dāng)公務(wù)員自己創(chuàng)業(yè)

　　其實(shí)，如果不做水產(chǎn)養(yǎng)殖，楊東華可以更輕松。他是一名轉(zhuǎn)業(yè)軍人，按照國(guó)家政策，部隊(duì)將他安置到鄂州市水產(chǎn)局上班，但他沒(méi)有選擇當(dāng)公務(wù)員，而是選擇了自己創(chuàng)業(yè)�！拔乙恢睂�(duì)做生意感興趣，公務(wù)員工作不是我想要的�！睏顤|華說(shuō)，他1990年入伍后，在山西太原某部隊(duì)服役。“1994年前，部隊(duì)可以從事經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)，因?yàn)樯轿髅禾抠Y源豐富，就做起了煤炭生意。”

　　他所在的部門有7人，每年會(huì)向濟(jì)南軍區(qū)政治部生產(chǎn)代營(yíng)辦公室上交400萬(wàn)元。在整個(gè)過(guò)程中，他負(fù)責(zé)煤炭的運(yùn)輸環(huán)節(jié)。“部隊(duì)做生意需要與地方打交道，這讓我積累了不少資源和經(jīng)驗(yàn)�！睏顤|華表示。

　　1994年以后，國(guó)家不允許部隊(duì)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，楊東華就調(diào)到河南某部隊(duì)工作，成為團(tuán)服務(wù)中心主任，級(jí)別為副營(yíng)職，專門負(fù)責(zé)采購(gòu)。這個(gè)崗位也讓他學(xué)到了不少生意經(jīng)，“別人從我口袋里拿錢，我肯定要跟別人砍價(jià)，這也是一種技巧。”

　　1999年楊東華轉(zhuǎn)業(yè)，他被安排到鄂州市水產(chǎn)局，但他沒(méi)去報(bào)到，而是選擇自主創(chuàng)業(yè)，并帶著家人去東北做起煤炭生意，這也為他后來(lái)養(yǎng)蝦積累了原始資金。

　　多次赴福建考察帶回養(yǎng)蝦項(xiàng)目

　　2007年，在外打拼了8年的楊東華決定回到老家小廟村。他承包了幾百畝土地，當(dāng)時(shí)只是種種菜養(yǎng)養(yǎng)豬，收益比之前做生意少得多。楊東華意識(shí)到搞傳統(tǒng)養(yǎng)殖致富太難，不如去養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)取經(jīng)。

　　幾乎走遍全國(guó)各地的楊東華選擇了福建，沒(méi)想到這次經(jīng)歷竟成了開啟他致富之門的鑰匙。到福建福州后，楊東華發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蝦業(yè)十分發(fā)達(dá)，他們養(yǎng)的不是龍蝦，而是南美白對(duì)蝦，也稱基圍蝦的海水蝦。

　　楊東華告訴記者，這種蝦生長(zhǎng)快、周期短、出肉率高，當(dāng)時(shí)市價(jià)20多元一斤，收購(gòu)價(jià)也有10元一斤，成本價(jià)僅4元一斤左右。常常有大型冷凍加工廠和大型超市前來(lái)收購(gòu)，完全不愁銷路。

　　何不將這種蝦引進(jìn)到鄂州？經(jīng)過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的考察，楊東華決定選養(yǎng)蝦這個(gè)項(xiàng)目。他對(duì)鄂東地區(qū)對(duì)蝦市場(chǎng)做了調(diào)查，2009年鄂州市場(chǎng)每年銷量1000斤，黃石8000斤，武漢五六萬(wàn)斤。與之對(duì)應(yīng)的是，鄂東地區(qū)養(yǎng)對(duì)蝦的人并不多，市場(chǎng)呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài)。

　　于是，他往返福建4次學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。南美白對(duì)蝦對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境要求比較高，鄂州也曾有養(yǎng)南美洲對(duì)蝦失敗的例子，為保險(xiǎn)起見，他特意聘請(qǐng)一位在福建養(yǎng)蝦多年的技術(shù)工人，自己每天跟著他學(xué)習(xí)如何養(yǎng)對(duì)蝦。

　　蝦塘規(guī)模

　　從30多畝擴(kuò)大到100多畝

　　“養(yǎng)這種蝦水深不能超過(guò)兩米，水必須是合成海水。因是高密度養(yǎng)殖，還需投放藥物，講究很多�！睏顤|華說(shuō)。

　　第一年，楊東華投入50萬(wàn)元。日復(fù)一日，他待在蝦塘看蝦、喂飼料、測(cè)水溫，全都親力親為。他生怕蝦苗投進(jìn)去后不能出蝦，每到收蝦時(shí)節(jié)又要凌晨起來(lái)賣蝦，這比干農(nóng)活還要?jiǎng)谛膭诹Α?

　　經(jīng)過(guò)楊東華的精心養(yǎng)育，30畝蝦塘產(chǎn)值2萬(wàn)多斤，當(dāng)時(shí)收購(gòu)價(jià)為15元每斤，除去每斤5元成本，這年凈賺了20多萬(wàn)元。

　　而現(xiàn)在，南美白對(duì)蝦收購(gòu)價(jià)已達(dá)35元每斤，鄂州需求量在每天5000斤，黃石1.5萬(wàn)斤，武漢10萬(wàn)斤。楊東華的蝦銷往三地，常常是誰(shuí)先來(lái)先賣給誰(shuí)，來(lái)晚了就沒(méi)貨。

　　近5年來(lái)，他靠養(yǎng)蝦凈賺600多萬(wàn)元，蝦塘規(guī)模由最初的30多畝擴(kuò)大到100多畝，屬鄂州最大規(guī)模南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖地。

　　公益名人

　　成立合作社帶動(dòng)村民致富

　　“楊東華致富了，可沒(méi)忘了村里其他人，他還帶動(dòng)了其他人致富！”蒲團(tuán)鄉(xiāng)人武部副部長(zhǎng)吳勇介紹，2009年，挖得第一桶金的楊東華成立了東華養(yǎng)蝦合作社，想吸引村里其他農(nóng)民一起養(yǎng)蝦。

　　可是，村民們都抱著觀望態(tài)度，不敢貿(mào)然嘗試。直到2011年，村民們見到楊東華確實(shí)賺了錢，才敢加入合作社，而楊東華則免費(fèi)傳授技術(shù)，幫助村民學(xué)習(xí)養(yǎng)蝦技術(shù)。

　　與小廟村鄰近的郭垱村村民金長(zhǎng)安就是受益人之一。金長(zhǎng)安曾做過(guò)一次大手術(shù)，家里欠了不少債。2011年，他在楊東華的幫助下申請(qǐng)惠農(nóng)貸款。不到兩年時(shí)間，養(yǎng)南美白對(duì)蝦的金長(zhǎng)安賺了20多萬(wàn)元，不僅還清了貸款，家里的日子也大為好轉(zhuǎn)。

　　如今，楊東華的合作社有62戶養(yǎng)蝦戶，入社養(yǎng)殖戶既有華容區(qū)的也有鄂城區(qū)的。他負(fù)責(zé)免費(fèi)傳授養(yǎng)殖技術(shù)，有客戶上門收購(gòu)他也會(huì)聯(lián)系其他養(yǎng)殖戶。

　　成為百萬(wàn)富翁的楊東華還是當(dāng)?shù)毓�益名人，福利院的老人和學(xué)校的學(xué)生，每年過(guò)節(jié)都能收到他送去的物資。因?yàn)槿似泛靡娮R(shí)廣，鄰里之間有糾紛，都會(huì)請(qǐng)楊東華去調(diào)解，幾乎每次都皆大歡喜。

　　今年，他還被鄂州市委市政府和軍分區(qū)評(píng)為“優(yōu)秀復(fù)轉(zhuǎn)軍人”，希望他的創(chuàng)業(yè)故事能啟迪更多的退伍和轉(zhuǎn)業(yè)軍人。

　　楊東華坦言，他的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)并不僅僅止于這600萬(wàn)元，接下來(lái)他想給自己的蝦注冊(cè)商標(biāo)，走有機(jī)養(yǎng)殖的道路，并投入800萬(wàn)元，打造東南五省規(guī)模第一白對(duì)蝦養(yǎng)殖基地。“只有形成集聚效應(yīng)，蝦才會(huì)賣得更好�！彼�說(shuō)。


                          “大個(gè)頭”南美白對(duì)蝦


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　　價(jià)格高一倍，生長(zhǎng)期縮短三分之一

　　南美白對(duì)蝦是當(dāng)今世界養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大蝦類之一，原產(chǎn)于南美洲太平洋沿岸海域。

　　目前，我國(guó)廣東、廣西、福建、海南、浙江、山東、河北等省或自治區(qū)已逐步推廣養(yǎng)殖，天津市漢沽區(qū)楊家泊鎮(zhèn)養(yǎng)殖的南美白對(duì)蝦世界聞名，有“中國(guó)魚蝦之鄉(xiāng)”的美稱，其中隸屬南美白對(duì)蝦的技術(shù)最為成熟。

　　南美白對(duì)蝦肉質(zhì)鮮美，加工出肉率可高達(dá)67%，適溫范圍廣，可在18－32℃生長(zhǎng)，適鹽范圍也廣，可在鹽度1－40‰條件下生長(zhǎng)，是一種優(yōu)良的淡化養(yǎng)殖品種。南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)快，抗病能力強(qiáng)，現(xiàn)已逐漸成為我國(guó)南方的主要養(yǎng)殖蝦種。