中國水產門戶網報道近年來，陜西省以大力推廣主導品種和健康養殖技術為重點，通過實施“大水面網箱養殖匙吻鱘技術示范推廣”項目，為全省大水面開發利用，促進庫區漁民增收致富探索出一條新的發展途徑。據統計，截至目前，全省大水面養殖匙吻鱘水庫達20余座，面積10萬余畝，網箱養殖2萬余平米，產量超過1000噸。

　　“大水面網箱養殖匙吻鱘技術示范推廣”項目是陜西省2012年遴選的水利科技項目，匙吻鱘是濾食性魚類，能凈化水質，節能環保，且體型美，肉質好，具有較高的經濟價值和一定的觀賞價值，推廣前景廣闊。