中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道12月10日,《湛江日報》報道了一則新聞——廣東省湛江市遂溪縣海山村村民黃迪,利用海水養(yǎng)殖羅非魚致了富,又帶動其他養(yǎng)殖戶一起共同走上致富路。本是淡水養(yǎng)殖的羅非魚,如今“躍入”大海能否適應(yīng)?海水養(yǎng)殖羅非魚有哪些優(yōu)勢,需要哪些條件,市場前景如何?12月11日,記者就上述問題采訪了湛江市海洋與漁業(yè)局副局長楊委。
羅非魚是比較普通的一個魚類品種,目前,大多采用的都是淡水養(yǎng)殖。黃迪采用海水養(yǎng)殖羅非魚并獲得成功一事,引起很多人的興趣。他通過自己的嘗試,為眾多養(yǎng)殖戶樹立了一個海水養(yǎng)殖羅非魚致富的成功榜樣,并以此在影響和改變著人們對羅非魚的“成見”:魚肉質(zhì)不夠結(jié)實,吃起來帶土腥味;養(yǎng)殖羅非魚的人太多,量多價低。
作為被黃迪帶動起來的養(yǎng)殖戶戚福,也用自己的財富故事激發(fā)著更多養(yǎng)殖戶投身羅非魚的海水養(yǎng)殖。今年3月底,戚福聽取了黃迪的建議,采取魚蝦混養(yǎng)的辦法。當(dāng)蝦出現(xiàn)病害時,可用羅非魚來調(diào)節(jié)塘水微生物的數(shù)量。其他養(yǎng)殖戶看到戚福嘗到了甜頭,也開始與黃迪合作,紛紛加入海水養(yǎng)殖的行列。
雖然海水養(yǎng)殖羅非魚每畝投入成本高,約為8萬元~10萬元,但畝產(chǎn)4000公斤~5000公斤、每公斤市場價20元左右的性價比還是比淡水養(yǎng)殖要高。加之,海水養(yǎng)殖的羅非魚,魚肉鮮嫩、口感好,這也使得市場價高過淡水羅非魚一倍多的價格,依然受到消費者的青睞。
海水養(yǎng)殖羅非魚在湛江還只是小范圍,很多養(yǎng)殖戶還心存疑慮。楊委說,這主要由于羅非魚對海水水質(zhì)和鹽度要求很高。像黃迪創(chuàng)新的科學(xué)養(yǎng)殖方式,要源源不斷地將海水抽入井中,經(jīng)過過濾后再排入魚塘。為保證水質(zhì),所有魚塘的底部都挖了一個吸式排污道,既排污又有凈化效果。吸出來的廢棄物并非直排入海,而是經(jīng)過消毒過濾池循環(huán)利用,達(dá)到綠色、環(huán)保的效果。另外,這種科學(xué)的創(chuàng)新模式,采用的是自然貝殼類產(chǎn)品調(diào)節(jié)海水酸堿度,使羅非魚能夠在鹽度18度~20度的海水里生存。然而這一技術(shù)并不是很容易掌握。
除此之外,楊委告訴記者,目前羅非魚的銷路和銷量也在一定程度上影響著海水羅非魚養(yǎng)殖的發(fā)展。羅非魚的銷售很大一部分是出口,而出口時所有的羅非魚都是一個價,“這對于海水羅非魚來說,就不占任何優(yōu)勢,也打擊了養(yǎng)殖戶的信心。”不僅出口如此,在國內(nèi)市場銷售時,羅非魚的銷路也多是被加工廠或是酒店收購,價格和出口價相差不大。銷量、銷路,成本高、技術(shù)有難度等制約著羅非魚的海水養(yǎng)殖模式。
對于海水羅非魚的養(yǎng)殖,楊委說作為地方海洋漁業(yè)主管部門來說,肯定認(rèn)為是一件好事。“我們也非常支持和鼓勵養(yǎng)殖戶進(jìn)行大膽創(chuàng)新和探索。”打出海水羅非魚的品牌,楊委認(rèn)為還必須到更廣大的內(nèi)地城市。
免責(zé)聲明:本文在于傳播更多的信息,并不代表本網(wǎng)觀點。本文不保證其內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性和有效性,本版文章的原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容并未經(jīng)過本站證實,對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實性、完整性,數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。