中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)報(bào)道大白鵝一般生活在淡水池塘里。但是如果將大白鵝放到海里養(yǎng),又會(huì)如何?象山縣畜牧獸醫(yī)總站工作人員就做了一個(gè)實(shí)驗(yàn),將大白鵝放到象山新橋鎮(zhèn)海豐村蛤沙港畔的海塘里進(jìn)行飼養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)大白鵝不但可以在海水里“游泳”,和海魚(yú)、蝦、蟹、蟶子一起混養(yǎng),還能取得更好的效益。
1月17日上午,記者在象山港新橋鎮(zhèn)大白鵝養(yǎng)殖基地看到,冬日暖陽(yáng)下,一只只白鵝在海塘邊上嬉戲曬太陽(yáng)。負(fù)責(zé)人陳淑芳和工作人員正給急著到海里游泳的大白鵝注射疫苗。
象山作為浙東白鵝的主產(chǎn)區(qū),早在1600多年前,當(dāng)?shù)厝司烷_(kāi)始飼養(yǎng)白鵝。目前,象山縣年出欄200萬(wàn)只大白鵝,養(yǎng)殖戶(hù)500多戶(hù),年產(chǎn)值逾2億元。陳淑芳介紹,按照傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式,農(nóng)戶(hù)一般將大白鵝放養(yǎng)在淡水池里。不過(guò)象山周邊海水多,淡水資源非常有限,這就限制了養(yǎng)鵝區(qū)域。
為何不嘗試在海水里養(yǎng)大白鵝?從去年下半年開(kāi)始,陳淑芳抱著試一試的心態(tài),在新橋鎮(zhèn)蛤沙港畔的養(yǎng)殖基地里養(yǎng)上了100只雛鵝。此外,她還在海塘邊地勢(shì)較高處另建了一個(gè)淡水塘,養(yǎng)了另外100只雛鵝進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
在海塘邊,陳淑芳繪聲繪色地講述了大白鵝第一次下海水的情景:“剛下水時(shí),雛鵝不知道海水的苦澀味道,先是低頭喝了幾口,然后拼命地甩頭,不停地拍打翅膀游上岸。待到第二次下海水,就開(kāi)始慢慢適應(yīng),不再低頭喝海水,而是游完泳后,渴了就到岸上飼料槽里找淡水喝!
海水養(yǎng)殖大白鵝有何好處?陳淑芳發(fā)現(xiàn),一般養(yǎng)殖塘里非常容易滋生細(xì)菌,大白鵝很容易生病,農(nóng)戶(hù)經(jīng)常要對(duì)池塘進(jìn)行消毒預(yù)防。然而海水本身就是“消毒藥”,不容易滋生細(xì)菌。在海水里洗澡的大白鵝上岸后,羽毛上帶有海水的結(jié)塊,這也一定程度上預(yù)防了鵝身上滋生細(xì)菌。
此外,陳淑芳還針對(duì)海水養(yǎng)殖大白鵝進(jìn)行了蝦、蟹、海魚(yú)的混養(yǎng)實(shí)驗(yàn)。海塘上層養(yǎng)大白鵝,中層養(yǎng)海鯰魚(yú),底層養(yǎng)了梭子蟹,而淤泥下還有蟶子。
她笑著說(shuō),大白鵝是“素食主義者”,基地周邊的海涂蔬菜種植戶(hù)在收獲玉米、包心菜、大白菜時(shí)會(huì)丟棄許多莖葉。他們利用當(dāng)?shù)氐倪@一優(yōu)勢(shì),將玉米粉和蔬菜莖葉作為白鵝的主要原料。池塘在海邊,每天有成批小白蝦隨著新鮮海水進(jìn)來(lái),成了海鯰魚(yú)和蟹的主食。
據(jù)工作人員不完全估算,10畝海塘里,養(yǎng)有400條海鯰魚(yú),此外還有2000斤梭子蟹以及小白蝦。如果加上100只重達(dá)8斤的大白鵝,按照目前的市場(chǎng)價(jià)來(lái)算,每畝效益至少超過(guò)4萬(wàn)元。
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