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賴秋明:2014南美白對蝦養殖建議以菌抑菌

發布時間:2014/3/5 8:18:32  來源:中國水產頻道   編輯:羅詩吟  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:3月4日,2014年海南海尚(陽江分場)對蝦養殖交流會在陽江順利舉辦,海南海尚種苗培訓基地有限公司(以下簡稱“海尚”)董事長邢波、海南大學賴秋明教授等嘉賓出席了會議
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會議現場,約有300名當地養殖戶參會​
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  3月4日,2014年海南海尚(陽江分場)對蝦養殖交流會在陽江順利舉辦,海南海尚種苗培訓基地有限公司(以下簡稱“海尚”)董事長邢波、海南大學賴秋明教授等嘉賓出席了會議,約有300名養殖戶參會。2013年對蝦飼料量自2006年來首次下跌,對蝦價格亦是十年最高,南美白對蝦養殖的高風險和高利潤讓養殖戶進退兩難。賴秋明說,目前南美白對蝦是對蝦中相對好養、高產出、高效益的品種,目前大規模換品種養殖是不現實的。​
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  根據陽江地區的養殖戶反映,當地影響最嚴重的病害是EMS,發病時間在放苗后5-30天不等,放苗早發病晚,3月份放苗發病早,5月份放苗發病晚;其次是瘦身病,即白便病,一般發生在放苗后50-60天,對蝦肌肉和外殼分離,幾乎停滯生長。賴秋明指出EMS的主要誘因是副溶血性弧菌,弧菌科細菌亦是瘦身病的致病細菌。​
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  賴秋明教授建議在養殖中以菌抑菌,“在蝦的腸道里發現一些有益微生物,例如乳酸菌是優勢菌,酵母菌也很多。”賴秋明建議養殖戶定期用乳酸菌、酵母菌等有益微生物拌料投喂,優化對蝦消化道菌群。針對養殖水體的防控,可以豐富水體本身的微生物來防控弧菌,例如,利用老水放苗培養池塘的土著優勢有益菌群,最好以好氧細菌為優勢菌群;保持總菌密度與弧菌密度之比大于20;維持蝦塘細菌的物種多樣性等等。​
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  會后,海尚組織養殖戶參觀陽江分場,了解育苗過程。在參觀交流中,養殖戶比較關注淡化時間和水的鹽度,負責人都予以現場解答。據邢波介紹,2013年海尚陽江分場3個月銷售蝦苗4-5億尾,隨著市場的逐漸認可,2014年陽江分場預計銷售10億尾蝦苗,全國銷售目標為100億尾蝦苗。(文/圖 蔡章潔)​

編輯:羅詩吟 訪問人次:2840 關鍵字:養殖,對蝦,放苗,賴秋明,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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