中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道    寬闊水渠水邊繞，畦畦水田緊相連。3月3日，隆回縣七江鎮(zhèn)七家鋪居委會(huì)10組，挖機(jī)忙碌，養(yǎng)殖戶胡大偉投資的泥鰍養(yǎng)殖基地正在加班加點(diǎn)建設(shè)。望著逐漸成型的基地，胡大偉高興地笑了，泥鰍養(yǎng)殖終于夢(mèng)想成真。

　　胡大偉今年雖然剛剛25歲，但在村中小有名氣。2007年起，他跟隨做建設(shè)的父親胡光善學(xué)徒，慢慢自己學(xué)著包工，憑著聰明才智和吃苦耐勞，幾年之內(nèi)賺了近60萬(wàn)元，成為當(dāng)?shù)啬贻p人爭(zhēng)相學(xué)習(xí)的榜樣。胡大偉也擁有了自己幸福的小家庭，夫妻恩愛(ài)，小孩乖巧。

　　胡大偉平時(shí)很喜歡吃泥鰍，每次回家都會(huì)逛市場(chǎng)買泥鰍，偶爾在田間捉到泥鰍時(shí)，更令他欣喜若狂。有時(shí)，他曾想“要是有吃不完的泥鰍，或者想吃就有時(shí)該多好”。2012年他回家過(guò)春節(jié)，看到家鄉(xiāng)勞動(dòng)力少，部分農(nóng)民種田不積極，而且農(nóng)民種植單一，收入少，心中萌發(fā)帶動(dòng)鄉(xiāng)親致富的想法。

　　經(jīng)過(guò)半年時(shí)間的市場(chǎng)調(diào)查，他驚喜地發(fā)現(xiàn)泥鰍養(yǎng)殖前景大好，決定返鄉(xiāng)養(yǎng)殖泥鰍。當(dāng)胡大偉說(shuō)出自己打算時(shí)，家人大力支持，讓他堅(jiān)定了信心。2013年3月，他花費(fèi)近3萬(wàn)元，在廣州花都花山鎮(zhèn)幾個(gè)大型泥鰍類養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)學(xué)徒學(xué)技術(shù)，回家后又與三閣司鎮(zhèn)的泥鰍養(yǎng)殖戶李義勇交流技術(shù)。

　　今年新年伊始，胡大偉把自己辛苦攢下的60余萬(wàn)元全部投入，承包自己房子周邊的村民田地28畝，興建泥鰍養(yǎng)殖基地。在承包和辦理有關(guān)手續(xù)時(shí)，村支書胡勝斌、村主任王秋菊多次跑前跑后，讓胡大偉很感動(dòng)。他說(shuō)：“我雖然是孤注一擲，但我對(duì)自己的技術(shù)很有信心，創(chuàng)業(yè)成功非常有希望。總得有第一個(gè)‘敢吃螃蟹的人’，我成功后，一定帶領(lǐng)村民加盟養(yǎng)殖，讓大家共同致富。”

　　據(jù)悉，胡大偉的泥鰍養(yǎng)殖基地2014年計(jì)劃喂養(yǎng)泥鰍300萬(wàn)尾，10月開(kāi)始出產(chǎn)，畝產(chǎn)2000余斤，年產(chǎn)3萬(wàn)多斤，將銷往岳陽(yáng)、長(zhǎng)沙、湘潭等地，建成后將是該縣最大的泥鰍養(yǎng)殖基地。他采用網(wǎng)箱和稻田結(jié)合的新型養(yǎng)殖模式，四周只圍網(wǎng)不硬化，有利于泥鰍生長(zhǎng)和水田恢復(fù)，內(nèi)部不分網(wǎng)格，采用“塘中池”模式，水面繁殖水葫蘆、浮萍等。